சுண்ணாம்பு ஒரு காரப் பழமாகும், மேலும் அதன் சாறு நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வீக்கத்தைப் போக்க உதவுகிறது, அத்துடன் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களைத் தூண்டுகிறது. வைட்டமின் சி நிறைந்த இந்த பழத்தில் தாது உப்புகள், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளது, அவை நம் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

பொதுவான பெயர்கள்: சுண்ணாம்பு மரம், மெக்சிகன் சுண்ணாம்பு மரம்

அறிவியல் பெயர்: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

தோற்றம்: தென்கிழக்கு ஆசியா (இந்தியா)

குடும்பம்: Rutaceae

வரலாற்று உண்மைகள்: கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸ் இண்டீசுக்கு தனது இரண்டாவது பயணத்தில் மாலுமிகளுக்கு உணவளிக்க ஏற்கனவே தனது படகுகளில் அமில சுண்ணாம்புகளை எடுத்துச் சென்றார்.

4>விளக்கம்: 5 மீ உயரத்தை எட்டும் சிறிய மரம், அடர்த்தியான கிரீடத்துடன் வலிமையானது. பூக்கள் வெள்ளை மற்றும் ஹெர்மாஃப்ரோடைட், பழம் தாங்க பல வகைகள் தேவையில்லை.

உயிரியல் சுழற்சி: நமது காலநிலையில், வசந்த காலத்தில் பூக்கும் மற்றும் பழங்கள் கோடையின் பிற்பகுதியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தின் ஆரம்பம்.

மிகவும் பயிரிடப்படும் வகைகள்: எலுமிச்சை அமில வகைகளாக இருக்கலாம்: மெக்சிகன் லிமா, லிமா பியர்ஸ், பாண்ட், டஹிடி, சுடில், கலேகோ. அல்லது இனிப்பு வகைகள்: மத்திய தரைக்கடல் சுண்ணாம்பு, இந்திய சுண்ணாம்பு, துனிஸ் சுண்ணாம்பு, பாரசீகம், தொப்புள் சுண்ணாம்பு, பாலஸ்தீனம், குசாய், டௌராடா, முதலியன.

உண்ணக்கூடிய பகுதி: பச்சை, மஞ்சள்-பச்சை கூழ் கொண்ட ஓவல் வடிவ பழம்.

கருவாக்கம்

கருவாக்கம்: உரம் (குதிரை, கோழி அல்லது ஆடு) , எலும்பு உணவு, மாவுஇரத்தம், உரம் மற்றும் மேல் மண் மற்றும் சில மர சாம்பல். இது இலையுதிர்காலத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். கடற்பாசி சாற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட திரவ உரத்தை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறையாவது இடலாம்.

பச்சை உரம்: பட்டாணி ( விசியா சாடிவா ), கரோபா ( விசியா மோனாந்தோஸ் ), gero ( Vicia Ervilia ), horsetail பீன் ( V.faba L ssp. Minor Alef), Chicharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), இனிப்பு பீன் ( விக்னா சினென்சிஸ் ), கடுகு போன்றவை. அவை இலையுதிர்காலத்தில் விதைக்கப்பட வேண்டும், முடிந்தால் அவை பூக்கும் போது புதைக்கப்பட வேண்டும்.

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள்

மண்: காரத்தன்மை உட்பட கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான மண்ணுக்கும் ஏற்றது. அவை (சிறந்த pH 6-7 க்கு இடையில் இருந்தாலும்) ஆனால் மணல் அமைப்பு கொண்டவைகளை விரும்புகின்றன.

வெப்பநிலை: உகந்தது: 25-31ºC குறைந்தபட்சம்: 12 ºC அதிகபட்சம் : 50ºC

வளர்ச்சி நிறுத்தம்: 11ºC

தாவர இறப்பு: – 5ºC

சூரிய வெளிப்பாடு: 8 முதல் 12 மணிநேரம்<3

காற்றுகள்: 10 கிமீ/மணிக்குக் குறைவானது

நீரின் அளவு: 1000-1500 மிமீ/ஆண்டு, மே -அக்டோபரில் 600 மிமீ

வளிமண்டல ஈரப்பதம்: 65-85 %

பயிரிடும் உத்திகள்

மண் தயாரிப்பு: மேலோட்டமாக மண் வரை (10-15 செ.மீ) “ஆக்டிசோல்” வகை கருவி அல்லது அரைக்கும் கட்டர்.

பெருக்கல்: ஏப்ரல் முதல் வெவ்வேறு வேர் தண்டுகளில் (எலுமிச்சை மரங்கள் மற்றும் மாண்டரின்கள்) ஒட்டுதல் (ஷட்டில்) மூலம்- மே.

நடவு தேதி: ஆரம்பம்வசந்தம்.

திசைகாட்டி: 3.5 x 5.5 அல்லது 4.5 x 6.0

அளவுகள்: கத்தரித்து (கிளைகள் மட்டும் திருடர்கள், ஆணிவேர் தளிர்கள் மற்றும் இறந்த அல்லது நோயுற்றது கிளைகள்);

நீர்ப்பாசனம்: சொட்டுநீர் (சொட்டுநீர்) மூலம்.

அறுவடையின் போது: முக்கிய அறுவடை பிப்ரவரி முதல் ஏப்ரல் வரை, ஆனால் ஆகஸ்ட். பழங்கள் முடிந்ததும், பச்சை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கும் போது இது அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

உற்பத்தி: லிமிரா 3/4 வது ஆண்டில் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது, 15 ஆம் தேதி வரை வேகமாக அதிகரிக்கும் ஆண்டு. ஒவ்வொரு தாவரமும் 110-180/ஆண்டு உற்பத்தி செய்கிறது.

பயன்படுத்துகிறது: பழச்சாறுகள், ஐஸ்கிரீம், காக்டெயில்கள் (Caipirinha, Margarita) மற்றும் பிற குளிர்பானங்கள். இறைச்சி மற்றும் மீனைப் பருவம் செய்யவும், மென்மையாக்கவும் பயன்படுகிறது.

பூச்சியியல் மற்றும் தாவர நோயியல்

பூச்சிகள்: அசுவினி அல்லது அஃபிட்ஸ், மாவுப்பூச்சிகள், பழ ஈக்கள் மற்றும் வெள்ளை ஈக்கள், பூச்சிகள் மற்றும் நூற்புழுக்கள். <நோய்கள் 3>