Limeta je alkalizirajoče sadje, njen sok pa pomaga lajšati zgago in otekline ter spodbuja delovanje jeter in ledvic. To sadje, bogato z vitaminom C, vsebuje tudi mineralne soli, kalij in kalcij, ki so zelo koristni za naš organizem.

Običajna imena: Limeira, Limeira Mehiški

Znanstveno ime: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

Vir: Jugovzhodna Azija (Indija)

Družina: Pridelki

Zgodovinska dejstva: Krištof Kolumb je že na svojem drugem potovanju v Indijo na svojih ladjah prevažal kisle limete, s katerimi je hranil mornarje.

Opis: Majhno drevo, ki zraste do višine 5 m, vitalno z gosto krošnjo. Cvetovi so beli in hermafroditni, za plodove pa ni treba imeti več sort.

Biološki cikel: V našem podnebju cvetijo spomladi, plodovi pa se obirajo od konca poletja do začetka zime.

Najbolj razširjene sorte: Limete so lahko kisle sorte: mehiška limona, Bearssova limona, Pond, Tahiti, Sutil, Galego. Ali sladke sorte: Sredozemska lipa, indijska lipa, tunizijska lipa, perzijska lipa, lipa iz popkovine, palestinska lipa, lipa Kusaie, zlata lipa itd.

Užitni del: Sadež je zelene barve, ovalne oblike z rumenkasto zelenim mesom.

Gnojenje

Oploditev: Gnoj (konjski, kokošji ali kozji), kostna moka, krvna moka, kompost in rastlinska zemlja ter nekaj lesnega pepela. To je treba storiti jeseni. Tekoče gnojilo na osnovi izvlečka morskih alg se lahko uporabi vsaj enkrat na mesec.

Zeleno gnojilo: Vetch ( Vicia sativa ), garroba ( Vicia monanthos ), gero ( Vicia Ervilia ), preslica ( V.faba L ssp. Minor Alef), Chícharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), kravji grah ( Vigna sinensis ), gorčico itd. Posejati jih je treba jeseni in jih po možnosti zakopati, ko začnejo cveteti.

Okoljski pogoji

Tla: Prilagodi se skoraj vsem vrstam tal, tudi alkalnim (čeprav je idealen pH med 6 in 7), vendar ima raje peščena tla.

Temperature: Optimalno: 25-31 ºC Min: 12 ºC Max: 50 ºC

Razvojne zaustavitve: 11ºC

Smrt rastline: - 5ºC

Sončna izpostavljenost: 8 do 12 ur

Vetrovi: Pod 10 km/h

Količina vode: 1000-1500 mm/leto, od tega 600 mm od maja do oktobra

Atmosferska vlažnost: 65-85 %

Tehnike gojenja

Priprava tal: Z orodjem tipa "actisol" ali kultivatorjem površno obdelujte tla (10-15 cm).

Množenje: S cepljenjem (ščit) na različne podlage (limone in mandarine), od aprila do maja.

Datum sajenja: Zgodaj spomladi.

Kompas: 3,5 x 5,5 ali 4,5 x 6,0

Žalosti: Obrezovanje (samo kradečih vej, poganjkov podlag in odmrlih ali bolnih vej);

Zalivanje: S kapljanjem.

Kdaj obirati: Glavno obiranje poteka od februarja do aprila, lahko pa tudi avgusta. Obira se, ko so plodovi popolni in se barva začne spreminjati iz zelene v rumeno.

Proizvodnja: Citronovec začne roditi v 3./4. letu in se hitro povečuje do 15. leta. Vsaka rastlina rodi 110-180 sadik na leto.

Uporaba: Sokovi, sladoledi, koktajli (Caipirinha, Margarita) in druge osvežilne pijače.

Entomologija in patologija rastlin

Škodljivci: Mšic, moljnih hroščev, sadnih in belih mušic, pršic in nematod.

Bolezni: Fumagina, virus tristeza, luskavica, gummoza, antraknoza in drugi.

Nesreče/poškodbe: Umrejo v hudih zmrzalih.