ਨੀਬੂ ਇੱਕ ਖਾਰੀ ਫਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਜੂਸ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਆਮ ਨਾਮ: ਚੂਨੇ ਦਾ ਰੁੱਖ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰੁੱਖ

ਮੂਲ: ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ (ਭਾਰਤ)

ਪਰਿਵਾਰ: ਰੁਟਾਸੀ

ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੱਥ: ਇੰਡੀਜ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਦੂਜੀ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ, ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਕੋਲੰਬਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਲਾਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਚੂਨੇ ਲੈ ਕੇ ਗਿਆ ਸੀ।

ਵੇਰਵਾ: ਛੋਟਾ ਰੁੱਖ ਜੋ 5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਤਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋਰਦਾਰ। ਫੁੱਲ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਰਮੇਫ੍ਰੋਡਾਈਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇਣ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੈਵਿਕ ਚੱਕਰ: ਸਾਡੇ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿੱਚ, ਫੁੱਲ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਚੂਨੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਮੈਕਸੀਕਨ ਲੀਮਾ, ਲੀਮਾ ਬੀਅਰਸ, ਪੌਂਡ, ਤਾਹੀਤੀ, ਸੁਤਿਲ, ਗੈਲੇਗੋ। ਜਾਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਲਾਈਮ, ਇੰਡੀਅਨ ਲਾਈਮ, ਟਿਊਨਿਸ ਲਾਈਮ, ਫਾਰਸੀ, ਨੇਵਲ ਲਾਈਮ, ਫਲਸਤੀਨ, ਕੁਸਾਈ, ਦੋਰਾਦਾ, ਆਦਿ।

ਖਾਣ ਯੋਗ ਭਾਗ: ਹਰਾ, ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਦਾ ਫਲ।

ਖਾਦ

ਖਾਦ: ਖਾਦ (ਘੋੜਾ, ਮੁਰਗਾ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ), ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਆਟਾਖੂਨ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਉਪਰਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ। ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੀਵੀਡ ਐਬਸਟਰੈਕਟ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਤਰਲ ਖਾਦ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਰੀ ਖਾਦ: ਮਟਰ ( ਵਿਸੀਆ ਸੈਟੀਵਾ ), ਗਰੋਬਾ ( ਵਿਸੀਆ ਮੋਨੈਂਥੋਸ ), ਗੇਰੋ ( ਵਿਸੀਆ ਅਰਵਿਲੀਆ ), ਹਾਰਸਟੇਲ ਬੀਨ ( V.faba L ssp. ਮਾਈਨਰ ਅਲੇਫ), Chicharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), ਮਿੱਠਾ ਬੀਨ ( Vigna sinensis ), ਸਰ੍ਹੋਂ, ਆਦਿ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਦਫ਼ਨਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ

ਮਿੱਟੀ: ਖਾਰੀ ਸਮੇਤ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। (ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਦਰਸ਼ pH 6-7 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ) ਪਰ ਰੇਤਲੀ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਤਾਪਮਾਨ: ਸਰਵੋਤਮ: 25-31ºC ਨਿਊਨਤਮ: 12 ºC ਅਧਿਕਤਮ : 50ºC

ਵਿਕਾਸ ਰੁਕਣਾ: 11ºC

ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ: – 5ºC

ਸੂਰਜ ਦਾ ਐਕਸਪੋਜਰ: 8 ਤੋਂ 12 ਘੰਟੇ<3

ਹਵਾਵਾਂ: 10 km/h ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: 1000-1500 ਮਿਲੀਮੀਟਰ/ਸਾਲ, ਮਈ-ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ 600 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ<3

ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੀ ਨਮੀ: 65-85%

ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਤਹੀ ਪੱਧਰ ਤੱਕ (10-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) “ਐਕਟੀਸੋਲ” ਕਿਸਮ ਦੇ ਟੂਲ ਜਾਂ ਮਿਲਿੰਗ ਕਟਰ ਨਾਲ।

ਗੁਣਾ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹਾਂ (ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂਡਰਿਨ) 'ਤੇ ਗ੍ਰਾਫਟਿੰਗ (ਸ਼ਟਲ) ਦੁਆਰਾ- ਮਈ।

ਲਾਉਣ ਦੀ ਮਿਤੀ: ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤਬਸੰਤ।

ਕੰਪਾਸ: 3.5 x 5.5 ਜਾਂ 4.5 x 6.0

ਆਕਾਰ: ਛਾਂਟੀ (ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਚੋਰ, ਰੂਟਸਟੌਕ ਸ਼ੂਟ ਅਤੇ ਮਰੇ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ);

ਪਾਣੀ: ਤੁਪਕਾ (ਡ੍ਰਿਪ) ਦੁਆਰਾ।

ਜਦੋਂ ਵਾਢੀ: ਮੁੱਖ ਵਾਢੀ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਗਸਤ। ਇਸਦੀ ਕਟਾਈ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹਰੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਨ: ਲੀਮੀਰਾ 3ਵੇਂ/4ਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 15ਵੇਂ ਸਾਲ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਸਾਲ ਹਰੇਕ ਪੌਦਾ 110-180/ਸਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਰਤਦਾ ਹੈ: ਜੂਸ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕਾਕਟੇਲ (ਕੈਪਿਰਿਨਹਾ, ਮਾਰਗਰੀਟਾ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਗੀ। ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀਟ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ

ਕੀੜੇ: ਐਫੀਡਜ਼ ਜਾਂ ਐਫੀਡਜ਼, ਮੀਲੀਬੱਗਸ, ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ, ਕੀਟ ਅਤੇ ਨੇਮਾਟੋਡ।

ਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਫੂਮਾਜੀਨਾ, ਉਦਾਸੀ ਵਾਇਰਸ, ਚੰਬਲ, ਗੰਮੋਸਿਸ, ਐਂਥ੍ਰੈਕਨੋਜ਼, ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ।

ਹਾਦਸੇ/ਕਮੀਆਂ: ਉਹ ਗੰਭੀਰ ਠੰਡ ਨਾਲ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।