ಸುಣ್ಣವು ಕ್ಷಾರೀಯಗೊಳಿಸುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ರಸವು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು: ನಿಂಬೆ ಮರ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನಿಂಬೆ ಮರ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು: Citrus aurantiifolia (ಕ್ರಿಸ್ಮ್ ಸ್ವಿಂಗ್)

ಮೂಲ: ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ (ಭಾರತ)

ಕುಟುಂಬ: Rutaceae

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು: ಇಂಡೀಸ್‌ಗೆ ತನ್ನ ಎರಡನೇ ಸಮುದ್ರಯಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ನಾವಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಸಿಡ್ ಲೈಮ್‌ಗಳನ್ನು ತನ್ನ ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಡೊಯ್ದಿದ್ದಾನೆ.

ವಿವರಣೆ: 5 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಸಣ್ಣ ಮರ, ದಟ್ಟವಾದ ಕಿರೀಟದೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಮಾಫ್ರೋಡೈಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಫಲ ನೀಡಲು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರ: ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭ.

ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಲೈಮ್‌ಗಳು ಆಮ್ಲ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬಹುದು: ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಲಿಮಾ, ಲಿಮಾ ಬೇರ್ಸ್, ಪಾಂಡ್, ಟಹೀಟಿ, ಸುಟಿಲ್, ಗಲೆಗೊ. ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸುಣ್ಣ, ಭಾರತೀಯ ಸುಣ್ಣ, ಟುನಿಸ್ ಸುಣ್ಣ, ಪರ್ಷಿಯನ್, ಹೊಕ್ಕುಳಿನ ಸುಣ್ಣ, ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್, ಕುಸೈ, ಡೌರಾಡಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ: ಹಸಿರು, ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಸಿರು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುರಕ್ತ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮರದ ಬೂದಿ. ಇದನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಡಲಕಳೆ ಸಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ: ಅವರೆಕಾಳು ( ವಿಸಿಯಾ ಸಟಿವಾ ), ಗರೋಬಾ ( ವಿಸಿಯಾ ಮೊನಾಂಥೋಸ್ ), gero ( Vicia Ervilia ), horsetail ಬೀನ್ ( V.faba L ssp. ಮೈನರ್ ಅಲೆಫ್), Chicharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), ಸಿಹಿ ಹುರುಳಿ ( ವಿಗ್ನಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ), ಸಾಸಿವೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಹೂ ಬಿಡಬೇಕು.

ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಮಣ್ಣು: ಕ್ಷಾರೀಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು (ಆದರೆ ಆದರ್ಶ pH 6-7 ನಡುವೆ ಇದ್ದರೂ) ಆದರೆ ಮರಳಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನಗಳು: ಆಪ್ಟಿಮಮ್: 25-31ºC ಕನಿಷ್ಠ: 12 ºC ಗರಿಷ್ಠ : 50ºC

ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿಲುಗಡೆ: 11ºC

ಸಸ್ಯ ಸಾವು: – 5ºC

ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ: 8 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳ

ಗಾಳಿ: 10 ಕಿಮೀ/ಗಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ

ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ: 1000-1500 ಮಿಮೀ/ವರ್ಷ, ಮೇ -ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಲ್ಲಿ 600 ಮಿಮೀ

ವಾತಾವರಣದ ಆರ್ದ್ರತೆ: 65-85 %

ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ: ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣು (10-15 cm) "ಆಕ್ಟಿಸೋಲ್" ಮಾದರಿಯ ಉಪಕರಣ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಟ್ಟರ್.

ಗುಣಾಕಾರ: ವಿವಿಧ ಬೇರುಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ (ನಿಂಬೆ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು) ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ (ಶಟಲ್) ಏಪ್ರಿಲ್- ಮೇ.

ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕ: ಆರಂಭವಸಂತ.

ದಿಕ್ಸೂಚಿ: 3.5 x 5.5 ಅಥವಾ 4.5 x 6.0

ಗಾತ್ರಗಳು: ಸಮರುವಿಕೆ (ಕೇವಲ ಶಾಖೆಗಳು ಕಳ್ಳರು, ಬೇರುಕಾಂಡ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಅಥವಾ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗಿವೆ ಶಾಖೆಗಳು);

ನೀರಿಸುವುದು: ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಮೂಲಕ (ಡ್ರಿಪ್).

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ: ಮುಖ್ಯ ಕೊಯ್ಲು ಫೆಬ್ರವರಿಯಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಗಸ್ಟ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆ: ಲಿಮಿರಾ 3 ನೇ/4 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, 15 ನೇ ವರೆಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ವರ್ಷ. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು 110-180/ವರ್ಷವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯೋಗಗಳು: ರಸಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು (ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ) ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಹಾರಗಳು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೀಟಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ

ಕೀಟಗಳು: ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಮೀಲಿಬಗ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನೊಣಗಳು, ಹುಳಗಳು ಮತ್ತು ನೆಮಟೋಡ್ಗಳು.

ರೋಗಗಳು: ಫ್ಯೂಮಜಿನಾ, ದುಃಖದ ವೈರಸ್, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಗಮ್ಮೋಸಿಸ್, ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ 3>