Sayuran bulan ini: Lentil
![Sayuran bulan ini: Lentil](/wp-content/uploads/hort-colas/4032/hcy6181dql.jpg)
Isi kandungan
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4032/hcy6181dql.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4032/hcy6181dql.jpg)
Nama saintifik: Culinaris lensa (Pereira Coutinho-Flora dari Portugal) atau lensa esculenta (lensa Erwin).
Asal: Asia Tengah dan Eropah Selatan.
Keluarga: Kekacang.
Ciri-ciri: Kecil Mendaki kilang (kira-kira 35cm tinggi), bunga violet-putih, banyak dikunjungi oleh lebah.
Pod kecil, tanpa urat, mengandungi 2-3 biji, dengan bentuk lensa biconvex.
> Fakta sejarah:Digunakan sebagai makanan sejak zaman prasejarah, mayat ditemui dalam penggalian yang dijalankan di Switzerland. Penemuan arkeologi menunjukkan bahawa ia telah dimakan 9500-13,000 tahun yang lalu. Lentil adalah sayur -sayuran yang sangat popular di Eropah Barat, yang dimakan oleh kelas yang lebih kaya. Mengambil lentil pada Malam Tahun Baru adalah kebiasaan di Brazil, Chile dan Venezuela, kerana mereka percaya ia membawa kesihatan kewangan.Pengeluar utama lentil adalah Kanada, India, Turki, Pakistan dan Syria. 1> Kitaran Biologi: Tahunan (6-7 bulan).
, “Richelea”, “Laird”, kuningrotan): “Ancha amarilla”, “Macachiados”, buah berangan: “Pardina Sepanyol”, “Masoor”(dalam oren) dan Merah: “Petit Crimson”. Varieti "Agueda", "Amaya", "Angela", "Azargala", "Candela", "Gilda", "Guarena", "Luanda", "Lyda", "Magda" dan "Paula". 1> Bahagian yang digunakan: Benih.
Ph mestilah antara 5.4-7.2. Ia tahan kemasinan dengan baik.
Zon iklim: Sederhana panas, sejuk atau subtropika.
Suhu: Maksimum: 21-24 ºC Min: 6 ,3 ºC Maks: 27 ºC
Hentian pembangunan: 5 ºC.
Pendedahan matahari: Matahari penuh atau separuh teduh.
Ketinggian: Sehingga 3,800 m.
Kelembapan relatif: Mungkin rendah.
Kemendakan: 2.8 -24.3 dm/tahun atau lebih daripada 300mm.
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4032/hcy6181dql-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4032/hcy6181dql-1.jpg)
Pembajaan
Pembajaan: Turki, babi, arnab dan baja abu. Vermikompos juga boleh digunakan.
Lihat juga: Nilam, bauan tahun 60an dan 70anBaja hijau: Bijirin (gandum, barli dan oat).
Keperluan pemakanan: 1:3: 2 atau 2: 3: 1 (dari fosforus nitrogen: dari kalium) dan diperkaya dalam kalsium.
Teknik penanaman
mata air dan kedalaman 25-30 cm.
Tarikh penanaman / menyemai: November-Disember atau Februari-Mac.
Jenismenanam / menyemai: Dalam lubang kecil atau dalam alur.
Kapasiti germinal (tahun): 3-4 tahun.
Kedalaman: 3-4 sm.
Kompas: 15-30 sm x 20-30 sm.
Pemindahan: Apabila 10-15 cm .
Konsortium: Mereka ditanam di antara kebun zaitun (Beja).
Putaran: Dengan gandum, barli dan kapas dan bijirin lain .
Lihat juga: Tumbuhan yang melawan keradangan mataRoti bakar: Merumput apabila tinggi tumbuhan 10-15 cm.
Menyiram: Menyiram atau menitis.
Entomologi dan patologi tumbuhan
Perosak: Kumbang, lalat kekacang, kutu daun dan nematod.
Penyakit: Virus, bakteria, cendawan , reput, fusarium dan berkarat.
Kemalangan: Ia tidak menyukai tanah yang lemah dalam batu kapur.
Tuai dan gunakan
Bila untuk menuai: Jun/Ogos, apabila buahnya berwarna kuning merah jambu, 80-135 hari selepas disemai.
Hasil: 400-1500 Kg /Ha.
Keadaan penyimpanan: Ia biasanya dikeringkan di lantai pengirikan atau pengering industri selama 5-10 hari.
Nilai pemakanan: Kaya dengan protein (21-25%), kanji (46.5%) dan vitamin B (B1, B2, B3) (melawan tekanan). Ia juga mengandungi zat besi (8.6%), zink, fosforus, sulfur, kalium, magnesium dan kalsium.
Kandungan seratnya melawan kanser usus.
Penggunaan masa: musim panas .
Kegunaan: Sup dan hidangan lainmemasak.
Nasihat Pakar
Lentil sangat bertenaga dan sangat kaya dengan zat besi, melawan anemia.
Saya sangat mengesyorkan makanan ini untuk kanak-kanak dan pelangsingan badan. rejim. Oleh kerana ia adalah kekacang, kita boleh memasukkannya ke dalam skema putaran. Menahan kemarau dan suhu tinggi dengan baik.
, Pedro Rau