Хогийн ургамал гэж тооцогддог данделионыг эртний (11-р зууны) Арабын эмч нар Разес, Авиценна нар аль хэдийн мэддэг байсан бөгөөд тэд үүнийг элэгний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг агуу ургамлын нэг гэж нэрлэжээ.

Дундад зууны үеийн бараг бүх анагаах ухааны зохиолуудад гарч ирсэн бөгөөд энэ нь шээс хөөх эмийн шинж чанартай байдаг. Тулай өвчнийг эмчлэхэд маш их зөвлөдөг байсан бөгөөд үүнээс гадна гаж нөлөө нь мэдэгдэхгүй, мэддэггүй байсан тул удаан хугацаанд хэрэглэж болно

Дундад зууны дараа бага зэрэг унасан. мартагдсан, гэхдээ 20-р зууны эхэн үед. ХХ-ийг сэргээн засварласан тул түүний шинж чанарыг хүлээн зөвшөөрсөн нь бүх нийтийнх болсон тул түүнийг хэрэглэж байсан бүх эмчилгээг латинаар Taraxum officinale гэж нэрлэжээ.

Шинж чанар

Asteraceae овгийн нийлмэл ургамал (дайзи, мариголд гэх мэт). Латин нэр Taraxum officinale . Үүнийг мөн Короа до Монге, Франго, Квартильо, Амор-дос-Хоменс гэж нэрлэдэг.

Бразилд үүнийг Alface-de-coco гэж нэрлэдэг; Англиар Dandelion, Испаниар Dente de Leon, францаар Pisenlit, шээс хөөх үйлчилгээтэй учир.

Дэлхийн бараг бүх газар, нуга, зүлэг, зам, жим, тариалангүй газар, гадаа талбайд зэрлэг ургадаг. хотын төвүүдийн цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд энэ нь бохирдолд маш тэсвэртэй тул хаа сайгүй бага зэрэг ургадаг. Франц, Германд ийм байдагэмийн зориулалтаар тариалдаг.

Энэ нь сарнай хэлбэртэй, хөндий иштэй, 30-50 хэмжээтэй алтан шар цэцэгтэй жигд бус хэлбэрийн нянгийн навчтай, олон наст ургамал юм. см урттай.

Үндэс нь цагаан эсвэл бор шар өнгөтэй. Бүх хэсгүүд нь сүүн шүүс агуулдаг бөгөөд хавар навчис, зун нь үндэст нь илүү төвлөрдөг. Үр нь цайвар, сэвсгэр, папиллогоор титэмтэй.

Газар нутгийн төрөл, хөрс, улирал, уур амьсгал, өндөрлөг гэх мэтээс хамааран данделионын үндсэн хэлбэрийг олон янзаар үйлдвэрлэдэг.

Хүчтэй үндэс, сарнай навч, том, тод цэцэгстэй, нарийн бөгөөд нарийн үнэртэй Dandelion нь уулын ургамлын дүр төрх юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь хөндий, тэгш газар ургадаг.

Бүтэц

Тараксацин нь гашуун амтыг өгдөг таннин, фенолын хүчил, давирхай, инулин, кумарин, инозитол, каротиноид, элсэн чихэр, гликозид, эрдэс бодис, кальци, төмөр, магни, их хэмжээний кали, цахиур агуулсан.

Мөн А, В, С витамин, уусдаг эслэг агуулсан.

Үндсэн шинж чанар

Данделионы ногоон, зөөлөн навч нь шар жимс, ногоон хүнсний ногоонд агуулагддаг А аминдэм болох бета-каротины сайн эх үүсвэр юм. Америкийн Хавдар судлалын нийгэмлэг -ийн мэдээлснээр эдгээр ногоогоор баялаг хоолны дэглэм нь зарим төрлийн өвчлөлийн эрсдлийг бууруулдаг.хорт хавдрын төрлүүд.

Витамин А нь нүдийг хамгаалдаг. Навч нь кальци, төмөр, витамин С-ийн эх үүсвэр юм. Данделионоор баялаг хоолны дэглэм нь шүдний пааланг бэхжүүлдэг.

Навч нь хүчтэй шээс хөөх эм бөгөөд кали алдагдахад хүргэдэг олон ердийн шээс хөөх эмээс ялгаатай нь энэ нь тийм биш юм. 5% орчим калийн агууламж өндөртэй тул Dandelion-д тохиолддог. Энэ нь маш сайн шээс хөөх эм тул хэрх, тулай, судас хатуурах, цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж, биеийн шингэний хэмжээг багасгадаг.

Хандан цэцгийн дусаах нь цөсний цусны урсгалыг идэвхжүүлдэг. мөн хоол боловсруулахад тустай, хий үүсэх, хоол боловсруулах удаашрал, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааны доголдлыг арилгах, чулуу үүсэхээс сэргийлж, өөх тосыг шингээхэд тусалдаг зөөлөн эм юм.

Цус, эд эсийг цэвэршүүлэх, арьсны өвчнийг эмчлэхэд тустай. , тууралт ба венийн судаснууд (дотоод дусаах хэлбэрээр эсвэл гаднаас нь угаах хэлбэрээр ууна).

Дэвсгэрийн сүүн шүүсийг уутыг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Үндэс нь элэг, цөсний хүүдийд үр дүнтэй хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй бөгөөд хог хаягдлыг арилгахад тусалдаг ба бөөрийг шээсээр дамжуулан хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг.

Халдвар, бохирдлоос үүдэлтэй хорт бодисыг тогтмол гадагшлуулахыг өдөөдөг. Тэр ч байтугай бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Элэг, цөсний хүүдийд өртөмтгий хүмүүс.хэрх өвчин, цус багадалт, чихрийн шижин өвчнийг ургамлын ханд дээр үндэслэн 4-6 долоо хоногийн турш улирлын чанартай эмчилгээ хийснээр сайн үр дүнд хүрдэг.

Хамгай, хамхуул, дарс зэрэгт үндэслэсэн эмчилгээ нь биеийг цэвэрлэх маш сайн тоник бөгөөд тэр ч байтугай гоо сайхны тос болгон ашиглаж болно.

Цэцэрлэг

Данделион нь гөлгөр, хошоонгор зэрэг гүн хөрсийг илүүд үздэг тул динамик шавьжид тооцогддог. Ургамал нь ялзмагт сайн үйлдвэрлэгч тул эргэн тойрных нь хөрсийг шороон хорхойнууд үнэлдэг.

Зүлгэн дээрх Dandelion ургамал нь гадаад үзэмжийг сүйтгэдэг (хувь хүний ​​​​үзэл баримтлалаас хамаарч) боловч үнэндээ тэд өвстэй өрсөлддөггүй. тэдний гүн үндэс. Тэд гүнд агуулагдах эрдэс бодис, ялангуяа кальцийг гадаргуу дээр гаргаж, улмаар хөрсний нөхөн сэргэлтийг дэмжиж, хөрсний хамгийн хатуурсан хэлбэрт хүртэл нэвтэрч чаддаг.

Данделион үхэх үед түүний үндэс нь гадарга болдог. Энэ нь шороон хорхойг хөрсний гүн давхаргад нэвтрүүлэх арга юм, эс тэгвээс эдгээр өтнүүд манай цэцэрлэг, гал тогооны цэцэрлэгт ашигтай байдаг. Тараксакум нь бусад цэцэглэдэг ургамлын ургалтыг идэвхжүүлж, жимсний боловсорч гүйцдэг. Цэцэг нь зөгий, эрвээхэй, зарим төрлийн шувуудыг татдаг нектараар баялаг. Dandelion нь биодинамик хөдөө аж ахуйн бэлдмэлүүдэд өргөн хэрэглэгддэг.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн

A.Dandelion навч дусаах нь арьсанд маш сайн байдаг. Энэ нь батгад өртөмтгий, бохирдол хуримтлагддаг арьсыг цэвэрлэх үйлчилгээтэй.

Үхэх

Хандан цэцгийн нахианаас цайвар шар өнгийн будаг авах боломжтой; үндэснээс нь ноос, хөвөнг будахад ашигладаг өөр нэг бор шар. Эдгээр будгийг хийхийн тулд хагас аяга цэцэг юм уу үндсийг буталж, усаар таглаад 12 цаг дэвтээнэ.

Маргааш нь 15 минутаас 2 цаг хүртэл буцалгана. хүссэн өнгөний эрч хүч, шаардлагатай бол илүү их ус нэмж, хөргөж, шүүнэ. Будах хувцсаа оруулаад дахин бага дулаанаар хагас цагийн турш буцалгаад байнга хутгана. Хувцсаа тайлж, бүх будгийн ул мөр үлдэх хүртэл хүйтэн усаар зайлж угаана.

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Дэнделион эмзэг арьсыг цочроож болзошгүй тул резинэн бээлий өмс.

Хоол хийх

Данделионы навч, цэцэг эсвэл үндэстэй, сонирхолтой, хийхэд хялбар олон жор байдаг. Салатанд нэмсэн навчнууд нь витамин, эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр юм. Эдгээрийг залуу, зөөлөн түүж авбал гашуун багатай.

Хаврын эхэн үед үлээгээгүй нахиа нь таана, цөцгийн тос/тос, давс, перцээр бага зэрэг амтлах нь амттай байдаг. Та мөн уураар хоол хийж болно, хийж болноамттай Dandelion болон хамхуул бялуу.

Цэцгийг бүх ногоон хэсгийг нь (хүлд, иш) салгасны дараа салатанд нэмж болно. Мөн та гурил, сүүтэй өндөгний пом хийж, цэцэгийг дүрж болно. дараа нь шарсан байна.

Тэр бас Англид 4-р сард исгэж зул сарын баяраар уудаг цэцгүүдээр амттай дарс хийдэг. Залуу үндэсийг хальсалж, шарсан эсвэл аспарагус шиг буцалгана. Dandelion үндсийг угааж, зууханд шарж, нунтагласны дараа кофег сайн орлуулж болно.

Энэ нийтлэлд дуртай юу? Дараа нь манай сэтгүүлийг уншиж, Jardins-ийн YouTube сувагт бүртгүүлж, Facebook, Instagram, Pinterest дээр биднийг дагаарай.