Əhəng qələviləşdirici meyvədir və onun suyu mədə yanmasını və şişkinliyi aradan qaldırmağa kömək edir, həmçinin qaraciyər və böyrəkləri stimullaşdırır. C vitamini ilə zəngin olan bu meyvənin tərkibində bədənimiz üçün çox faydalı olan mineral duzlar, kalium və kalsium da var.

Ümumi adlar: Əhəng ağacı, Meksika əhəng ağacı

Elmi adı: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

Mənşə: Cənub-Şərqi Asiya (Hindistan)

Ailə: Rutaceae

Tarixi Faktlar: Kristofer Kolumb Hindistana ikinci səyahətində dənizçiləri qidalandırmaq üçün artıq öz qayıqlarında turşu əhəngləri daşıyırdı.

Təsvir: Hündürlüyü 5 m-ə çatan kiçik ağac, sıx tacı ilə güclüdür. Çiçəkləri ağ və hermafroditdir, meyvə vermək üçün bir neçə növə ehtiyac yoxdur.

Bioloji dövr: Bizim iqlimimizdə çiçəkləmə yazda baş verir və meyvələr yazın sonunda yığılır. qışın başlanğıcı.

Ən çox becərilən növlər: Əhənglər turşu sortlarından ola bilər: Mexican Lima, Lima Bearss, Pond, Taiti, Sutil, Galego. Və ya şirin növlər: Aralıq dənizi əhəngi, Hindistan əhəngi, Tunis əhəngi, fars, göbək əhəngi, Fələstin, Kusaie, Dourada və s.

Yeməli hissə: Yaşıl, sarımtıl-yaşıl pulpa ilə oval formalı meyvə.

Gübrələmə

Gübrələmə: Peyin (at, toyuq və ya keçi), sümük unu, unqan, kompost və üst torpaq və bəzi ağac külü. Bu, payızda edilməlidir. Dəniz yosunu ekstraktı əsasında maye gübrə ən azı ayda bir dəfə tətbiq oluna bilər.

Yaşıl gübrə: Noxud ( Vicia sativa ), qarroba ( Vicia monanthos ), gero ( Vicia Ervilia ), qatırquyruğu lobya ( V.faba L ssp. Minor Alef), Çicharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), şirin lobya ( Vigna sinensis ), xardal və s. Onlar payızda əkin edilməli, mümkünsə çiçəklənməyə çatdıqda basdırılmalıdır.

Ətraf mühit şəraiti

Torpaq: Demək olar ki, bütün torpaq növlərinə, o cümlədən qələvilərə uyğunlaşır. olanlar (İdeal pH 6-7 arasında olsa da), lakin qumlu teksturaya üstünlük verir.

Temperaturlar: Optimal: 25-31ºC Min: 12 ºC Maks : 50ºC

İnkişafın dayandırılması: 11ºC

Bitki ölümü: – 5ºC

Günəşə məruz qalma: 8-12 saat

Küləklər: 10 km/saatdan az

Suyun miqdarı: 1000-1500 mm/il, may-oktyabrda 600 mm

Atmosfer rütubəti: 65-85 %

Becərmə texnikası

Torpağın hazırlanması: Torpağa səthi qədər (10-15 sm) “aktisol” tipli alət və ya freze kəsici ilə.

Çoğaltma: Müxtəlif köklərə (limon ağacları və mandarinlərə) peyvənd etməklə (çevirməklə), aprel- May.

Əkin tarixi: başlanğıcıyay.

Kompas: 3,5 x 5,5 və ya 4,5 x 6,0

Ölçülər: Budama (yalnız budaqlar oğrular, kök tumurcuqları və ölü və ya xəstələnmişlər. budaqlar);

Suvarma: Damlama üsulu ilə (damcıla).

Məhsul yığarkən: Əsas məhsul fevraldan aprelə qədər, həm də avqust. Meyvə bitdikdə və rəngi yaşıldan sarıya dəyişməyə başlayanda yığılır.

İstehsal: Limeyra 3/4-cü ildə məhsul verməyə başlayır, 15-ci ilə qədər sürətlə artmağa başlayır. il. Hər bitki 110-180/il istehsal edir.

İstifadə edir: Şirələr, dondurma, kokteyllər (Caipirinha, Marqarita) və digər sərinləşdirici içkilər. Ət və balıqları ədviyyatlaşdırmaq və yumuşatmaq üçün istifadə olunur.

Entomologiya və bitki patologiyası

Zərərvericilər: Aphids və ya aphids, mealybugs, meyvə milçəkləri və ağ milçəklər, gənələr və nematodlar.

Xəstəliklər: Fumaqina, kədər virusu, Psoriasis, gummoz, Antraknoz və başqaları.

Qəzalar/çatışmazlıqlar: Şiddətli şaxtalarla ölürlər. 3>