Umumiy ismlar: Qoraqalpog'iston, qoramag'iz, qora ahududu, novda, qoraqarina, qoramag'iz, yovvoyi qoraqul, qizil tut.

Ilmiy nomi: Rubus sp , Rubus fruticosus L (Yevropa turlari), R. ulmifolius Scott, R Occidentalis (yaxshilangan Amerika turlari). Blackberryning umumiy nomi "Rubus" inglizcha "qizil" so'zidan kelib chiqqan.

Kelib chiqishi: Yevropa, Osiyo va Janubiy Amerika.

Oila: Rosaceae.

Xususiyatlari: Ular kichik butalar (3-6 m gacha o'sishi mumkin) juda kuchli, kamar novdalari bo'lib, birinchi yilda va birinchi yilda rivojlanadi. ikkinchidan, ular gul va mevalarni keltirib chiqaradi. Shoxlari tikanli, ildizlari fassikulyar va yuzaki. Blackberry yiliga faqat bitta hosil beradi, yozda.

Urug'lantirish/changlanish: Gullari germafrodit va o'z-o'zidan unumdor bo'lib, bahorda paydo bo'ladi.

Tarixiy. faktlar : Ushbu turdagi o'simliklar 24-36 million yildan ortiq vaqt davomida mavjud. Blackberry mebel ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi (blackberry shpon). Mashhur Leonardo da Vinchi tomonidan 1508-1510 yillar oralig'ida chizilgan bulutli chizilgan va muallifning eng yaxshi va to'liq botanika tadqiqotlaridan biri hisoblanadi. Eng qadrli muzqaymoqlardan biri Santini uyi tomonidan BlackBerrydan tayyorlanadi. Portugaliyada BlackBerry ishlab chiqarish uchun bir nechta bo'shliqlar mavjud, ular Vila Real, Sintra,Odemira, Covilha va Fundao. Butun dunyo bo'ylab Amerika Qo'shma Shtatlari asosiy ishlab chiqaruvchi, undan keyin Serbiya.

Biologik tsikl: Ikkinchi yilda ishlab chiqarishni boshlaydi va 10 yilgacha davom etadi.

Eng koʻp yetishtiriladigan navlari: Tikanli – “Himoloy”, “Silvan”, “Teyberri”, “Asthon Kross”, “Bedford Giant”, “Cherokee”, “Fantasia”, “Bailey”, “Runguer”, “ Longanberry", "Youngberry", "Boysenberry". Tikansiz: "Smoothstem", "Qora atlas", "Dirkinsen", "Aurora", "Darrow", "Tikansiz", "Qora olmos", "Ebony King", "Thornfree", "Ranger", "Loch Ness" , "Oregon Thornless", "Waldo" va "Helen".

Ovqatlanish mumkin bo'lgan qismi: Meva (pseudoberry).

Atrof-muhit sharoitlari

Tuproq: Chuqur, nam va chirindiga boy, ammo kambag'al va tashlandiq tuproqlarga toqat qiladi, ozuqa moddalari jihatidan unchalik talabchan emas. Tuproqning pH darajasi 5,0-6,5 orasida bo'lishi kerak.

Iqlim zonasi: Mo''tadil.

Harorat: Optimal: 15 -25ºC Min: 7ºC Maks : 35ºC.

Rivojlanishning to'xtashi: 6ºC. Ko'pgina navlar meva berishi uchun bir necha soat sovuq ob-havoga muhtoj.

Quyoshga ta'sir qilish: To'liq quyosh yoki yarim soyada.

Nisbiy namlik: O'rtacha yoki yuqori.

Yog'ingarchilik: Kuz-qish oylarida o'rtacha/yuqori bo'lishi kerak.

Urug'lantirish

G'o'nglash: Yaxshi chirigan go'ng (parranda va sigirlar), kompost, suyak uni va dengiz o'tlaridan tayyorlangan go'ng. dan o'simliklarni boqingYanvar-mart.

Yashil go'ng: Qora jo'xori, loviya.

Oziqlantiruvchi talablar: 1:2:2 yoki 1:1: 2 (N:P:K).

Kultivatsiya bo'yicha texniklar

Tuproqni tayyorlash: Yer yuzasida (30 sm) tuproqni botish va tirmalash , tarkibida organik moddalar va ohaktosh (agar kerak bo'lsa).

Ekish/ekish sanasi: Erta kuz yoki erta bahor.

Ekish / ekish turi: Ona oʻsimlikdan kesilmasdan ildiz otgan qalamchalar boʻyicha.

Chuqurligi: 60 sm.

Kompas: 3 x 3 yoki 1,5 x 2,5 m.

Kombinatsiyalar: Petrushka, salat, loviya va no'xat bilan.

Mos: Yog'och to'sinlar bilan yasaladigan tayanchlar kerak ( 1,8 metr) 6 m masofada, har 30 sm masofada joylashgan metall simlar bilan birlashtirilgan; Qo'llaniladigan boshqa tizim - 1-1,5 metr balandlikdagi T-shakli, tepada ikkita simli; Erga yaqin meva beradigan shoxlarni kesib oling; "mevalar" pishishi bilanoq, to'rni joylashtiring; begona o'tlar va somon to'shagini qo'llang.

Sug'orish: Gullash davrida tez-tez, tomchilab. Yozda haftasiga 4-8 l qo'llang.

Entomologiya va o'simlik patologiyasi

Zararkunandalar: Shira, qushlar, Psila, malina burg'usi, qizil o'rgimchak.

Kasalliklar: Botrytis, qizil dog' ( Sectocyta sp ), filial saratoni ( Botryosphaeria)dothidea ), zang, yoqa o't, antraknoz va turli viruslar.

Baxtsiz hodisalar: pH 5 dan yuqori bo'lsa, temir tanqisligi boshlanadi.

O'rim-yig'im va foydalanish

Hosilni qachon yig'ish kerak: Ular qizildan qora rangga o'zgarishi va to'la va porloq bo'lishi bilanoq.

Mahsulot: Har bir o'simlik yiliga 3-10 kg hosil beradi (2-yildan 4-yilgacha).

Saqlash shartlari: Bu meva 2-3 yil bo'lsa-da, saqlanmasligi kerak. kun -0,5-0ºC va H.R 90-95% gacha. Muzlatish imkonini beradi.

Oziqaviy qiymati: Shakar, organik kislotalar va A, B, E, K va C vitaminlari, minerallar (kaltsiy, kaliy, magniy va temir) va tolaga boy.

Iste'mol mavsumi: iyul-avgust.

Qo'llaniladi: Muzqaymoq, shirinliklar, pirog va ichimliklar tayyorlashda qo'llanilishi mumkin. Tibbiyot darajasida u eng kuchli antioksidantlardan biridir, shuning uchun u saraton kasalligiga qarshi kurashda keng qo'llaniladi.