Ukusno čudovište, biljka voćne salate, stablo voćne salate, ceriman, čudovišno voće, monsterio delicio, monstereo, meksičko krušno drvo, prozorčić, balazo i banana-penglai.

Imena na španjolskom ( costilla de Adán), portugalski (costela-de-adao) i francuski (plante gruyère) odnose se na promjenu lišća od cijelog do fenestriranog. U Meksiku se biljka ponekad naziva piñanona. U obalnim predjelima Sicilije, posebno u Palermu, zovu ga zampa di leone (lavlja šapa).

Specifičan epitet njegovog slasnog imena znači "ukusan", objektivno se odnosi na njegov jestivi plod i iznimno je cijenjen u cijelom svijetu , a njegov rod, Monstera, potječe od latinske riječi za "monstruozan" ili "nenormalan" i odnosi se na neobične listove s prirodnim rupama koje imaju članovi roda, tehnički nazvani fenestracije.

Dio je reda Araceae i hemiepifitna je biljka, što znači da je to biljka koja nakon klijanja na postojećoj vegetaciji započinje svoj rast u obliku epifita (bez tla), ali se kasnije lansira. zračno korijenje prema zemlji – nakon što dospije u nju, ukorijeni se i dovede do brzog razvoja biljke. Kao što ime implicira, u prirodi može doseći čudovišne razmjere, dosežući duljinu i do 20 metara u visinu pravilno poduprtu lišćem.veliki, kožasti, sjajni, perasti, srcoliki, 25 do 90 centimetara dugi i 25 do 75 centimetara široki.

Listovi mladih biljaka su manji i cjeloviti, bez otvora i rupa, ali stvaraju listove s karakterističnim rupe i fenestracije kako rastu. Iako može doseći ogromne veličine u divljini, obično doseže samo između dva i tri metra kada se uzgaja u zatvorenom prostoru.

Njegov plod

Monstera Delicious smatra se delikatesom zbog svoje slatke i egzotične jer proizvodi jestivo voće, koje je žuto kada sazrije, ima izvrsnu aromu i okus poput voćne salate od banane i ananasa. Morate paziti da ne jedete voće dok se plavo-zelena vanjska kora ne oguli, jer ova kora sadrži rafide i trihosklereide – igličaste strukture kalcijevog oksalata i jako iritira usta i grlo. Također je važno napomenuti da je Monstera divino otrovna za ljude i kućne ljubimce. Jedini dio biljke koji je siguran i jestiv je zreli plod, stoga je potreban oprez pri rukovanju, posebno u blizini djece i osoba s osjetljivom kožom.

Plod se može sazrijeti rezanjem kada se prve ljuskice se počnu dizati i počinju ispuštati karakterističan miris. Nakon berbe plodovi bi trebalidozrijevati u papirnatoj vrećici ili zamotati u krpu dok se ljuskice ploda ne počnu odvajati od ostatka. Nakon ovog procesa jestiva pulpa postaje vidljiva ispod. Pulpa, koja je po teksturi slična ananasu, može se izrezati iz voća i jesti.

Ima voćni okus sličan okusu jackfruita i ananasa. Nezrele bobice mogu iritirati grlo, a lateks u lišću može izazvati osip, jer obje sadrže kalijev oksalat i kao takve je važno da se bobice konzumiraju tek kada se ljuskice podignu. Iritirajuća crna vlakna mogu se ukloniti nanošenjem malo limunovog soka.

Plod Monstere Delicious može doseći do 25 cm duljine i 3-5 cm u promjeru i izgleda poput zelenog klasa prekrivenog šesterokutne ljuske, kojoj je u pravilu potrebno više od godinu dana da dostigne zrelost.

Uzgoj i razmnožavanje

Što se tiče uzgoja i razmnožavanja, lako se uzgaja na zraku slobodno kao ukrasna biljka biljka u tropima i suptropima. To je biljka koja doseže ambiciozne razmjere, stoga zahtijeva prostor i bogat supstrat koji podržava njezin brz i snažan rast. U idealnom slučaju, treba ga posaditi uz stablo izvana ili pored vertikalnog parametra iznutra tako da se može penjati. Što se tiče potreba za vodom, to je biljka koja voli imati supstratuvijek vlažna i ne podnosi mraz ili negativne temperature bez zaštite. Temperature blizu nula stupnjeva mogu se tolerirati sve dok je zaštićeno drugom vegetacijom većih dimenzija ili pod krošnjama drveća, sve dok ne traje dulje od nekoliko sati.

U kopnenom Portugalu i otoci, biljka koja lako cvjeta, međutim, nije lako dobiti zrele plodove u većini plantaža, s izuzetkom najtoplijih i najvlažnijih kontinentalnih područja i, naravno, u arhipelagu Madeire i Azora, čija je povoljna atmosfera uvjeti osiguravaju uspjeh svih nasada . U idealnim uvjetima cvate oko tri godine nakon sadnje.

S obzirom na različite namjene osim proizvodnje voća i upotrebe kao ukrasne biljke, poznato je da svoje zračno korijenje koristi za proizvodnju užadi u Peruu , kao i za izvođenje tradicionalnih košara u Meksiku. Na Martiniku se korijen koristi za izradu protuotrova za zmijske ugrize.

U panorami nacionalnog ukrasnog uzgoja postoje dvije vrste Monstera Delicious, Monstera Delicina i Monstera Borsigiana. Borsigiana se trenutno opisuje kao pod-kultivar klasične sorte M. oliva. Trenutačno je podrijetlo Monstera borsigiana nejasno, kao takva nije klasificirana s vlastitom vrstom (iako je uobičajenonazvan Monstera borsigiana u znanstvenoj zajednici i egzotičnim kolekcionarima). Na sintetski način jednostavno ih je identificirati relativno jednostavno, budući da je najčešća sorta Monstera Delicious biljka oblika velikog lista, a Monstera Delicious var. borsigiana ima oblik malog lista.

Izvorni kultivar je veći od dvije biljke i ima različitu karakteristiku, naime činjenicu da ima nabrane peteljke na mjestima gdje se peteljka pričvršćuje za list kada su listovi zrelo. Čvorovi (ili mjesta gdje izbijaju korijeni i izdanci) su blizu jedan drugom. Kod sorte Borsigiana ne raste toliko i ne razvija karakteristične nabore na lisnim peteljkama u zrelosti. Borsigiana također ima veći internodalni razmak, stvarajući biljku koja je po prirodi ekstenzivnija. Obje se mogu naći kao klasične ukrasne biljke, potpuno zelene i biljke s mutacijama i albinizmom ili tzv. šarene. Fenomen traženja i sakupljanja rijetkih biljaka koji trenutno dominira međunarodnom scenom predstavlja autentičan fenomen koji je u ovom trenutku popularan u cijelom svijetu. Biljke s rijetkim genetskim mutacijama nisu tipične sobne biljke.

Govorim o toliko rijetkim primjercima da na otvorenom tržištu za jedan list ili reznicu, koja možda još nema korijen, dostižu cijene od stotineeura, što bi za sakupljače rijetkih biljaka moglo završiti u desecima tisuća eura. Online cijene i cijene pojedinačnih transakcija uvelike variraju, vođene trendovima i nedostatkom, a na cijene također utječu dostupnost određene sorte na tržištu te poteškoća i brzina razmnožavanja određene sorte.

Što je jedinstveno ovo Trend je, međutim, iznos koji su ljudi spremni potrošiti na rijetke i tražene biljke, te biljke himerične ljepote, gdje su neke stanice genetski sposobne proizvoditi klorofil (zeleni dijelovi biljke), a druge stanice nisu . Trenutno su najtraženije najraznovrsnije sorte. Šarene biljke teško je razmnožavati jer šarenilo ili albinizam nije stalan i ne može se kontrolirati. Kada se repliciraju, biljke ne ispadnu uvijek dobro raznobojne. Neki izlaze jako šareni, što dovodi do nezdravog rasta zbog nedostatka klorofila, ili neki izlaze s malo ili nimalo šarenila.

Čak ni u scenariju uspješnog razmnožavanja, nema jamstva da će biljka ostati šarolik. Moguće je da zelene stanice preuzmu kontrolu i vrate biljku u zelenu boju. Također je moguće da mutirana bijela krvna zrnca preuzmu, što stvara još veći problem jer biljka ne može živjeti bez klorofila.fotosintetizirati.