Delicious monster, fruit-salad-plant, fruit-salad-tree, ceriman, monster fruit, monsterio delicio, monstereo, mexican breadfruit, windowleaf, balazo and banana-penglai.

Những cái tên trong tiếng Tây Ban Nha ( costilla de Adán), tiếng Bồ Đào Nha (costela-de-adao) và tiếng Pháp (plante gruyère) đề cập đến sự thay đổi của lá từ toàn bộ sang dạng cửa sổ. Ở Mexico, cây đôi khi được gọi là piñanona. Ở các vùng ven biển của Sicily, đặc biệt là Palermo, nó được gọi là zampa di leone (chân sư tử).

Dấu hiệu cụ thể của tên ngon của nó có nghĩa là “ngon”, một cách khách quan đề cập đến loại trái cây ăn được của nó và được đánh giá rất cao trên toàn thế giới , và chi Monstera của nó bắt nguồn từ tiếng Latinh có nghĩa là “quái dị” hoặc “bất thường” và đề cập đến những chiếc lá khác thường với các lỗ tự nhiên mà các thành viên của chi có, về mặt kỹ thuật được gọi là cửa sổ.

Nó là một phần của bộ Ráy (Araceae) và là một loài thực vật nửa đầu, có nghĩa là nó là một loài thực vật bắt đầu phát triển ở dạng biểu sinh (không có đất) sau khi nảy mầm trên thảm thực vật hiện có, nhưng sau đó sẽ phát tán ra ngoài rễ khí sinh hướng xuống đất – sau khi chạm đất, chúng bén rễ và dẫn đến sự phát triển nhanh chóng của cây. Đúng như tên gọi, nó có thể đạt đến kích thước khủng khiếp trong tự nhiên, đạt chiều dài lên tới 20 mét chiều cao được hỗ trợ thích hợp bằng lá.lớn, có da, bóng, lông chim, hình trái tim, dài từ 25 đến 90 cm và rộng từ 25 đến 75 cm.

Lá của cây non nhỏ hơn và nguyên vẹn, không có lỗ thủng hoặc lỗ nhưng tạo ra những chiếc lá có đặc điểm lỗ và cửa sổ khi chúng lớn lên. Mặc dù nó có thể đạt kích thước khổng lồ trong tự nhiên, nhưng nó thường chỉ đạt từ hai đến ba mét khi được trồng trong nhà.

Trái của nó

Monstera Delicious được coi là một món ngon do vị ngọt và lạ của nó vì nó tạo ra quả ăn được, khi chín có màu vàng, mùi thơm ngon và có vị như món salad hoa quả chuối và dứa. Phải cẩn thận không ăn trái cây cho đến khi lớp vỏ màu xanh lục bên ngoài bong ra, vì lớp vỏ này có chứa raphides và trichosclereids - cấu trúc hình kim của canxi oxalate và rất gây kích ứng miệng và cổ họng. Cũng cần lưu ý rằng Monstera divino độc đối với người và vật nuôi. Phần duy nhất của cây an toàn và có thể ăn được là quả chín, vì vậy cần cẩn thận khi xử lý, đặc biệt là khi ở gần trẻ em và những người có làn da nhạy cảm.

Có thể làm chín quả bằng cách cắt khi lần đầu tiên vảy bắt đầu nổi lên và bắt đầu tỏa ra mùi đặc trưng. Sau khi thu hoạch, quả phảiđược làm chín trong túi giấy hoặc bọc trong vải cho đến khi vảy quả bắt đầu tách ra khỏi phần còn lại. Sau quá trình này, phần cùi ăn được sẽ lộ ra bên dưới. Cùi, có kết cấu tương tự như dứa, có thể được cắt ra khỏi quả và ăn.

Nó có hương vị trái cây tương tự như mít và dứa. Quả chưa chín có thể gây kích ứng cổ họng và mủ trong lá có thể gây phát ban, vì cả hai đều chứa kali oxalate và do đó, điều quan trọng là quả mọng chỉ được ăn khi vảy bong ra. Có thể loại bỏ các xơ đen khó chịu bằng cách thoa một ít nước cốt chanh.

Quả của Monstera Delicious có thể dài tới 25 cm và đường kính 3-5 cm, trông giống như một bắp ngô xanh được bao phủ bởi vảy lục giác, theo quy luật, mất hơn một năm để trưởng thành.

Việc trồng trọt và nhân giống

Về việc trồng trọt và nhân giống, nó dễ dàng được nhân giống tự do ngoài trời để làm cảnh trồng ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đây là một loại cây đạt được tỷ lệ đầy tham vọng, do đó cần có không gian và chất nền phong phú để hỗ trợ sự phát triển nhanh chóng và mạnh mẽ của nó. Tốt nhất nên trồng cạnh cây bên ngoài hoặc cạnh thông số thẳng đứng bên trong để cây có thể leo lên. Về nhu cầu nước, là cây ưa có giá thể.luôn ẩm ướt và không chịu được sương giá hoặc nhiệt độ âm nếu không được bảo vệ. Có thể chịu được nhiệt độ gần bằng 0 độ miễn là nó được che chở bởi thảm thực vật khác có kích thước lớn hơn hoặc dưới tán cây, miễn là nhiệt độ không kéo dài quá vài giờ.

Ở lục địa Bồ Đào Nha và các đảo, cây nó ra hoa dễ dàng, tuy nhiên, không dễ để có được quả chín ở hầu hết các đồn điền, ngoại trừ những khu vực lục địa nóng nhất và ẩm ướt nhất và theo lẽ tự nhiên, ở quần đảo Madeira và Azores, nơi có khí hậu thuận lợi điều kiện đảm bảo sự thành công của tất cả các đồn điền. Trong điều kiện lý tưởng, nó nở hoa khoảng ba năm sau khi trồng.

Đối với các mục đích sử dụng khác nhau ngoài sản xuất quả và sử dụng làm cây cảnh, người ta biết sử dụng rễ trên không của nó để sản xuất dây thừng ở Peru , cũng như để thực hiện trò đan rổ truyền thống ở Mexico. Ở Martinique, rễ được dùng để bào chế thuốc trị rắn cắn.

Trong bức tranh toàn cảnh về nghề trồng kiểng cả nước, có hai loại Monstera Delicious là Monstera Delicina và Monstera Borsigiana. Borsigiana hiện được mô tả là giống phụ của giống M. oliva cổ điển. Hiện tại, nguồn gốc của Monstera borsigiana vẫn chưa rõ ràng, vì vậy nó chưa được phân loại thành loài riêng (mặc dù nó thường đượcđược gọi là Monstera borsigiana trong cộng đồng khoa học và các nhà sưu tập ngoại lai). Theo cách tổng hợp, cách đơn giản để xác định chúng tương đối đơn giản, vì giống phổ biến nhất, Monstera Delicious, là loại cây có hình dạng của một chiếc lá lớn và Monstera Delicious var. borsigiana có hình dạng của một chiếc lá nhỏ.

Giống ban đầu lớn hơn trong hai loại cây và có một đặc điểm khác biệt, cụ thể là nó có cuống lá gợn sóng nơi cuống lá bám vào lá khi lá khô trưởng thành. Các nút (hoặc nơi xuất hiện rễ và chồi) nằm gần nhau. Ở giống Borsigiana, nó không phát triển nhiều và không phát triển các nếp gấp đặc trưng trên cuống lá khi trưởng thành. Borsigiana cũng có khoảng cách giữa các đốt lớn hơn, tạo ra một loài thực vật rộng lớn hơn trong tự nhiên. Cả hai đều có thể được tìm thấy như những cây cảnh cổ điển, có màu xanh hoàn toàn và những cây có đột biến và bệnh bạch tạng hoặc còn gọi là đa dạng. Hiện tượng tìm kiếm và thu thập các loài thực vật quý hiếm hiện đang thống trị trường quốc tế đại diện cho một hiện tượng đích thực phổ biến trên toàn thế giới vào thời điểm này. Những cây có đột biến gen hiếm không phải là cây trồng trong nhà điển hình.

Tôi đang nói về những mẫu vật hiếm đến mức, trên thị trường mở, đối với một chiếc lá hoặc cành, có thể chưa có rễ, chúng có giá khởi điểm hàng trămcủa euro, có thể lên tới hàng chục nghìn euro cho những người sưu tập thực vật quý hiếm. Giá giao dịch trực tuyến và cá nhân rất khác nhau, do xu hướng và sự khan hiếm, với giá cũng bị ảnh hưởng bởi sự sẵn có của một loại giống nhất định trên thị trường cũng như độ khó và tốc độ nhân giống của một giống nhất định.

Điều độc đáo về Tuy nhiên, xu hướng này là số tiền mà mọi người sẵn sàng chi cho các loài thực vật quý hiếm và được săn lùng, những loài thực vật có vẻ đẹp huyền ảo, trong đó một số tế bào có khả năng di truyền tạo ra chất diệp lục (phần màu xanh của cây) và các tế bào khác thì không. . Các giống đa dạng nhất là nhu cầu nhiều nhất tại thời điểm này. Thực vật đa dạng rất khó nhân giống vì sự đa dạng hoặc bệnh bạch tạng không cố định và không thể kiểm soát được. Khi được nhân rộng, các cây không phải lúc nào cũng có nhiều màu sắc khác nhau. Một số cây ra đời có nhiều điểm khác nhau, dẫn đến sự phát triển không lành mạnh do thiếu chất diệp lục, hoặc một số cây ra đời ít hoặc không có điểm khác biệt.

Ngay cả trong một kịch bản nhân giống thành công, không có gì đảm bảo rằng cây sẽ tồn tại loang lổ. Các tế bào màu xanh lá cây có thể tiếp quản và hoàn nguyên cây trồng thành màu xanh lá cây. Cũng có thể các tế bào bạch cầu bị đột biến sẽ tiếp quản, tạo ra một vấn đề thậm chí còn lớn hơn vì cây không thể sống thiếu chất diệp lục.để quang hợp.