Përbindësh i shijshëm, bimë-sallatë frutash, pemë-sallatë frutash, ceriman, fruta përbindësh, monsterio delicio, monstereo, fruta buke meksikane, fletë dritareje, balazo dhe banane-penglai.

Emrat në spanjisht ( costilla de Adán), portugalisht (costela-de-adao) dhe frëngjisht (plante gruyère) i referohen ndryshimit të gjetheve nga të plota në të fenestrated. Në Meksikë, bima nganjëherë quhet piñanona. Në rajonet bregdetare të Siçilisë, veçanërisht në Palermo, quhet zampa di leone (putra e luanit).

Epiteti specifik i emrit të tij të shijshëm do të thotë "i shijshëm", duke iu referuar objektivisht frutave të tij të ngrënshëm dhe i vlerësuar jashtëzakonisht në mbarë botën. , dhe gjinia e saj, Monstera, e ka origjinën nga fjala latine për "monstruoze" ose "anormale" dhe i referohet gjetheve të pazakonta me vrima natyrore që kanë anëtarët e gjinisë, të quajtura teknikisht fenestracione.

Ajo bën pjesë në rendin Araceae dhe është një bimë hemiepifite, që do të thotë se është një bimë që fillon rritjen e saj në formë epifite (pa tokë) pasi mbin në bimësinë ekzistuese, por më vonë lëshohet. rrënjët ajrore në drejtim të tokës - pasi e arrijnë atë, ato lëshojnë rrënjë dhe çojnë në një zhvillim të shpejtë të bimës. Siç nënkupton edhe emri, ai mund të arrijë përmasa monstruoze në natyrë, duke arritur gjatësinë deri në 20 metra lartësi të mbështetur siç duhet me gjethe.të mëdha, lëkurë, me shkëlqim, me këmbë, në formë zemre, 25 deri në 90 centimetra të gjata dhe 25 deri në 75 centimetra të gjera.

Gjetet e bimëve të reja janë më të vogla dhe të plota, pa fenestra ose vrima, por prodhojnë gjethe me karakteristikën vrima dhe mburoja ndërsa rriten. Edhe pse mund të arrijë përmasa të mëdha në natyrë, zakonisht arrin vetëm midis dy dhe tre metra kur rritet në ambiente të mbyllura.

Fruti i tij

Monstera Delicious konsiderohet një delikatesë për shkak të ëmbëlsirës dhe ekzotikes së saj. pasi prodhon fruta të ngrënshëm, i cili është i verdhë kur piqet, ka një aromë të shijshme dhe ka shije si sallatë frutash me banane dhe ananas. Duhet pasur kujdes që të mos hani fruta derisa lëkura e jashtme blu-jeshile të jetë qëruar, pasi kjo lëkurë përmban rafide dhe trikosklereide – struktura gjilpërore të oksalatit të kalciumit dhe është shumë irrituese për gojën dhe fytin. Është gjithashtu e rëndësishme të theksohet se Monstera divino është toksike për njerëzit dhe kafshët shtëpiake. E vetmja pjesë e bimës që është e sigurt dhe e ngrënshme është fruti i pjekur, kështu që nevojitet një kujdes në trajtimin, veçanërisht rreth fëmijëve dhe njerëzve me lëkurë të ndjeshme.

Fruti mund të piqet duke e prerë në fillim luspat fillojnë të ngrihen dhe fillojnë të lëshojnë një erë karakteristike. Pas korrjes, frutat duhettë piqet në një qese letre ose të mbështillet me një leckë derisa luspat e frutave të fillojnë të ndahen nga pjesa tjetër. Pas këtij procesi, tuli i ngrënshëm bëhet i dukshëm poshtë. Pulpa, e cila është e ngjashme me ananasin në cilësi, mund të pritet nga frutat dhe të hahet.

Ka një aromë frutash të ngjashme me atë të frutave dhe ananasit. Kokrrat e papjekura mund të irritojnë fytin dhe lateksi në gjethe mund të krijojë një skuqje, pasi të dyja përmbajnë oksalat kaliumi dhe si të tilla është e rëndësishme që manaferrat të konsumohen vetëm kur luspat ngrihen. Fijet e zeza irrituese mund të hiqen duke aplikuar pak lëng limoni.

Fruti i Monstera Delicious mund të arrijë deri në 25 cm gjatësi dhe 3-5 cm në diametër dhe duket si një kalli i gjelbër i mbuluar me peshore gjashtëkëndore, që zakonisht zgjat më shumë se një vit për të arritur pjekurinë.

Kultivimi dhe shumimi i tij

Për sa i përket kultivimit dhe përhapjes së tij, ai edukohet lehtësisht në ajër të lirë si një zbukurues bimë në tropikët dhe subtropikët. Është një bimë që arrin përmasa ambicioze, prandaj kërkon hapësirë ​​dhe një substrat të pasur që mbështet rritjen e saj të shpejtë dhe të fuqishme. Në mënyrë ideale, ajo duhet të mbillet pranë një peme jashtë ose pranë një parametri vertikal brenda në mënyrë që të mund të ngjitet. Për sa i përket nevojave për ujë, është një bimë që pëlqen të ketë nënshtresëngjithmonë i lagësht dhe jo tolerant ndaj ngricave apo temperaturave negative pa mbrojtje. Temperaturat afër zero gradë mund të tolerohen për sa kohë që strehohet nga bimësi të tjera me përmasa më të mëdha ose nën tendën e pemëve, për sa kohë që nuk zgjat më shumë se disa orë.

Në territorin e Portugalisë dhe ishujt, bima që ajo lulëzon lehtësisht, megjithatë, nuk është e lehtë për të marrë fruta të pjekur në shumicën e plantacioneve, me përjashtim të zonave më të nxehta dhe më të lagështa kontinentale dhe, natyrisht, në arkipelagun e Madeira dhe Azores, atmosfera e favorshme e të cilit kushtet sigurojnë suksesin e të gjitha plantacioneve. Në kushte ideale, ajo lulëzon rreth tre vjet pas mbjelljes.

Për sa i përket përdorimeve të ndryshme përveç prodhimit të frutave dhe përdorimit si bimë zbukuruese, ajo dihet se përdor rrënjët e saj ajrore për prodhimin e litarëve në Peru. , si dhe për kryerjen e shportës tradicionale në Meksikë. Në Martinikë, rrënja përdoret për të bërë një antidot për pickimin e gjarpërinjve.

Në panoramën e kultivimit dekorativ kombëtar, dallohen dy lloje të Monstera Delicious, Monstera Delicina dhe Monstera Borsigiana. Borsigiana aktualisht përshkruhet si një nën-kulturor i varietetit klasik M. oliva. Aktualisht, origjina e Monstera borsigiana është e paqartë, si e tillë ajo nuk është klasifikuar me speciet e veta (edhe pse zakonisht ështëi quajtur Monstera borsigiana në komunitetin shkencor dhe koleksionistët ekzotikë). Në mënyrë sintetike, mënyra e thjeshtë për t'i identifikuar ato është relativisht e thjeshtë, pasi varieteti më i zakonshëm, Monstera Delicious, është bima me formën e një gjetheje të madhe dhe Monstera Delicious var. borsigiana ka formën e një gjetheje të vogël.

Kultivari origjinal është më i madhi nga të dy bimët dhe ka një karakteristikë diferencuese, përkatësisht faktin se ka bishtra të gërvishtura ku bishtiku ngjitet me gjethen kur gjethet janë i pjekur. Nyjet (ose vendet ku dalin rrënjët dhe lastarët) janë afër njëra-tjetrës. Në varietetin Borsigiana, ajo nuk rritet aq shumë dhe nuk zhvillon gërvishtjet karakteristike në gjethet e gjetheve në maturim. Borsigiana gjithashtu ka hapësirë ​​më të madhe ndërnyjore, duke krijuar një bimë që është më e gjerë në natyrë. Të dyja mund të gjenden si bimë dekorative klasike, plotësisht të gjelbra dhe bimë me mutacione dhe albinizëm ose aka të larmishme. Fenomeni i kërkimit dhe grumbullimit të bimëve të rralla që dominon aktualisht në skenën ndërkombëtare përfaqëson një fenomen autentik me popullaritet në të gjithë botën në këtë moment. Bimët me mutacione të rralla gjenetike nuk janë bimë tipike shtëpie.

E kam fjalën për ekzemplarë aq të rrallë sa që në treg të hapur, për një gjethe ose prerje, që mund të mos ketë ende rrënjë, arrijnë çmime që fillojnë në qindraeuro, të cilat mund të përfundojnë në dhjetëra mijëra euro për mbledhësit e bimëve të rralla. Çmimet e transaksioneve online dhe individuale ndryshojnë shumë, të nxitura nga tendencat dhe pamjaftueshmëria, ku çmimet ndikohen gjithashtu nga disponueshmëria e një varieteti të caktuar në treg dhe vështirësia dhe shpejtësia e përhapjes së një kultivari të caktuar.

Çfarë është unike për Kjo tendencë, megjithatë, është shuma që njerëzit janë të gatshëm të shpenzojnë për bimë të rralla dhe të kërkuara, këto bimë me bukuri kimerike, ku disa qeliza janë gjenetikisht të afta të prodhojnë klorofil (pjesët e gjelbra të bimës) dhe qelizat e tjera nuk janë . Varietetet më të larmishme janë më të kërkuarat për momentin. Bimët e larmishme janë të vështira për t'u shumuar pasi variegacioni ose albinizmi nuk është konstant dhe nuk mund të kontrollohet. Kur përsëriten, bimët nuk dalin gjithmonë të larmishme. Disa dalin shumë të larmishëm, gjë që çon në rritje jo të shëndetshme për shkak të mungesës së klorofilit, ose disa dalin me pak ose aspak larmi.

Edhe në një skenar të suksesshëm shumimi, nuk ka asnjë garanci që bima do të mbetet i larmishëm. Është e mundur që qelizat e gjelbra të marrin përsipër dhe ta kthejnë bimën në të gjelbër. Është gjithashtu e mundur që qelizat e bardha të gjakut të mutuara të marrin përsipër, duke krijuar një problem edhe më të madh, sepse bima nuk mund të jetojë pa klorofil.për të fotosintezuar.