Mazali yirtqich hayvon, mevali salat o'simlik, mevali salat daraxti, seriman, monster mevasi, monsterio delicio, monstereo, meksika non mevasi, deraza bargi, balazo va banan-penglay.

Ispan tilidagi nomlar ( costilla de Adán), portugal (costela-de-adao) va frantsuzcha (plante gruyère) barglarning yaxlitligidan fenestrlanganga o'zgarishini anglatadi. Meksikada o'simlik ba'zan piñanona deb ataladi. Sitsiliyaning qirg'oqbo'yi hududlarida, ayniqsa Palermoda, u zampa di leone (sher panjasi) deb ataladi.

Uning mazali nomining o'ziga xos epiteti "mazali" degan ma'noni anglatadi, xolisona uning yeyiladigan mevalariga ishora qiladi va butun dunyo tomonidan juda qadrlanadi. , va uning jinsi, Monstera, lotincha "dahshatli" yoki "g'ayritabiiy" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, bu jins vakillarida mavjud bo'lgan tabiiy teshiklari bo'lgan g'ayrioddiy barglarga ishora qiladi, texnik jihatdan fenestratsiyalar deb ataladi.

Araceae turkumiga kiradi va gemiepifit oʻsimligi boʻlib, yaʼni u oʻsishni epifit shaklida (tuproqsiz) mavjud oʻsimliklarda unib chiqqandan soʻng boshlaydi, lekin keyinroq oʻsib chiqadi. tuproqqa qarab havo ildizlari - unga etib borganidan keyin ular ildiz otib, o'simlikning tez rivojlanishiga olib keladi. Nomidan ko'rinib turibdiki, u tabiatda dahshatli nisbatlarga erishishi mumkin, uzunligi 20 metrgacha, barglar bilan to'g'ri qo'llab-quvvatlanadi.katta, terisi, yaltiroq, pinnatsimon, yurak shaklidagi, uzunligi 25 dan 90 santimetrgacha va kengligi 25 dan 75 santimetrgacha.

Yosh o'simliklarning barglari kichikroq va butun, fenestratsiya va teshiksiz, lekin o'ziga xos xususiyatlarga ega barglar hosil qiladi. teshiklar va fenestratsiyalar, ular o'sishi bilan. Yovvoyi tabiatda u juda katta o'lchamlarga etishi mumkin bo'lsa-da, u uyda o'stirilganda odatda ikki metrdan uch metrgacha etadi.

Uning mevasi

Monstera Delicious shirin va ekzotikligi tufayli nozik taom hisoblanadi. chunki u pishganda sarg'ish, mazali xushbo'y va banan va ananas mevali salatiga o'xshash ta'mga ega bo'lgan yeyiladigan mevalarni ishlab chiqaradi. Ko'k-yashil tashqi qobig'i tozalanmaguncha mevani iste'mol qilmaslik uchun ehtiyot bo'lish kerak, chunki bu terida raphidlar va trichosklereidlar - kaltsiy oksalatning ignasimon tuzilmalari mavjud bo'lib, og'iz va tomoqni juda bezovta qiladi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, Monstera divino odamlar va uy hayvonlari uchun toksikdir. O'simlikning xavfsiz va qutulish mumkin bo'lgan yagona qismi pishgan mevalardir, shuning uchun ayniqsa bolalar va nozik teriga ega odamlarni parvarish qilishda ehtiyot bo'lish kerak.

Meva birinchi bo'lib qolganda uni kesib pishishi mumkin. tarozilar ko'tarila boshlaydi va xarakterli hid bera boshlaydi. O'rim-yig'imdan keyin mevalar kerakmeva tarozilari qolgan qismidan ajrala boshlaguncha qog'oz qopga soling yoki matoga o'rang. Ushbu jarayondan so'ng, qutulish mumkin bo'lgan pulpa ostida ko'rinadigan bo'ladi. Tuzlanishi ananasga o'xshash bo'lgan pulpa mevadan kesilib, iste'mol qilinishi mumkin.

U jakfruit va ananasnikiga o'xshash mevali ta'mga ega. Pishmagan rezavorlar tomoqni bezovta qilishi mumkin va barglardagi lateks toshma hosil qilishi mumkin, chunki ikkalasida ham kaliy oksalat mavjud va shuning uchun rezavorlar faqat tarozi ko'tarilganda iste'mol qilinishi muhimdir. Bir oz limon sharbati qo'llash orqali bezovta qiluvchi qora tolalarni olib tashlash mumkin.

Monstera Delicious mevasining uzunligi 25 sm gacha va diametri 3-5 sm gacha bo'lishi mumkin va u bilan qoplangan yashil boshoqqa o'xshaydi. olti burchakli tarozilar, qoida tariqasida, etuklikka erishish uchun bir yildan ko'proq vaqt talab etiladi.

Uni etishtirish va ko'paytirish

Uni etishtirish va ko'paytirishga kelsak, u manzarali o'simlik sifatida osongina havoda ko'paytiriladi. tropik va subtropiklarda o'simlik. Bu ulkan nisbatlarga erishadigan o'simlik, shuning uchun uning tez va kuchli o'sishini qo'llab-quvvatlaydigan joy va boy substratni talab qiladi. Ideal holda, u ko'tarilishi mumkin bo'lgan daraxtning tashqarisida yoki ichidagi vertikal parametrning yonida ekilgan bo'lishi kerak. Suvga bo'lgan ehtiyoj nuqtai nazaridan, bu substratga ega bo'lishni yaxshi ko'radigan o'simlikhar doim nam va himoyasiz sovuqqa yoki salbiy haroratga toqat qilmaydi. Kattaroq o'lchamdagi boshqa o'simliklar bilan yoki daraxtlarning soyabonlari ostida himoyalangan bo'lsa, u bir necha soatdan ortiq davom etmasa, nol darajaga yaqin haroratga chidash mumkin.

Materik Portugaliyada. va orollarda o'simlik osongina gullaydi, ammo eng issiq va nam kontinental hududlar va tabiiyki, qulay atmosferaga ega Madeyra va Azor orollari arxipelaglari bundan mustasno, ko'pgina plantatsiyalarda pishgan mevalarni olish oson emas. sharoitlar barcha plantatsiyalarning muvaffaqiyatini ta'minlaydi. Ideal sharoitda u ekishdan taxminan uch yil o'tgach gullaydi.

Meva etishtirish va manzarali o'simlik sifatida foydalanishdan tashqari turli xil maqsadlarda foydalanishga kelsak, u Peruda arqon ishlab chiqarish uchun havo ildizlaridan foydalanishi ma'lum. , shuningdek, Meksikada an'anaviy savat bilan shug'ullanish uchun. Martinikada ildiz ilon chaqishi uchun antidot qilish uchun ishlatiladi.

Milliy manzarali etishtirish panoramasida Monstera Deliciousning ikki turi mavjud: Monstera Delicious va Monstera Borsigiana. Borsigiana hozirda klassik M. oliva navining pastki navi sifatida tasvirlangan. Hozirgi vaqtda Monstera borsigiananing kelib chiqishi noma'lum, chunki u o'z turlari bilan tasniflanmagan (garchi u odatda bo'lsa ham.Ilmiy hamjamiyat va ekzotik kollektorlarda Monstera borsigiana deb ataladi). Sintetik tarzda, ularni aniqlashning oddiy usuli nisbatan sodda, chunki eng keng tarqalgan nav - Monstera Delicious - katta barg shaklidagi o'simlik va Monstera Delicious var. borsigiana kichik barg shakliga ega.

Asl nav ikki oʻsimlikdan kattasi boʻlib, bir-biridan farqlovchi xususiyatga ega, yaʼni uning barg barg boʻlganda bargga tutashadigan joyida toʻzgʻaluvchan barg barglari bor. etuk. Tugunlar (yoki ildizlar va kurtaklar paydo bo'ladigan joylar) bir-biriga yaqin joylashgan. Borsigiana navida u unchalik ko'p o'smaydi va etuklik davrida barg barglarida xarakterli jingalaklarni rivojlantirmaydi. Borsigiana ham kattaroq internodal masofaga ega bo'lib, tabiatda kengroq bo'lgan o'simlikni yaratadi. Ikkalasini ham klassik manzarali o'simliklar, to'liq yashil va mutatsiyalar va albinizm yoki aka rang-barang o'simliklar sifatida topish mumkin. Hozirgi vaqtda xalqaro sahnada hukmronlik qilayotgan noyob o'simliklarni qidirish va yig'ish fenomeni butun dunyo bo'ylab mashhurlikning haqiqiy hodisasidir. Kamdan-kam uchraydigan genetik mutatsiyaga ega o'simliklar odatiy xona o'simliklari emas.

Men shu qadar kam uchraydigan namunalar haqida gapiryapmanki, ochiq bozorda hali ildizi bo'lmagan bir barg yoki so'qmoq uchun ular o'sha yili boshlanadigan narxlarga yetadi. yuzlabevroga teng, bu nodir o'simliklarni yig'uvchilar uchun o'n minglab evroga tushishi mumkin. Onlayn va individual tranzaksiya narxlari tendentsiyalar va tanqislikdan kelib chiqqan holda keng farq qiladi, narxlarga bozorda ma'lum bir navning mavjudligi va ma'lum bir navning tarqalishining qiyinligi va tezligi ham ta'sir qiladi.

Buning o'ziga xosligi nimada. Ammo bu tendentsiya odamlarning noyob va izlanuvchan o'simliklarga sarflashga tayyor bo'lgan miqdori, bu kimerik go'zal o'simliklar, bu erda ba'zi hujayralar genetik jihatdan xlorofil (o'simlikning yashil qismlari) ishlab chiqarishga qodir, boshqa hujayralar esa yo'q. . Eng xilma-xil navlar hozirgi vaqtda eng ko'p talabga ega. Rangli o'simliklarni ko'paytirish qiyin, chunki rang-baranglik yoki albinizm doimiy emas va ularni nazorat qilib bo'lmaydi. Ko'paytirilganda, o'simliklar har doim ham yaxshi rang-barang bo'lib chiqmaydi. Ba'zilari juda rang-barang bo'lib chiqadi, bu xlorofill etishmasligi tufayli nosog'lom o'sishga olib keladi yoki ba'zilari juda kam yoki umuman rangsiz bo'lib chiqadi.

Hatto muvaffaqiyatli ko'payish stsenariysida ham o'simlik saqlanib qolishiga kafolat yo'q. rang-barang. Yashil hujayralar o'z o'rnini egallashi va o'simlikni yashil rangga qaytarishi mumkin. Bundan tashqari, mutatsiyaga uchragan oq qon hujayralari o'z zimmasiga olishi mumkin, bu esa yanada katta muammo tug'diradi, chunki o'simlik xlorofillsiz yashay olmaydi.fotosintez qilish uchun.