Die Limette ist eine alkalische Frucht, deren Saft gegen Sodbrennen und Schwellungen hilft und Leber und Nieren anregt. Die Frucht ist reich an Vitamin C und enthält außerdem Mineralsalze, Kalium und Kalzium, die für unseren Organismus sehr nützlich sind.

Gebräuchliche Namen: Limeira, Limeira mexikanisch

Wissenschaftlicher Name: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

Quelle: Südostasien (Indien)

Familie: Kulturpflanzen

Historische Fakten: Bereits auf seiner zweiten Reise nach Indien hatte Christoph Kolumbus saure Limonen als Proviant für die Seeleute an Bord.

Beschreibung: Ein kleiner, bis zu 5 m hoher, kräftiger Baum mit einer dichten Krone. Die Blüten sind weiß und zwittrig, und es ist nicht notwendig, mehrere Sorten zu haben, um Früchte zu tragen.

Biologischer Kreislauf: In unserem Klima erfolgt die Blüte im Frühjahr, und die Früchte werden Ende des Sommers bis zum Winteranfang geerntet.

Die am häufigsten angebauten Sorten: Die Limetten können aus säurehaltigen Sorten bestehen: Mexikanische Limette, Bärentraube, Pond, Tahiti, Sutil, Galego. Oder süße Sorten: Mediterrane Limette, Indische Limette, Tunesische Limette, Persische Limette, Nabel-Limette, Palästina, Kusaie, Goldene Limette usw.

Essbarer Teil: Die Frucht ist grün, oval und hat ein gelblich-grünes Fruchtfleisch.

Befruchtung

Befruchtung: Dünger (Pferde-, Hühner- oder Ziegenmist), Knochenmehl, Blutmehl, Kompost und Pflanzenerde sowie etwas Holzasche. Die Düngung sollte im Herbst erfolgen. Flüssigdünger auf der Basis von Meeresalgenextrakt kann mindestens einmal im Monat ausgebracht werden.

Gründüngung: Wicke ( Vicia sativa ), Garroba ( Vicia monanthos ), das Gero ( Vicia Ervilia ), Schachtelhalm ( V.faba L ssp. Minor Alef), der Chícharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), die Kuhbohne ( Vigna sinensis ), Senf usw. Sie sollten im Herbst ausgesät und möglichst nach der Blütezeit vergraben werden.

Umweltbedingungen

Boden: Sie passt sich an fast alle Bodentypen an, auch an alkalische (obwohl der ideale pH-Wert zwischen 6 und 7 liegt), bevorzugt aber sandige Böden.

Die Temperaturen: Optimal: 25-31ºC Min: 12 ºC Max: 50ºC

Entwicklungsstopps: 11ºC

Tod der Pflanze: - 5ºC

Sonnenexposition: 8 bis 12 Stunden

Winde: Weniger als 10 km/h

Menge des Wassers: 1000-1500 mm/Jahr, davon 600 mm von Mai bis Oktober

Atmosphärische Luftfeuchtigkeit: 65-85 %

Anbautechniken

Vorbereitung des Bodens: Bearbeiten Sie den Boden oberflächlich (10-15 cm) mit einem Werkzeug vom Typ "Actisol" oder einem Grubber.

Multiplikation: Durch Pfropfen (Schild) auf verschiedene Unterlagen (Zitronen- und Mandarinenbäume), von April bis Mai.

Datum der Anpflanzung: Vorfrühling.

Kompass: 3,5 x 5,5 oder 4,5 x 6,0

Leiden: Beschneiden (nur die diebischen Äste, die Wurzelstocktriebe und tote oder kranke Äste);

Bewässerung: Durch Abtropfen.

Zeitpunkt der Ernte: Die Haupterntezeit ist von Februar bis April, aber auch im August, wenn die Früchte vollständig sind und die Farbe von grün zu gelb wechselt.

Produktion: Der Zitronenbaum beginnt im 3./4. Jahr mit der Produktion, die bis zum 15. Jahr rasch zunimmt. Jede Pflanze produziert 110-180 pro Jahr.

Verwendet: Säfte, Eiscreme, Cocktails (Caipirinha, Margarita) und andere Erfrischungen.

Entomologie und Pflanzenpathologie

Schädlinge: Blattläuse, Wollläuse, Fruchtfliegen und Weiße Fliegen, Milben und Nematoden.

Krankheiten: Fumagina, Tristeza-Virus, Psoriasis, Gumminose, Anthraknose und andere.

Unfälle/Verletzungen: Bei starkem Frost sterben sie ab.