Lime ialah buah yang beralkali, dan jusnya membantu melegakan pedih ulu hati dan bengkak, serta merangsang hati dan buah pinggang. Kaya dengan vitamin C, buah ini juga mengandungi garam mineral, kalium dan kalsium, yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita.

Nama Biasa: Pokok limau, pokok limau Mexico

Nama saintifik: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

Asal: Asia Tenggara (India)

Keluarga: Rutaceae

Fakta Sejarah: Dalam pelayaran kedua ke Hindia, Christopher Columbus telah membawa limau asid di dalam botnya untuk memberi makan kepada kelasi.

Penerangan: Pokok kecil yang mencapai ketinggian 5 m, cergas dengan mahkota yang tebal. Bunganya berwarna putih dan hermafrodit, tidak perlu mempunyai beberapa jenis untuk berbuah.

Kitaran Biologi: Dalam iklim kita, berbunga berlaku pada musim bunga dan buah-buahan dituai pada akhir musim panas sehingga musim panas. permulaan musim sejuk.

Vetite yang paling banyak ditanam: Limau boleh terdiri daripada jenis asid: Lima Mexico, Beruang Lima, Kolam, Tahiti, Sutil, Galego. Atau jenis manis: Limau Mediterranean, Limau India, Limau Tunis, Limau Parsi, Limau Pusar, Palestin, Kusaie, Dourada, dsb.

Bahagian Boleh Dimakan: Yang hijau, buah berbentuk bujur dengan pulpa hijau kekuningan.

Pembajaan

Pembajaan: Baja (kuda, ayam atau kambing) , tepung tulang, tepungdarah, kompos dan tanah atas dan sedikit abu kayu. Ia mesti dilakukan pada musim luruh. Baja cecair berasaskan ekstrak rumpai laut boleh digunakan sekurang-kurangnya sebulan sekali.

Baja Hijau: Kacang polong ( Vicia sativa ), garroba ( Vicia monanthos ), gero ( Vicia Ervilia ), kacang ekor kuda ( V.faba L ssp. Minor Alef), Chicharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), manis kacang ( Vigna sinensis ), sawi, dsb. Mereka harus disemai pada musim luruh, untuk dikebumikan apabila mereka mencapai berbunga, jika boleh.

Keadaan Persekitaran

Tanah: Menyesuaikan diri dengan hampir semua jenis tanah , termasuk beralkali satu (Walaupun pH ideal antara 6-7) tetapi lebih suka yang mempunyai tekstur berpasir.

Suhu: Optimum: 25-31ºC Min: 12 ºC Maks : 50ºC

Berhenti pembangunan: 11ºC

Kematian loji: – 5ºC

Pendedahan matahari: 8 hingga 12 jam

Angin: Kurang daripada 10 km/j

Jumlah air: 1000-1500 mm/tahun, dengan 600 mm pada bulan Mei - Oktober

Kelembapan atmosfera: 65-85 %

Teknik penanaman

Penyediaan tanah: Sehingga tanah secara cetek (10-15 cm) dengan alat jenis "actisol" atau pemotong pengisar.

Pendaraban: Dengan cantuman (shuttle) pada pokok penanti yang berbeza (pokok limau dan mandarin), dari April-Mei.

Tarikh penanaman: Permulaanmusim bunga.

Kompas: 3.5 x 5.5 atau 4.5 x 6.0

Saiz: Pemangkasan (hanya dahan pencuri, pucuk penanti dan mati atau berpenyakit dahan);

Penyiraman: Dengan menitis (titisan).

Apabila menuai: Tuai utama adalah dari Februari hingga April, tetapi juga dalam Ogos. Ia dituai apabila buahnya lengkap dan warna mula berubah daripada hijau kepada kuning.

Pengeluaran: Limeira mula mengeluarkan hasil pada tahun ke-3/4, meningkat dengan pesat sehingga ke-15 tahun. Setiap tumbuhan menghasilkan 110-180/tahun.

Kegunaan: Jus, ais krim, koktel (Caipirinha, Margarita) dan minuman lain. Digunakan untuk memerasa dan melembutkan daging dan ikan.

Entomologi dan patologi tumbuhan

Perosak: Aphids atau kutu daun, kutu putih, lalat buah dan lalat putih, hama dan nematod.

Penyakit: Fumagina, virus kesedihan, Psoriasis, gummosis, Antraknosa, antara lain.

Kemalangan/kekurangan: Mereka mati dengan fros yang teruk.