Monster-delicious, sadna solata, sadna solata drevo, ceriman, monster-fruit, monsterio delicio, monstereo, mehiški breadfruit, window-leaf, balazo in banana-penglai.

Špansko (costilla de Adán), portugalsko (costela-de-adão) in francosko (plante gruyère) ime se nanaša na spremembo listov iz celih v pernate. V Mehiki rastlino včasih imenujejo piñanona. V obalnih območjih Sicilije, zlasti v Palermu, jo imenujejo zampa di leone (levja šapa).

Posebni epiteton njegovega imena deliciosa pomeni "slasten", kar se objektivno nanaša na užitne plodove, ki so izjemno cenjeni po vsem svetu, njegov rod Monstera pa izvira iz latinske besede s prevodom "pošasten" ali "nenormalen" in se nanaša na nenavadne liste z naravnimi luknjami, ki jih imajo člani rodu, strokovno imenovane fenestracije.

Spada v red Araceae in je hemiepifitska rastlina, kar pomeni, da gre za rastlino, ki začne svojo rast epifitsko (brez tal), potem ko vzklije nad obstoječo vegetacijo, nato pa se z zračnimi koreninami usmeri proti tlom - ko jih doseže, se ukoreninijo in povzročijo hiter razvoj rastline. Kot pove že ime, lahko doseže pošastne razsežnosti vNarava, ki v višino doseže do 20 metrov, pravilno podprta z velikimi, usnjatimi, svetlečimi, pernatolistnimi, srčasto oblikovanimi listi, dolgimi od 25 do 90 centimetrov in širokimi od 25 do 75 centimetrov.

Listi mladih rastlin so manjši in celi, brez odprtin ali luknjic, vendar se z rastjo pojavijo listi z značilnimi odprtinami in odprtinami. Čeprav lahko v naravi doseže ogromne velikosti, pri gojenju v zaprtih prostorih običajno doseže le dva do tri metre.

Njegovi plodovi

Monstera deliciosa velja za poslastico zaradi sladkega in eksotičnega okusa, saj daje užitne plodove, ki so zreli rumene barve, slastne arome in okusa, podobnega sadni solati iz banan in ananasa. Paziti je treba, da plodov ne jemo, dokler se ne odstrani modrozelena zunanja lupina, saj ta vsebuje rafide in trichlereide - struktureOpozoriti je treba tudi, da je Monstera deliciosa strupena za ljudi in domače živali. Edini del rastline, ki je varen in užiten, so zreli plodovi, zato je treba biti previden pri ravnanju z njimi, zlasti v bližini otrok in ljudi z občutljivo kožo.

Sadež lahko dozori tako, da ga razrežemo, ko se začnejo dvigovati prve luske in začnejo oddajati značilen vonj. Po obiranju je treba sadež zoriti v papirnati vrečki ali zaviti v krpo, dokler se luske sadeža ne začnejo ločevati od ostalih. Po tem postopku postane pod njimi vidna užitna pulpa. Pulpa, ki je po teksturi podobna ananasu, je podobna ananasu,lahko odrežemo in pojemo.

Nezreli plodovi lahko dražijo grlo, lateks listov pa lahko povzroči izpuščaje na koži, saj vsebujejo kalijev oksalat, zato je pomembno, da se plodovi jedo šele, ko se odstranijo luske. Dražilna črna vlakna lahko odstranimo z malo limoninega soka.

Plodovi Monstera deliciosa so dolgi do 25 cm in premera 3-5 cm ter so videti kot zeleni koruzni klas, prekrit s šestkotnimi luskami, običajno pa dozorijo šele po več kot letu dni.

Njeno gojenje in razmnoževanje

Kar zadeva gojenje in razmnoževanje, jo je mogoče brez težav gojiti na prostem kot okrasno rastlino v tropih in subtropih. Gre za rastlino, ki doseže ambiciozne razsežnosti, zato potrebuje prostor in bogat substrat za hitro in bujno rast. Najbolje bi bilo, če bi jo posadili ob drevo na prostem ali ob vertikalni parameter v zaprtih prostorih, da bi lahkoplezanje. glede zahtev po vodi je to rastlina, ki ima rada vedno vlažen substrat in brez zaščite ne prenese mraza ali nizkih temperatur. temperature blizu nič stopinj lahko prenese, če je v zavetju drugega, večjega rastlinja ali pod krošnjo, če to ne traja dlje kot nekaj ur.

Na celinski Portugalski in na otokih rastlina brez težav uspeva, čeprav v večini nasadov ni lahko dobiti zrelih plodov, z izjemo toplejših in bolj vlažnih celinskih območij ter seveda otočij Madeire in Azorov, kjer ugodne atmosferske razmere zagotavljajo uspeh vseh nasadov. V idealnih razmerah cveti približno tri leta poposajeno.

Poleg pridelave plodov in uporabe kot okrasne rastline se njene zračne korenine uporabljajo za izdelavo vrvi v Peruju in za tradicionalno pletenje košar v Mehiki. Na Martiniku se korenina uporablja za izdelavo zdravila proti kačjim ugrizom.

V nacionalni panorami gojenja okrasnih rastlin obstajata dve vrsti Monstera deliciosa, Monstera deliciosa in Monstera borsigiana. borsigiana je trenutno opisana kot podvrsta klasične sorte M. deliciosa. trenutno izvor Monstera borsigiana ni jasen, zato ni bila uvrščena v lastno vrsto (čeprav se v svetu pogosto imenuje Monstera borsigianaznanstvene skupnosti in zbirateljev eksotičnih rastlin). Če povzamemo, je njihov način prepoznavanja razmeroma preprost, saj je najpogostejša sorta, Monstera deliciosa, rastlina z veliko obliko listov, Monstera deliciosa var. borsigiana pa ima majhne liste.

Prvotna sorta je večja od obeh rastlin in ima razpoznavno značilnost, in sicer na mestih, kjer se listni pecelj pritrdi na list, ko so listi zreli. vozlišča (ali mesta, kjer se pojavijo korenine in poganjki) so blizu skupaj. pri sorti Borsigiana ne zraste toliko in ne razvije značilnih volančkov na listnih pecljih vBorsigiana ima tudi večje internodalne razdalje, kar ustvarja rastlino, ki je v naravi obsežnejša. Obe rastlini lahko najdemo kot klasične okrasne rastline, popolnoma zelene rastline in rastline z mutacijami in albinizmom ali raznobarvnostjo. Fenomen iskanja in zbiranja redkih rastlin, ki trenutno prevladuje na mednarodni sceni, predstavlja pravirastline z redkimi genskimi mutacijami niso tipične sobne rastline.

Govorim o tako redkih primerkih, da na prostem trgu za en sam list ali odrezek, ki morda še nima korenin, dosegajo cene, ki se začnejo na stotinah evrov, pri zbiralcih redkih rastlin pa se lahko končajo na deset tisočih evrov. Cene na spletu in pri posameznih poslih se zelo razlikujejo, kar je posledica trendov in redkosti, na cene pa vplivajo tudirazpoložljivost določene sorte na trgu ter težavnost in hitrost razmnoževanja določenega kultivarja.

Kar pa je edinstveno pri tem trendu, je znesek, ki so ga ljudje pripravljeni porabiti za redke in iskane rastline pri teh rastlinah himerične lepote, pri katerih so nekatere celice genetsko sposobne proizvajati klorofil (zeleni deli rastline), druge celice pa te sposobnosti nimajo. Trenutno so najbolj iskane raznobarvne sorte. raznobarvne rastline soTežko jih je razmnoževati, saj pegavost ali albinizem nista stalna in ju ni mogoče nadzorovati. Pri razmnoževanju rastline niso vedno dobro pegaste. Nekatere so zelo pegaste, kar povzroča nezdravo rast zaradi pomanjkanja klorofila, nekatere pa so malo ali nič pegaste.

Tudi v primeru uspešnega razmnoževanja ni zagotovljeno, da bo rastlina ostala pisana. Možno je, da bodo zelene celice prevladale in rastlino spremenile v zeleno. Možno je tudi, da bodo mutantne bele celice prevzele svoje mesto, kar bo povzročilo še večjo težavo, saj rastlina ne more živeti brez klorofila, ki omogoča fotosintezo.