Ukusno čudovište, voćna-salata-biljka, voćka-salata-drvo, ceriman, čudovišno voće, monsterio delicio, monstereo, meksičko kruhovo voće, prozorsko lišće, balazo i banana-penglai.

Imena na španskom ( costilla de Adán), portugalski (costela-de-adao) i francuski (plante gruyère) odnose se na promjenu listova iz cijelog u fenestrirano. U Meksiku se biljka ponekad naziva piñanona. U obalnim regijama Sicilije, posebno u Palermu, nazivaju ga zampa di leone (lavlja šapa).

Specifičan epitet njegovog ukusnog imena znači "ukusan", objektivno se odnosi na njegovo jestivo voće i izuzetno je cijenjen u cijelom svijetu , a njegov rod, Monstera, potiče od latinske riječi za “monstruozan” ili “nenormalan” i odnosi se na neobične listove s prirodnim rupama koje članovi roda imaju, tehnički nazvani fenestracijama.

Dio je reda Araceae i hemiepifitna je biljka, što znači da je biljka koja počinje svoj rast u epifitnom obliku (bez tla) nakon klijanja na postojećoj vegetaciji, ali kasnije pokreće zračni korijeni prema tlu – nakon što ga dosegnu, ukorjenjuju se i dovode do brzog razvoja biljke. Kao što naziv govori, u prirodi može dostići monstruozne razmjere, dostižući dužinu do 20 metara visine pravilno poduprta lišćem.veliki, kožasti, sjajni, perasti, srcoliki, dugi 25 do 90 centimetara i široki 25 do 75 centimetara.

Listovi mladih biljaka su manji i cjeloviti, bez perja i rupa, ali daju listove sa karakterističnim rupe i fenestracije kako rastu. Iako može dostići ogromne veličine u divljini, obično doseže između dva i tri metra kada se uzgaja u zatvorenom prostoru.

Njegov plod

Monstera Delicious se smatra delikatesom zbog svoje slatkoće i egzotike jer proizvodi jestivo voće, koje je žuto kada je zrelo, ima ukusnu aromu i ukus kao voćna salata od banane i ananasa. Morate paziti da voće ne jedete dok se plavo-zelena spoljašnja kožica ne oljušti, jer ova kožica sadrži rafide i trihosklereide – igličaste strukture kalcijum oksalata i veoma je iritantna za usta i grlo. Također je važno napomenuti da je Monstera divino toksična za ljude i kućne ljubimce. Jedini dio biljke koji je siguran i jestiv je zreli plod, pa je potrebna pažnja u rukovanju, posebno oko djece i osoba s osjetljivom kožom.

Plod se može sazreti rezanjem prvog ljuske počinju da se podižu i ispuštaju karakterističan miris. Nakon berbe, plodovi bi trebalisazrevati u papirnoj vrećici ili umotati u krpu dok se ljuske voća ne počnu odvajati od ostatka. Nakon ovog procesa, jestiva pulpa postaje vidljiva ispod. Pulpa, koja je po teksturi slična ananasu, može se izrezati iz voća i jesti.

Ima voćni ukus sličan onom džekfruta i ananasa. Nezrele bobice mogu iritirati grlo, a lateks u listovima može stvoriti osip, jer oba sadrže kalijum oksalat i kao takve je važno da se bobice konzumiraju tek kada se ljuske podignu. Nadražujuća crna vlakna mogu se ukloniti nanošenjem malo limunovog soka.

Plod Monstera Delicious može doseći do 25 cm dužine i 3-5 cm u prečniku i izgleda kao zeleni klas prekriven heksagonalne ljuske, za koje je u pravilu potrebno više od godinu dana da dostigne zrelost.

Njegov uzgoj i razmnožavanje

Što se tiče uzgoja i razmnožavanja, lako se uzgaja na zraku slobodno kao ukrasna biljka biljka u tropima i suptropima. To je biljka koja dostiže ambiciozne razmjere, stoga joj je potreban prostor i bogat supstrat koji podržava njen brz i snažan rast. U idealnom slučaju, treba ga posaditi pored drveta izvana ili pored vertikalnog parametra iznutra kako bi se mogao penjati. Što se tiče potreba za vodom, to je biljka koja voli da ima supstratuvijek vlažan i ne podnosi mraz ili negativne temperature bez zaštite. Temperature blizu nule mogu se tolerisati sve dok je zaklonjeno drugom vegetacijom većih dimenzija ili pod krošnjama drveća, sve dok ne traje duže od nekoliko sati.

U kontinentalnom Portugalu i ostrva, biljka koja lako cveta, međutim, nije lako dobiti zrele plodove na većini plantaža, izuzev najtoplijih i najvlažnijih kontinentalnih područja i, naravno, u arhipelagu Madeira i Azora, čije povoljne atmosferske uslovi obezbeđuju uspeh svih zasada. U idealnim uvjetima, cvjeta oko tri godine nakon sadnje.

S obzirom na razne namjene osim proizvodnje voća i upotrebe kao ukrasne biljke, poznato je da koristi svoje zračno korijenje za proizvodnju užadi u Peruu , kao i za izvođenje tradicionalnih košara u Meksiku. Na Martiniku se od korijena pravi protuotrov za ugrize zmija.

U panorami nacionalnog ukrasnog uzgoja postoje dvije vrste Monstera Delicious, Monstera Delicina i Monstera Borsigiana. Borsigiana je trenutno opisana kao sub-kultivar klasične sorte M. oliva. Trenutno je porijeklo Monstera borsigiana nejasno, jer kao takva nije klasifikovana sa svojom vrstom (iako je uobičajenonazvana Monstera borsigiana u naučnoj zajednici i egzotičnim kolekcionarima). Na sintetički način, jednostavan način da se identifikuju relativno je jednostavan, budući da je najčešća sorta, Monstera Delicious, biljka oblika velikog lista, a Monstera Delicious var. borsigiana ima oblik malog lista.

Originalna sorta je veća od dvije biljke i ima karakteristiku razlikovanja, odnosno činjenicu da ima naborane peteljke gdje se peteljka pričvršćuje za list kada su listovi zrelo. Čvorovi (ili mjesta gdje korijenje i izdanci izlaze) su blizu jedan drugom. U sorti Borsigiana ne raste toliko i ne razvija karakteristične nabora na peteljkama lista u zrelosti. Borsigiana takođe ima veći internodalni razmak, stvarajući biljku koja je po prirodi ekstenzivnija. Obje se mogu naći kao klasične ukrasne biljke, potpuno zelene i biljke s mutacijama i albinizmom ili zvane šarolike. Fenomen traženja i sakupljanja rijetkih biljaka koji trenutno dominira međunarodnom scenom predstavlja autentičan fenomen popularnosti u cijelom svijetu u ovom trenutku. Biljke s rijetkim genetskim mutacijama nisu tipične sobne biljke.

Govorim o primjercima koji su toliko rijetki da na otvorenom tržištu, za jedan list ili reznicu, koja možda još nema korijen, dostižu cijene koje počinju u stotineeura, što bi moglo završiti u desetinama hiljada eura za sakupljače rijetkih biljaka. Internetske i pojedinačne transakcijske cijene uvelike variraju, vođene trendovima i oskudicom, a na cijene također utiče dostupnost određene sorte na tržištu i težina i brzina razmnožavanja date sorte.

Šta je jedinstveno Ovaj trend je, međutim, iznos koji su ljudi spremni potrošiti na rijetke i tražene biljke, ove biljke himerične ljepote, gdje su neke ćelije genetski sposobne da proizvode hlorofil (zeleni dijelovi biljke), a druge ćelije nisu . Najraznovrsnije sorte su trenutno najtraženije. Raznolike biljke je teško razmnožavati jer šarenilo ili albinizam nisu konstantni i ne mogu se kontrolisati. Kada se razmnožavaju, biljke ne ispadaju uvijek dobro šarene. Neki su jako šareni, što dovodi do nezdravog rasta zbog nedostatka klorofila, ili neki imaju malo ili nimalo šarenila.

Čak i u uspješnom scenariju razmnožavanja, nema garancije da će biljka ostati variegated. Moguće je da zelene ćelije preuzmu i vrate biljku u zelenu. Također je moguće da mutirana bijela krvna zrnca preuzmu kontrolu, stvarajući još veći problem jer biljka ne može živjeti bez hlorofila.za fotosintezu.