Лайм - ощелачивающий фрукт, его сок помогает избавиться от изжоги и отеков, а также стимулирует работу печени и почек. Богатый витамином С, этот фрукт также содержит минеральные соли, калий и кальций, очень полезные для нашего организма.

Общие названия: Лимейра, лимейра мексиканская

Научное название: Цитрус аурантифолия (Качели Хризма)

Источник: Юго-Восточная Азия (Индия)

Семья: Сельскохозяйственные культуры

Исторические факты: Во время своего второго путешествия в Индию Христофор Колумб уже перевозил на своих кораблях кислые лаймы для питания моряков.

Описание: Небольшое дерево, вырастающее до высоты 5 м, энергичное с густой кроной. Цветки белые, гермафродитные, для плодоношения не обязательно иметь несколько сортов.

Биологический цикл: В нашем климате цветение происходит весной, а плоды собирают в конце лета - начале зимы.

Наиболее широко выращиваемые сорта: Лаймы могут быть кислых сортов: мексиканский лайм, лайм Беарсс, Понд, Таити, Сутиль, Гальего. Или сладкие сорта: Средиземноморский лайм, индийский лайм, тунисский лайм, персидский, пупочный лайм, палестинский, кусайский, золотой и т.д.

Съедобная часть: Плоды зеленого цвета, овальной формы с желтовато-зеленой мякотью.

Оплодотворение

Оплодотворение: Навоз (конский, куриный или козий), костная мука, кровяная мука, компост, растительная земля и немного древесной золы. Это следует делать осенью. Жидкое удобрение на основе экстракта морских водорослей можно вносить не реже одного раза в месяц.

Зеленый навоз: Ветка ( Vicia sativa ), гарроба ( Vicia monanthos ), геро ( Вика эрвилия ), хвощ ( V.faba L ssp. Minor Alef), чичаро де Торрес ( Lathyrus Clymenum ), коровьего гороха ( Vigna sinensis ), горчица и т.д. Их следует высевать осенью и по возможности закапывать, когда они достигнут цветения.

Условия окружающей среды

Почва: Он адаптируется практически ко всем типам почв, включая щелочные (хотя идеальный уровень pH находится в пределах 6-7), но предпочитает почвы с песчаной текстурой.

Температуры: Оптимум: 25-31ºC Минимум: 12 ºC Максимум: 50ºC

Остановки в развитии: 11ºC

Смерть растения: - 5ºC

Солнечное облучение: от 8 до 12 часов

Ветры: Ниже 10 км/ч

Количество воды: 1000-1500 мм/год, из них 600 мм с мая по октябрь

Атмосферная влажность: 65-85 %

Методы культивирования

Подготовка почвы: Поверхностно обработайте почву (10-15 см) с помощью инструмента типа "актисоль" или культиватора.

Умножение: Путем прививки (щиток) на различные корнесобственные подвои (лимонные и мандариновые деревья), с апреля по май.

Дата посадки: Ранняя весна.

Компас: 3,5 x 5,5 или 4,5 x 6,0

Печали: Обрезка (только воровские ветви, прикорневые побеги и мертвые или больные ветви);

Полив: По капле.

Когда собирать урожай: Основной урожай собирают с февраля по апрель, но также и в августе. Его собирают, когда плоды полностью созревают и их цвет начинает меняться с зеленого на желтый.

Производство: Лимонное дерево начинает плодоносить на 3-4-й год, быстро увеличиваясь до 15-го года. Каждое растение дает 110-180 урожаев в год.

Используется: Соки, мороженое, коктейли (Кайпиринья, Маргарита) и другие прохладительные напитки.

Энтомология и патология растений

Вредители: Тля, мучнистые жуки, плодовые мухи и белокрылки, клещи и нематоды.

Заболевания: Фумагина, вирус тристеза, псориаз, гуммоз, антракноз и др.

Несчастные случаи/травмы: Они погибают при сильных заморозках.