الوحش اللذيذ ، سلطة الفاكهة ، نبات الفاكهة ، شجرة سلطة الفاكهة ، شريمان ، فاكهة الوحش ، monsterio delicio ، monstereo ، فاكهة الخبز المكسيكية ، ورق النوافذ ، balazo و banana-penglai.

الأسماء بالإسبانية ( costilla de Adán) والبرتغالية (costela-de-adao) والفرنسية (plante gruyère) تشير إلى تغيير الأوراق من كاملة إلى fenestrated. في المكسيك ، يطلق على النبات أحيانًا اسم piñanona. في المناطق الساحلية من صقلية ، وخاصة باليرمو ، يطلق عليه zampa di leone (مخلب الأسد).

الصفة المحددة لاسمها اللذيذ تعني "لذيذ" ، في إشارة موضوعية إلى ثمارها الصالحة للأكل والتي تحظى بتقدير كبير من قبل جميع أنحاء العالم ، وجنسه Monstera ، ينشأ من الكلمة اللاتينية التي تعني "وحشي" أو "غير طبيعي" ويشير إلى الأوراق غير العادية ذات الثقوب الطبيعية التي يمتلكها أعضاء الجنس ، والتي تسمى تقنيًا fenestrations.

وهو جزء من رتبة Araceae وهو نبات نباتي ، مما يعني أنه نبات يبدأ نموه في شكل نبات مشمشي (بدون تربة) بعد إنباته على الغطاء النباتي الموجود ، ولكنه ينطلق لاحقًا الجذور الهوائية نحو التربة - بعد الوصول إليها تتجذر وتؤدي إلى تطور سريع للنبات. كما يوحي الاسم ، يمكن أن تصل إلى أبعاد وحشية في الطبيعة ، حيث تصل أطوالها إلى 20 مترًا في الارتفاع مدعومة بشكل صحيح بأوراق الشجر.كبيرة ، جلدية ، لامعة ، ريشية الشكل ، على شكل قلب ، طولها من 25 إلى 90 سم وعرضها من 25 إلى 75 سم.

أوراق النباتات الصغيرة أصغر حجمًا وكاملة ، بدون فتحات أو ثقوب ، ولكنها تنتج أوراقًا ذات الخاصية المميزة الثقوب والسياج أثناء نموها. على الرغم من أنه يمكن أن يصل إلى أحجام هائلة في البرية ، إلا أنه عادة ما يصل إلى ما بين مترين وثلاثة أمتار فقط عندما ينمو في الداخل.

ثمرته

يعتبر Monstera Delicious طعامًا شهيًا نظرًا لما يتمتع به من حلو وغريب حيث تنتج فاكهة صالحة للأكل ، وهي صفراء عند النضج ، ولها نكهة لذيذة ومذاق مثل سلطة فاكهة الموز والأناناس. يجب الحرص على عدم أكل الفاكهة حتى يتقشر الجلد الخارجي المزرق والأخضر ، حيث يحتوي هذا الجلد على الجرافيد و trichosclereids - هياكل تشبه الإبر من أكسالات الكالسيوم ومهيجة للغاية للفم والحلق. من المهم أيضًا ملاحظة أن Monstera divino سامة للأشخاص والحيوانات الأليفة. الجزء الوحيد الآمن والصالح للأكل من النبات هو الثمرة الناضجة ، لذلك يلزم بعض العناية في التعامل ، خاصةً حول الأطفال والأشخاص ذوي البشرة الحساسة. تبدأ المقاييس في الارتفاع وتبدأ في إطلاق رائحة مميزة. بعد قطف الثمار يجبتنضج في كيس ورقي أو تُلف بقطعة قماش حتى تبدأ قشور الفاكهة بالانفصال عن الباقي. بعد هذه العملية ، يصبح اللب الصالح للأكل مرئيًا تحته. يمكن قطع اللب ، الذي يشبه الأناناس في القوام ، من الفاكهة وتناولها.

له نكهة فاكهية مماثلة لنكهة الكاكايا والأناناس. يمكن أن يؤدي التوت غير الناضج إلى تهيج الحلق ، ويمكن أن يتسبب اللاتكس الموجود في الأوراق في حدوث طفح جلدي ، حيث يحتوي كلاهما على أكسالات البوتاسيوم وبالتالي من المهم ألا يتم تناول التوت إلا عند رفع القشور. يمكن إزالة الألياف السوداء المزعجة عن طريق وضع القليل من عصير الليمون.

يمكن أن يصل طول ثمرة Monstera Delicious إلى 25 سم وقطرها 3-5 سم وتبدو وكأنها حبة ذرة خضراء مغطاة المقاييس السداسية ، كقاعدة عامة ، تستغرق أكثر من عام حتى تصل إلى مرحلة النضج. نبات في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. إنه نبات يصل إلى أبعاد طموحة ، وبالتالي يتطلب مساحة وركيزة غنية تدعم نموه السريع والقوي. من الناحية المثالية ، يجب أن تزرع بجوار شجرة في الخارج أو بجوار معلمة رأسية بالداخل حتى تتمكن من الصعود. من حيث الاحتياجات المائية ، فهو نبات يحب أن يكون له الركيزةدائما رطبة وغير متسامحة مع الصقيع أو درجات الحرارة السلبية دون حماية. يمكن تحمل درجات حرارة قريبة من الصفر طالما كانت محمية بنباتات أخرى ذات أبعاد أكبر أو تحت مظلة الأشجار ، طالما أنها لا تدوم لأكثر من بضع ساعات.

في البر الرئيسي للبرتغال والجزر ، والنباتات التي تزهر بسهولة ، ومع ذلك ، ليس من السهل الحصول على الثمار الناضجة في معظم المزارع ، باستثناء المناطق القارية الأكثر سخونة ورطوبة ، وبطبيعة الحال ، في أرخبيل ماديرا وجزر الأزور ، التي تتمتع بأجواء مواتية تضمن الشروط نجاح جميع المزارع. في ظل الظروف المثالية ، تزهر بعد حوالي ثلاث سنوات من الزراعة.

فيما يتعلق بالاستخدامات المختلفة بخلاف إنتاج الفاكهة واستخدامها كنبات للزينة ، فمن المعروف أنها تستخدم جذورها الهوائية لتصنيع الحبال في بيرو ، وكذلك لتنفيذ شبكة السلال التقليدية في المكسيك. في المارتينيك ، يتم استخدام الجذر لعمل ترياق لدغات الثعابين.

في بانوراما زراعة الزينة الوطنية ، هناك نوعان من Monstera Delicious ، Monstera Delicious و Monstera Borsigiana. يوصف Borsigiana حاليًا على أنه صنف فرعي من صنف M. oliva الكلاسيكي. في الوقت الحالي ، أصل Monstera borsigiana غير واضح ، على هذا النحو لم يتم تصنيفه مع الأنواع الخاصة به (على الرغم من أنه شائعتسمى Monstera borsigiana في المجتمع العلمي وهواة الجمع الغريبة). بطريقة تركيبية ، الطريقة البسيطة للتعرف عليها بسيطة نسبيًا ، نظرًا لأن الصنف الأكثر شيوعًا ، Monstera Delicious ، هو نبات على شكل ورقة كبيرة ، و Monstera Delicious var. borsigiana لها شكل ورقة صغيرة.

الصنف الأصلي هو الأكبر بين النباتين وله خاصية مميزة ، وهي حقيقة أنه يحتوي على أعناق منتفخة حيث تلتصق السويقة بالورقة عندما تكون الأوراق ناضجة. العقد (أو الأماكن التي تظهر فيها الجذور والبراعم) قريبة من بعضها البعض. في صنف Borsigiana ، لا ينمو كثيرًا ولا يطور الكشكشة المميزة على أعناق الأوراق عند النضج. تمتلك Borsigiana أيضًا تباعدًا داخليًا أكبر ، مما يخلق نباتًا أكثر اتساعًا في الطبيعة. يمكن العثور على كلاهما كنباتات زينة كلاسيكية ، خضراء بالكامل ونباتات بها طفرات ومهق أو نباتات متنوعة. تمثل ظاهرة البحث عن النباتات النادرة وجمعها والتي تهيمن حاليًا على الساحة الدولية ظاهرة أصيلة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم في هذه اللحظة. النباتات ذات الطفرات الجينية النادرة ليست نباتات منزلية نموذجية.

أنا أتحدث عن عينات نادرة جدًا لدرجة أنه في السوق المفتوحة ، بالنسبة لورقة واحدة أو قطع ، قد لا يكون لها جذور بعد ، تصل إلى الأسعار التي تبدأ في المئاتمن اليورو ، والذي قد ينتهي بعشرات الآلاف من اليورو لهواة جمع النباتات النادرة. تختلف أسعار المعاملات عبر الإنترنت والفردية على نطاق واسع ، مدفوعة بالاتجاهات والندرة ، مع تأثر الأسعار أيضًا بتوافر مجموعة متنوعة معينة في السوق وصعوبة وسرعة انتشار صنف معين.

ما هو فريد حوله. ومع ذلك ، فإن هذا الاتجاه هو المبلغ الذي يرغب الناس في إنفاقه على النباتات النادرة والمطلوبة ، هذه النباتات ذات الجمال الخيالي ، حيث تكون بعض الخلايا قادرة وراثيًا على إنتاج الكلوروفيل (الأجزاء الخضراء من النبات) والخلايا الأخرى ليست كذلك. . الأصناف الأكثر تنوعًا هي الأكثر طلبًا في الوقت الحالي. يصعب تكاثر النباتات المتنوعة لأن التلون أو المهق ليس ثابتًا ولا يمكن السيطرة عليه. عند تكرارها ، لا تخرج النباتات دائمًا بشكل جيد التلوين. يخرج البعض متنوعًا بشدة ، مما يؤدي إلى نمو غير صحي بسبب نقص الكلوروفيل ، أو يخرج البعض بتنوع قليل أو معدوم.

حتى في سيناريو التكاثر الناجح ، ليس هناك ما يضمن بقاء النبات متنوع. من الممكن أن تتولى الخلايا الخضراء المسؤولية وتعيد النبات إلى اللون الأخضر. من الممكن أيضًا أن تتولى خلايا الدم البيضاء الطافرة السيطرة ، مما يخلق مشكلة أكبر لأن النبات لا يمكنه العيش بدون الكلوروفيل.لعملية التمثيل الضوئي.