عام نومونه: پیریرا

ساینسي نوم: پیرس کمونیس

اصلي: د ختیځې اروپا او اسیا کوچنی

کورنۍ: Rosaceae

تاریخي حقایق: د "کورنۍ" ناشپاتې ونې نښې ( P. communis )، د لرغون پېژندنې په کیندنو کې چې د 3000 BC پورې تاریخ لري. رومیانو دا فصل خپور او وده یې کړې.

تجزیه: دا یوه کوچنۍ، سست ونه ده. - وده کوونکی ( اعظمي 8-10 متر )، ژمی لرونکی، د بیضوي شکل لرونکی کینوپی او د ننوتلو ریښی سیسټم سره.

ګرده افشاء کول: ډیری ډولونه پخپله جراثیمي دي، د ګرده کولو ډولونو ته اړتیا لري د کراس ګرده ګیري ترسره کول.

بیولوژیکي دوره: د ناک ونې د 60-65 کلونو عمر لري، د 8-50 کلونو ترمنځ بشپړ تولید لري. د جواني وده د اپریل څخه تر جولای پورې ترسره کیږي او د میوه کولو مرحله د جولای څخه تر اکتوبر پورې دوام کوي او د راتلونکي کال تر اپریل پورې پاتې کیږي.

ډیری کرل شوي ډولونه: Lawson, Beurré, Morettini, D. Joaquina and Rocha (پرتګالي), Carvalhal, Favorita William's, Triomphe Vienne, Beurre Hardy, Comice, Abate Fétel, Conference, Kaiser, Lawson, Morettini, Condesa de Paris and Crassane pass.

د خوړو وړ برخه: میوه.

چاپیریال شرایط

د اقلیم ډول: معتدل (ډیری کښتونه)د 7.2 درجو څخه ښکته 600-1100 ساعتونو ته اړتیا لري.

خاوره: نرمه، ژوره جوړښت لرونکي خاوره غوره کوي چې د 6-7 یو څه تیزابي pH ولري.

د تودوخې درجه: مطلوب: 11-15ºC؛ دقیقه: -20ºC; اعظمي: 40ºC؛ د ګل کولو پرمهال د تودوخې درجه: > چې -

د پرمختګ مخه: -29ºC .

3>د لمر څرګندیدل: بشپړ.

بادونه: د سخت باد په مقابل کې مشکل.

د اوبو اندازه: 900-1500 ملي میتر/کال.

کود

کود ورکول: د غواګانو، پسونو او ګانو سري. موږ کولی شو د تازه سمندري میوو، زیتون او انګورو پومیس او د وینې خواړو سره هم کود کړو.

شنه سرې: کلنۍ ریا ګراس، ریپسیډ، فاسیلیا، فاوارولا، لوپین، سپینه کلور او لوسرین

د کرنې تخنیکونه

د خاورې چمتو کول: په سطحي ډول د خاورې کرل ( اعظمي 15 سانتي متره ژور) د "اکټیسول" ډوله وسیلې یا د ملنګ کټر سره.

ضرب: نږدې ټول ډولونه په روټ سټاک کې پیوند شوي ، پیسه یې ډال (اګسټ - سپټمبر) او کریس دی (فبروري-مارچ) تر ټولو زیات کارول کیږي.

د کرلو نیټه: ځوانې ونې باید په نومبر - فبروري کې وکرل شي.

> کمپاس: 4 په لیکه کې -5 متر او د لیکو تر منځ 6-7 متر.

سایز: په لومړي سر کې ونه ښوروئ۳ کاله د میوو شاخه کول (د دسمبر څخه تر مارچ پورې)؛ ملچ کول، د پاڼو، ډډ، کمپوست او واښو کلپونو سره د فصل په قطارونو کې کارول کیدی شي؛ زیان رسونکي واښه، په هر متر شاخ کې 6-8 میوه پریږدي

اوبه ورکول: اوبه ورکول باید (په میاشت کې 2-3) په جولای او اګست کې ترسره شي. 600 لیتره / ونه لګول. د اوبولګولو سیسټم باید د څاڅکي اوبه وي (سیمه ایز اوبه ورکول).

انټومولوژي او د نبات رنځپوهنه

آفتونه: Aphids, wood lice São José, کیګونه، مایټس، زیوزیرا او psila.

ناروغۍ: د باکتریایی اور، عام کانکر، ممی شوی میوه او ډبره.

حاصل او استعمال

<3 کله چې راټول شي: په عمومي ډول د ګل کولو څخه وروسته د ورځو شمیرل کیږي، چې د روچا ناک په صورت کې 130-140 دي. د میوو سختۍ (د پینټرومیټر لخوا ارزول کیږي) هم د ارزونې شاخص کیدی شي، کوم چې پدې حالت کې 66.5 کیلوګرامه / سانتي متره ده. د برکس (شوګر) درجې د یوې وسیلې سره اندازه کیدی شي او باید د 11-13 ترمنځ وي. د حاصل وخت کیدای شي د جولای څخه تر اکتوبر پورې وي.

تولید: 40-50 کیلو ګرامه/کال / بالغ ونه.

د ذخیره کولو شرایط: -1 په 0ºC کې د 93% RH او 3% CO ₂ او 3% O ₂ سره. د شیلف ژوند له 4 څخه تر 6 میاشتو پورې دی.

کارول: دا معمولا د میوې په توګه خوړل کیږي، مګر تاسو کولی شئ مختلف ډیسرټونه (د ناک ناک او پیاز) او آیس کریم هم جوړ کړئ.