უგემრიელესი ურჩხული, ხილის სალათი-მცენარე, ხილის სალათის ხე, ცერიმანი, მონსტრის ხილი, მონსტრის დელიციო, მონსტერო, მექსიკური პურის ხილი, ფანჯრის ფოთოლი, ბალაზო და ბანანი-პენგლაი.

სახელები ესპანურად ( costilla de Adán), პორტუგალიური (costela-de-adao) და ფრანგული (plante gruyère) ეხება ფოთლების შეცვლას მთლიანიდან შემოსაზღვრულზე. მექსიკაში მცენარეს ზოგჯერ პინანონას უწოდებენ. სიცილიის სანაპირო რაიონებში, განსაკუთრებით პალერმოში, მას უწოდებენ ზამპა დი ლეონეს (ლომის თათს).

მისი გემრიელი სახელის სპეციფიკური ეპითეტი ნიშნავს "გემრიელს", ობიექტურად ეხება მის საკვებ ხილს და უზომოდ აფასებს მთელ მსოფლიოში. და მისი გვარი, Monstera, წარმოიშვა ლათინური სიტყვიდან „ურჩხული“ ან „არანორმალური“ და აღნიშნავს უჩვეულო ფოთლებს ბუნებრივი ნახვრეტებით, რომლებიც გვარის წარმომადგენლებს აქვთ, ტექნიკურად ფენესტრაციებს უწოდებენ.

<. 3>

ის არის Araceae-ს რიგის ნაწილი და არის ჰემიეპიფიტი მცენარე, რაც ნიშნავს, რომ ეს არის მცენარე, რომელიც იწყებს ზრდას ეპიფიტის სახით (მიწის გარეშე) არსებულ მცენარეულობაზე აღმოცენების შემდეგ, მაგრამ მოგვიანებით იშლება. საჰაერო ფესვები მიწისკენ - მას შემდეგ, რაც მიაღწია ფესვებს და იწვევს მცენარის სწრაფ განვითარებას. როგორც სახელი გულისხმობს, მას შეუძლია მიაღწიოს ამაზრზენი პროპორციებს ბუნებაში, მიაღწევს სიგრძეს 20 მეტრამდე სიმაღლეში, სათანადოდ დაჭერილი ფოთლებით.დიდი, ტყავისებრი, მბზინავი, ფრჩხილისებრი, გულის ფორმის, 25-დან 90 სანტიმეტრამდე სიგრძით და 25-დან 75 სანტიმეტრამდე სიგანით.

ახალგაზრდა მცენარის ფოთლები უფრო პატარა და მთლიანია, ღობეებისა და ხვრელების გარეშე, მაგრამ იძლევა დამახასიათებელ ფოთლებს. ხვრელები და ღობეები, როგორც ისინი იზრდება. მიუხედავად იმისა, რომ მას შეუძლია მიაღწიოს უზარმაზარ ზომებს ველურში, ის ჩვეულებრივ აღწევს ორ-სამ მეტრს შორის, როდესაც იზრდება შენობაში.

მისი ნაყოფი

Monstera Delicious ითვლება დელიკატესად მისი ტკბილი და ეგზოტიკური გამო. რადგან ის აწარმოებს საკვებ ხილს, რომელიც მომწიფებისას ყვითელია, აქვს გემრიელი არომატი და გემოთი ბანანის და ანანასის ხილის სალათას ჰგავს. ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ ხილი არ მიირთვათ მანამ, სანამ მოლურჯო-მომწვანო გარე კანი არ ამოიწურება, რადგან ეს კანი შეიცავს რაფიდებსა და ტრიქოსკლერეიდებს - კალციუმის ოქსალატის ნემსისებრ სტრუქტურებს და ძალიან აღიზიანებს პირს და ყელს. ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ Monstera divino ტოქსიკურია ადამიანებისა და შინაური ცხოველებისთვის. მცენარის ერთადერთი ნაწილი, რომელიც არის უსაფრთხო და საკვებად ვარგისი, არის მწიფე ნაყოფი, ამიტომ საჭიროა გარკვეული სიფრთხილე მოპყრობისას, განსაკუთრებით ბავშვებისა და მგრძნობიარე კანის მქონე ადამიანების გარშემო.

ნაყოფის დამწიფება შესაძლებელია მისი მოჭრით, როდესაც პირველია. სასწორები იწყებს აწევას და იწყებს დამახასიათებელი სუნის გამოყოფას. მოსავლის აღების შემდეგ ნაყოფი უნდამომწიფდეს ქაღალდის ჩანთაში ან გახვეული ქსოვილით, სანამ ხილის ქერცლები არ დაიწყებს დანარჩენებისგან განცალკევებას. ამ პროცესის შემდეგ, საკვები რბილობი ქვემოდან ჩანს. რბილობი, რომელიც ტექსტურით ანანასის მსგავსია, შეიძლება ნაყოფიდან ამოჭრათ და მიირთვათ.

მას აქვს ხილის გემო, როგორც ჯეკფრუტისა და ანანასის მსგავსი. მოუმწიფებელ კენკრას შეუძლია ყელის გაღიზიანება, ხოლო ფოთლებში შემავალ ლატექსმა შეიძლება გამოიწვიოს გამონაყარი, რადგან ორივე შეიცავს კალიუმის ოქსალატს და, როგორც ასეთი, მნიშვნელოვანია, რომ კენკრა მოხმარდეს მხოლოდ სასწორის აწევისას. გამაღიზიანებელი შავი ბოჭკოების მოცილება შესაძლებელია ცოტაოდენი ლიმონის წვენის წასმით.

Monstera Delicious-ის ნაყოფი შეიძლება მიაღწიოს 25 სმ სიგრძეს და 3-5 სმ დიამეტრს და ჰგავს სიმინდის მწვანე ყურს, რომელიც დაფარულია სიმინდით. ექვსკუთხა სასწორები, როგორც წესი, წელიწადზე მეტი დრო სჭირდება სიმწიფის მიღწევას.

მისი კულტივაცია და გამრავლება

რაც შეეხება მოშენებასა და გამრავლებას, ის ადვილად გამოყვანილია ჰაერში, როგორც ორნამენტული. მცენარე ტროპიკებსა და სუბტროპიკებში. ეს არის მცენარე, რომელიც აღწევს ამბიციურ პროპორციებს, ამიტომ მოითხოვს სივრცეს და მდიდარ სუბსტრატს, რომელიც ხელს უწყობს მის სწრაფ და ენერგიულ ზრდას. იდეალურ შემთხვევაში, ის უნდა დაირგოს გარედან ხის გვერდით ან შიგნით ვერტიკალური პარამეტრის გვერდით, რათა შეძლოს ასვლა. წყლის მოთხოვნილების თვალსაზრისით, ეს არის მცენარე, რომელსაც უყვარს სუბსტრატის არსებობაყოველთვის ნესტიანი და არ იტანს ყინვას ან უარყოფით ტემპერატურას დაცვის გარეშე. ნულ გრადუსთან ახლოს ტემპერატურა შეიძლება მოითმინოს მანამ, სანამ ის დაცულია უფრო დიდი ზომის მცენარეულობით ან ხეების ტილოების ქვეშ, თუ ის რამდენიმე საათზე მეტ ხანს არ გაგრძელდება.

მატერიკულ პორტუგალიაში და კუნძულებზე, მცენარე ადვილად ყვავილობს, თუმცა, მწიფე ხილის მიღება არ არის ადვილი პლანტაციების უმეტესობაში, გარდა ყველაზე ცხელი და ნოტიო კონტინენტური ტერიტორიებისა და, ბუნებრივია, მადეირასა და აზორის არქიპელაგში, რომელთა ხელსაყრელი ატმოსფეროა. პირობები უზრუნველყოფს ყველა პლანტაციის წარმატებას. იდეალურ პირობებში ის ყვავის დარგვიდან დაახლოებით სამი წლის შემდეგ.

სხვადასხვა დანიშნულებით, გარდა ხილის წარმოებისა და დეკორატიულ მცენარის გამოყენებისა, ცნობილია, რომ პერუში თოკების წარმოებისთვის მისი საჰაერო ფესვები გამოიყენება. , ასევე მექსიკაში ტრადიციული კალათების განხორციელებისთვის. მარტინიკაში ფესვი გამოიყენება გველის ნაკბენისთვის ანტიდოტის დასამზადებლად.

ეროვნული ორნამენტული კულტივირების პანორამაში ორი სახის Monstera Delicious, Monstera Delicina და Monstera Borsigiana. Borsigiana ამჟამად აღწერილია, როგორც კლასიკური M. oliva ჯიშის ქვეკულტურა. ამჟამად, Monstera borsigiana-ს წარმოშობა გაურკვეველია, რადგან ის არ არის კლასიფიცირებული თავის სახეობებთან (თუმცა ის ჩვეულებრივსახელწოდებით Monstera borsigiana სამეცნიერო საზოგადოებაში და ეგზოტიკურ კოლექციონერებში). სინთეზური გზით, მათი იდენტიფიცირების მარტივი გზა შედარებით მარტივია, რადგან ყველაზე გავრცელებული ჯიში, Monstera Delicious, არის მცენარე დიდი ფოთლის ფორმისა და Monstera Delicious var. borsigiana-ს აქვს პატარა ფოთლის ფორმა.

თავდაპირველი ჯიში ორ მცენარიდან უფრო დიდია და აქვს განმასხვავებელი მახასიათებელი, კერძოდ ის ფაქტი, რომ მას აქვს დაბურული ფოთოლი, სადაც ფოთოლი ემაგრება ფოთოლს, როდესაც ფოთლები იშლება. მოწიფული. კვანძები (ან ადგილები, სადაც ფესვები და ყლორტები ჩნდება) ერთმანეთთან ახლოსაა. ბორსიგიანას ჯიშში ის არც ისე ბევრს იზრდება და სიმწიფის პერიოდში ფოთლის ფოთლებზე დამახასიათებელი ჩირქები არ ვითარდება. ბორსიგიანას ასევე აქვს უფრო დიდი კვანძთაშორისი მანძილი, რაც ქმნის მცენარეს, რომელიც ბუნებით უფრო ფართოა. ორივე შეიძლება მოიძებნოს როგორც კლასიკური დეკორატიული მცენარეები, სრულად მწვანე და მცენარეები მუტაციებით და ალბინიზმით ან აკა ჭრელი. იშვიათი მცენარეების ძიებისა და შეგროვების ფენომენი, რომელიც ამჟამად დომინირებს საერთაშორისო სცენაზე, წარმოადგენს ამ მომენტში მთელ მსოფლიოში პოპულარობის ავთენტურ ფენომენს. იშვიათი გენეტიკური მუტაციების მქონე მცენარეები არ არის ტიპიური შიდა მცენარეები.

მე ვსაუბრობ ნიმუშებზე, იმდენად იშვიათზე, რომ ღია ბაზარზე, ერთი ფოთლის ან კალმისთვის, რომელსაც შეიძლება ჯერ არ ჰქონდეს ფესვები, ისინი აღწევს ფასებს, რომელიც იწყება: ასობითევროს, რომელიც შეიძლება დასრულდეს ათიათასობით ევროდ იშვიათი მცენარეების კოლექციონერებისთვის. ონლაინ და ინდივიდუალური ტრანზაქციის ფასები მნიშვნელოვნად განსხვავდება ტენდენციებითა და სიმწირით, ფასებზე ასევე გავლენას ახდენს ბაზარზე მოცემული ჯიშის ხელმისაწვდომობა და მოცემული ჯიშის გამრავლების სირთულე და სიჩქარე.

რა არის უნიკალური. თუმცა, ეს ტენდენცია არის ის თანხა, რომელსაც ადამიანები სურთ დახარჯონ იშვიათ და მოთხოვნად მცენარეებზე, ამ ქიმერული სილამაზის მცენარეებზე, სადაც ზოგიერთ უჯრედს გენეტიკურად შეუძლია ქლოროფილის გამომუშავება (მცენარის მწვანე ნაწილები) და სხვა უჯრედები არ არიან. . ყველაზე ჭრელი ჯიშები ამ დროისთვის ყველაზე მოთხოვნადია. ჭრელი მცენარეები ძნელია გამრავლება, რადგან ჭრელი ან ალბინიზმი არ არის მუდმივი და ვერ კონტროლდება. გამრავლებისას მცენარეები ყოველთვის არ გამოდიან კარგად ჭრელი. ზოგიერთი გამოდის ძლიერ ჭრელი, რაც იწვევს არაჯანსაღ ზრდას ქლოროფილის ნაკლებობის გამო, ან ზოგი გამოდის მცირე ან საერთოდ არ ჭრის.

წარმატებული გამრავლების შემთხვევაშიც კი არ არსებობს გარანტია იმისა, რომ მცენარე დარჩება. ჭრელი. შესაძლებელია, რომ მწვანე უჯრედებმა აითვისონ და მცენარე დააბრუნონ მწვანედ. ასევე შესაძლებელია, რომ მუტაციური სისხლის თეთრი უჯრედები დაეუფლონ, რაც კიდევ უფრო დიდ პრობლემას ქმნის, რადგან მცენარე ქლოროფილის გარეშე ვერ იცოცხლებს.ფოტოსინთეზისთვის.