Limetka je alkalizujúce ovocie a jej šťava pomáha zmierňovať pálenie záhy a opuchy, ako aj stimulovať pečeň a obličky. Toto ovocie je bohaté na vitamín C a obsahuje aj minerálne soli, draslík a vápnik, ktoré sú pre náš organizmus veľmi prospešné.

Bežné názvy: Limeira, Limeira mexická

Vedecký názov: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

Zdroj: Juhovýchodná Ázia (India)

Rodina: Plodiny

Historické fakty: Krištof Kolumbus už počas svojej druhej plavby do Indie prevážal na svojich lodiach kyslé limety, ktorými kŕmil námorníkov.

Popis: V súčasnosti je na trhu viac ako 10 000 zariadení, ktoré sú určené na predaj: Malý strom, ktorý dorastá do výšky 5 m, mohutný s hustou korunou. Kvety sú biele a hermafroditné a na plodenie nie je potrebné mať niekoľko odrôd.

Biologický cyklus: V našich klimatických podmienkach kvitnú na jar a plody sa zbierajú koncom leta až začiatkom zimy.

Najrozšírenejšie odrody: Limety môžu byť kyslé odrody: mexická limetka, Bearss Lime, Pond, Tahiti, Sutil, Galego. Alebo sladké odrody: Stredomorská limetka, indická limetka, tuniská limetka, perzská limetka, limetka Navel, palestínska limetka, limetka Kusaie, Golden atď.

Jedlá časť: Plody majú zelenú farbu, oválny tvar a žltozelenú dužinu.

Hnojenie

Hnojenie: Hnoj (konský, kurací alebo kozí), kostná múčka, krvná múčka, kompost a rastlinná zemina a trochu dreveného popola. Malo by sa to robiť na jeseň. Tekuté hnojivo na báze výťažku z morských rias sa môže aplikovať aspoň raz za mesiac.

Zelené hnojivo: Vetch ( Vicia sativa ), garroba ( Vicia monanthos ), gero ( Vicia Ervilia ), praslička ( V.faba L ssp. Minor Alef), Chícharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), hrachu siateho ( Vigna sinensis ), horčica atď. Mali by sa vysievať na jeseň, aby sa podľa možnosti zakopali, keď dosiahnu kvitnutie.

Podmienky prostredia

Pôda: Prispôsobí sa takmer všetkým typom pôd vrátane alkalických (hoci ideálne pH je 6-7), ale uprednostňuje piesočnaté pôdy.

Teploty: Optimum: 25-31ºC Min: 12ºC Max: 50ºC

Vývojové zastávky: 11ºC

Smrť rastliny: - 5ºC

Vystavenie slnečnému žiareniu: 8 až 12 hodín

Vietor: Pod 10 km/h

Množstvo vody: 1000-1500 mm/rok, z toho 600 mm od mája do októbra

Atmosférická vlhkosť: 65-85 %

Pestovateľské techniky

Príprava pôdy: Pôdu povrchovo (10 - 15 cm) prekyprite nástrojom typu "actisol" alebo kultivátorom.

Násobenie: Štepením (štítom) na rôzne podpníky (citrónovníky a mandarínky), od apríla do mája.

Dátum výsadby: Skorá jar.

Kompas: 3,5 x 5,5 alebo 4,5 x 6,0

Smútky: Prerezávanie (len zlodejské konáre, odnože a odumreté alebo choré konáre);

Zalievanie: Kvapkaním.

Kedy zbierať úrodu: Hlavný zber prebieha od februára do apríla, ale aj v auguste. Zbiera sa, keď sú plody kompletné a farba sa začína meniť zo zelenej na žltú.

Výroba: Citrónovník začína rodiť v 3./4. roku, aby sa rýchlo rozrástol až do 15. roku. Každá rastlina produkuje 110-180 plodov/rok.

Použitie: Džúsy, zmrzlina, koktaily (Caipirinha, Margarita) a iné občerstvenie.

Entomológia a patológia rastlín

Škodcovia: Mšice, múčnatky, ovocné mušky a biele mušky, roztoče a háďatká.

Choroby: Fumagina, vírus tristézy, psoriáza, gummóza, antraknóza a iné.

Nehody/úrazy: Odumierajú pri silných mrazoch.