Limetka je alkalizující ovoce a její šťáva pomáhá zmírňovat pálení žáhy a otoky a také stimuluje játra a ledviny. Toto ovoce je bohaté na vitamin C a obsahuje také minerální soli, draslík a vápník, které jsou pro náš organismus velmi prospěšné.

Obecná jména: Limeira, Limeira Mexická

Vědecký název: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

Zdroj: Jihovýchodní Asie (Indie)

Rodina: Plodiny

Historická fakta: Již při své druhé plavbě do Indie vezl Kryštof Kolumbus na svých lodích kyselé limety, aby jimi nakrmil námořníky.

Popis: Malý stromek dorůstající výšky až 5 m, mohutný s hustou korunou. Květy jsou bílé a oboupohlavné, k plodnosti není třeba mít několik odrůd.

Biologický cyklus: V našich klimatických podmínkách kvete na jaře a plody se sklízejí od konce léta do začátku zimy.

Nejrozšířenější odrůdy: Lípy mohou být kyselé odrůdy: Mexická limetka, Bearss Lime, Pond, Tahiti, Sutil, Galego. Nebo sladké odrůdy: Středomořská limetka, indická limetka, tuniská limetka, perská limetka, limetka Navel, palestinská limetka, limetka Kusaie, Golden atd.

Jedlá část: Plody mají zelenou barvu, oválný tvar a žlutozelenou dužinu.

Hnojení

Hnojení: Hnůj (koňský, slepičí nebo kozí), kostní moučka, krevní moučka, kompost a rostlinná zemina a trochu dřevěného popela. Mělo by se provádět na podzim. Tekuté hnojivo na bázi extraktu z mořských řas lze aplikovat alespoň jednou měsíčně.

Zelené hnojení: Vetch ( Vicia sativa ), garroba ( Vicia monanthos ), gero ( Vicia Ervilia ), přeslička rolní ( V.faba L ssp. Minor Alef), Chícharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), hrachoru ( Vigna sinensis ), hořčice atd. Měly by se vysévat na podzim, aby se pokud možno zakopaly, až dosáhnou květu.

Podmínky prostředí

Půda: Přizpůsobí se téměř všem typům půd, včetně alkalických (ideální pH je však mezi 6 a 7), ale dává přednost písčitým půdám.

Teploty: Optimum: 25-31 °C Min: 12 °C Max: 50 °C

Vývojové zastávky: 11ºC

Smrt rostliny: - 5ºC

Vystavení slunečnímu záření: 8 až 12 hodin

Větry: Pod 10 km/h

Množství vody: 1000-1500 mm/rok, z toho 600 mm od května do října

Atmosférická vlhkost: 65-85 %

Pěstitelské techniky

Příprava půdy: Půdu povrchově zryjte (10-15 cm) pomocí nářadí typu "actisol" nebo kultivátoru.

Násobení: Štěpováním (štítem) na různé podnože (citronovníky a mandarinky), od dubna do května.

Datum výsadby: Brzy na jaře.

Kompas: 3,5 x 5,5 nebo 4,5 x 6,0

Bolesti: Řez (pouze zlodějské větve, oddenky a odumřelé nebo nemocné větve);

Zavlažování: Kapáním.

Kdy sklízet: Hlavní sklizeň probíhá od února do dubna, ale také v srpnu. Sklízí se, když jsou plody kompletní a barva se začíná měnit ze zelené na žlutou.

Výroba: Citroník začíná plodit ve 3./4. roce, aby se rychle rozrůstal až do 15. roku. Každá rostlina produkuje 110-180 plodů/rok.

Použití: Džusy, zmrzlina, koktejly (Caipirinha, Margarita) a další občerstvení.

Entomologie a patologie rostlin

Škůdci: Mšice, mouchy, moučnivky, ovocné a bílé mušky, roztoči a háďátka.

Nemoci: Fumagina, virus tristeza, lupénka, gummóza, antraknóza a další.

Nehody/úrazy: Při silných mrazech odumírají.