ਜੈਵਿਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿਧੀ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਆਮ ਨਾਮ: ਪਰੇਰਾ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕੈਰਾਵੇ ਬਾਰੇ ਸਭਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ: ਪਾਇਰਸ ਕਮਿਊਨਿਸ
ਮੂਲ: ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ
ਪਰਿਵਾਰ: ਰੋਸੇਸੀ
ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੱਥ: "ਪਾਲਤੂ" ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ( ਪੀ. ਕਮਿਊਨਿਸ ), ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਖੁਦਾਈ ਵਿੱਚ 3000 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਤੱਕ। ਰੋਮਨ ਨੇ ਇਸ ਫਸਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ।
ਵੇਰਵਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਧੀਮਾ ਰੁੱਖ ਹੈ। -ਵਧਦਾ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 8-10 ਮੀਟਰ), ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ, ਇੱਕ ਅੰਡਾਕਾਰ-ਆਕਾਰ ਦੀ ਛੱਤਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ।
ਪਰਾਗੀਕਰਨ/ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਸਵੈ-ਨਿਰਜੀਵ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੰਤਰ-ਪਰਾਗੀਕਰਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ।
ਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਚੱਕਰ: ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਉਮਰ 60-65 ਸਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 8-50 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੂਰਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੁਕੁਲ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਦਾ ਪੜਾਅ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਡਿੱਗਣ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਆਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਲਾਸਨ, ਬੇਉਰੇ, ਮੋਰੇਟੀਨੀ, ਡੀ. ਜੋਆਕਿਨਾ ਅਤੇ ਰੋਚਾ (ਪੁਰਤਗਾਲੀ), ਕਾਰਵਾਲਹਾਲ, ਫੇਵੋਰਿਟਾ ਵਿਲੀਅਮਜ਼, ਟ੍ਰਾਇਓਮਫੇ ਵਿਏਨੇ, ਬਿਊਰੇ ਹਾਰਡੀ, ਕਾਮਿਸ, ਅਬੇਟ ਫੇਟਲ, ਕਾਨਫਰੰਸ, ਕੈਸਰ, ਲਾਸਨ, ਮੋਰੇਟੀਨੀ, ਕੰਡੇਸਾ ਡੀ ਪੈਰਿਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਸਨੇ ਪਾਸ।
ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਿੱਸਾ: ਫਲ।
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸ਼ਾਂਤ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ7.2°C ਤੋਂ ਘੱਟ 600-1100 ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ: 6-7 ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ pH ਵਾਲੀ ਢਿੱਲੀ, ਡੂੰਘੀ ਬਣਤਰ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਤਾਪਮਾਨ: ਸਰਵੋਤਮ: 11-15ºC; ਘੱਟੋ-ਘੱਟ: -20ºC; ਅਧਿਕਤਮ: 40ºC; ਫੁੱਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ: > ਕਿ -
ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਰੋਕ: -29ºC .
ਸੂਰਜ ਦਾ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ: ਪੂਰਾ।
ਹਵਾਵਾਂ: ਤੇਜ਼ ਹਵਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ।
ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: 900-1500 ਮਿਲੀਮੀਟਰ/ਸਾਲ।
ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ
ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਪਸ਼ੂ, ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਗੁਆਨੋ ਖਾਦ। ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸੀਵੀਡ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਪੋਮੇਸ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਹਰੀ ਖਾਦ: ਸਾਲਾਨਾ ਰਾਈਗ੍ਰਾਸ, ਰੇਪਸੀਡ, ਫੇਸੀਲੀਆ, ਫਾਵਰੋਲਾ, ਲੂਪਿਨ, ਸਫੈਦ ਕਲੋਵਰ ਅਤੇ ਲੂਸਰਨ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ: ਟਾਈਪ 14-1-10 (N-P-K)। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਬੋਰਾਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹਨ।
ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਤਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਹੁਣਾ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘੀ) "ਐਕਟੀਸੋਲ" ਕਿਸਮ ਦੇ ਟੂਲ ਜਾਂ ਮਿਲਿੰਗ ਕਟਰ ਨਾਲ।
ਗੁਣਾ: ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰੂਟਸਟੌਕ 'ਤੇ ਗ੍ਰਾਫਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰਾਫਟ ਨੂੰ ਢਾਲ (ਅਗਸਤ-ਸਤੰਬਰ) ਅਤੇ ਚੀਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਤਾਰਿਆਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾਲਾਉਣ ਦੀ ਮਿਤੀ: ਜਵਾਨ ਰੁੱਖ ਨਵੰਬਰ-ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਕੰਪਾਸ: 4 ਲਾਈਨ 'ਤੇ -5 ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 6-7 ਮੀਟਰ।
ਆਕਾਰ: ਪਹਿਲਾਂ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਟਿਊਟਰ ਕਰੋ।3 ਸਾਲ; ਫਲਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ (ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਤੱਕ); ਮਲਚਿੰਗ, ਪੱਤਿਆਂ, ਤੂੜੀ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਬੂਟੀ, ਟਾਹਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮੀਟਰ 6-8 ਫਲ ਛੱਡੋ
ਪਾਣੀ: ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ (2-3 ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ) ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 600 ਲੀਟਰ/ਰੁੱਖ ਖਰਚ ਕਰਨਾ। ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੁਪਕਾ-ਡ੍ਰਿਪ (ਸਥਾਨਕ ਸਿੰਚਾਈ) ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਕੀਟ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ
ਕੀੜੇ: ਐਫੀਡਜ਼, ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਜੂਆਂ ਸਾਓ ਜੋਸੇ, ਕੀੜੇ, ਕੀੜੇ, ਜ਼ੂਜ਼ੇਰਾ ਅਤੇ ਪਸੀਲਾ।
ਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਅੱਗ, ਆਮ ਕੈਂਕਰ, ਮਮੀਫਾਈਡ ਫਲ ਅਤੇ ਪੱਥਰ।
ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ
ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਹੈ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਚਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, 130-140 ਹਨ। ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ (ਇੱਕ ਪੈਨਟਰੋਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਮੁਲਾਂਕਣ) ਇੱਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ 66.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਸੈਮੀ² ਹੈ। ਬ੍ਰਿਕਸ (ਖੰਡ) ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਯੰਤਰ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 11-13 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦਨ: 40-50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਸਾਲ/ਬਾਲਗ ਰੁੱਖ।
ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ: -1 93% RH ਅਤੇ 3% CO 2 ਅਤੇ 3% O 2 ਦੇ ਨਾਲ 0ºC 'ਤੇ। ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 4 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਰਤੋਂ: ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਠਾਈਆਂ (ਸ਼ਰਾਬੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ) ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
