Ovo je čuveni balzam Judeje, koji je postao najskuplji poljoprivredni proizvod ikada.

Trijumfi Vespazijana i Tita otkrili su Rimljanima rezultat pljačke počinjene u Judeji i uključivali su blago i predmete bogosluženje koje se vekovima čuvalo u Hramu, u Jerusalimu.

Među zlatom i srebrom prikazanim na trijumfalnoj paradi, gledaoci su mogli da vide grm, neobičnu biljku, mnogima zasigurno nepoznatu.

Ovaj dragocjeni grm [ Commiphora gileadensis (L.) C.Chr.] proizvodi balzam od guileade – najskuplji poljoprivredni proizvod ikada.

Biblija spominje melem u samo tri stiha: kada su Josifa prodala njegova braća trgovcima koji su došli iz Gileada (Postanak, 37,25); u Jeremiji (8.22), kada prorok pita "Zar nema balzama u Gileadu?" i, takođe, u Jeremiji (46.11) «Ide u Gilead tražeći melem».

Zajednička veza između Isusa Krista i melema od Gileada dolazi iz uvjerenja da je vjera u Krista melem koji pruža fizičku i duhovnu udobnost.

Biljka koja proizvodi balzam od guilead

Biljka balzam pripada botaničkom rodu smirne [ Commiphora myrrha (T .Nees) Engl.] i, kao i ovaj, nije porijeklom iz Judeje već sa Arapskog poluotoka, posebno Jemena i Omana.

Također se nalazi u južnom Egiptu, Sudanu i Etiopiji, iako,na ovim mjestima je možda uvedena.

Hebrejski naziv biljke ( apharsemon ) povezan je s grčkim opobalsamum ; jedno od naučnih naziva ove biljke bilo je Commiphora opobalsamum (L.) Engl.

Prema istoričaru Flaviju Josifu (oko 37-100. ne), balzam se nudio od strane kraljice od Sabe, kada je posetila kralja Solomona i ponudila mu čuda koja nikada ranije nisu viđena u kraljevstvu Izraela.

Biblija se pominje na ovu posetu u Prvoj knjizi o kraljevima (10:1-2) « Kraljica od Sabe, čuvši za slavu koju je Solomon stekao za Balsam-Gilaadski (od topola) slavu Gospodnju, došla je da ga iskušava zagonetkama.

On je stigao u Jerusalim sa veoma značajnu pratnju, sa kamilama natovarenim mirisima, ogromnim količinama zlata i dragog kamenja".

Cvjetni grmovi uzgajali su se u dvije regije blizu Mrtvog mora (Jericho i Ein-Gedi), gdje je više od 1000 godine, odabrani su da bi se što bolje prilagodili edafoklimatskim uslovima (tlo i klima) regiona i, takođe, povećali količinu i kvalitet aromatičnih sekreta, što je, prema klasičnim izvorima, na primer, Plinije (Prirodna istorija, knjiga 12.54. ), korišteni su u stvaranju veličanstvenog parfema (sa aromom bora i limuna) i melema jedinstvenih ljekovitih svojstava.

Plinio napominje da je melem imao dvostruko veću cijenusuperiorniji od srebra, a kasnije, već u visokom srednjem vijeku, balzam je vrijedio dvostruko više od zlata.

Balzamska žetva

Balzam se dobijao kroz mali urezi napravljeni na stabljici, komadom stakla, kamena ili kosti.

Ako je instrument napravljen od željeza, stabljika na kojoj je napravljen ovaj rez bi se osušila, vjerovatno zbog veće dubine posjekotina ili činjenica da je željezo toksično za biljku.

Ne samo da se koristio sekret, već se i osušena lignificirana stabljika (ksilobalsam) koristila u medicini, iako se smatrala materijalom lošije kvalitete.

Upotrebe melema

Melem od guilea bio je jedan od sastojaka korišćenih u tamjanu koji se dva puta dnevno palio u Hramu u Jerusalimu.

Historičar Flávio Josefo navodi (Jevrejski ratovi 18.5) da je Kleopatra VII (69-30 pne), posljednja od Ptolemeja, grčka dinastija koja je vladala Egiptom između oko 323 i 30 prije Krista, držala profit od trgovine balzamom, nametanjem rimskog generala Marko Antonije (83-30 pne) kralju Herodu Velikom (oko 73-4 pne).

Nakon poraza Kleopatre i Marka Antonija u bici kod Akcija (31. pne), profit od trgovine se vratio za blagajnu hebrejskih monarha i bio bi jedan od finansijskih izvora koji je omogućio ambiciozni građevinski program koji je poduzeo Irod Veliki, odnosno renoviranjeDrugi hram i izgradnja palate u tvrđavi Masada koja će kasnije biti simbol jevrejskog otpora protiv rimskog ugnjetavanja.

Nestanak proizvodnje balzama

Ne zna se do kada je balzam plantaže su ostale u proizvodnji, ali je moguće da su napuštene nakon arapskog osvajanja (638. n.e.), kada su zatvorena tradicionalna evropska tržišta, posebno ona u Rimu i Carigradu, a i zbog toga što su novi vladari htjeli da dozvole poljoprivrednicima da uzgajaju druge biljke, kao što je šećerna trska.

Sekret balzamovog drveta je nastavio da se komercijalizuje, dolazi iz drugih mesta (Egipat, Arabija), pod drugim nazivima (miro). Meka) i po mnogo nižoj ceni, možda zato što su izgubljene rafinirane tehnike berbe i obrade koje su praktikovali farmeri u Jerihonu i Ein-Gediju.

Moguće je da su grmovi uzgajani u Svetoj zemlji bili sorte koje nisu pronađene u divljini i hemijski sastav sekreta mogao je biti drugačiji od onog pronađenog u prirodnom staništu (kemotipovi).

Godine 1760., esej o uzgoju balzama u Arabiji ( An Essay Upon Vrline balzama od Gileada ), koji je uključivao gravuru na kojoj se vidi janjičar kako čuva grm balzama, vjerovatno da bi se pojačala simbolička i materijalna vrijednostod ovih biljaka, budući da su janjičari bili najstrašnije elitne trupe Osmanskog carstva.

Tri godine kasnije, botaničar Pehr Forsskal (1732-1763), u službi kralja Danske i Norveške, i kao mentor botaničaru Carlu Linnaeusu (1707-1778), odlazi na jug Arapskog poluostrva u potrazi za biblijskim balzamovim drvetom.

Slijedeći podatke klasičnih grčko-rimskih autora , imaju ga - nalazi se u Oudeu u Jemenu, regiji za koju se vjeruje da odgovara legendarnom kraljevstvu Saba.

Rezultati ove ekspedicije objavljeni su posthumno, pošto je Forsskal umro tokom ekspedicije, žrtva malarije.

Ime balzam od guilead također se pripisuje drugim biljkama, na primjer, lisnim pupoljcima topole balzama [ Populus × jackii Sarg. (= Populus gileadensis Rouleau)] koji je hibrid između vrsta Populus deltides W.Bartram ex Marshall i Populus balsamifera L., a iz kojeg se izlučuje s ljekovitom upotrebom, iako ova biljka nema nikakve veze s biblijskim balzamom.

Nove proizvodnje balzama u Izraelu

Ponovna introdukcija vrste Commiphora gileadensis (L. ) C.Chr. u Izraelu za proizvodnju balzama pokušano je nekoliko puta bezuspješno sve dok 2008. godine nije osnovana plantaža u Jerihonu, u blizini područja gdje se uzgajao više od 1000 godina.godine.

Ova plantaža je dovoljno velika za proizvodnju komercijalnog balzama; osim balzama, uzgajaju i druge biblijske biljke, kao što su biljke za proizvodnju tamjana ( Boswellia sacra Flueck.) i smirnu.

U polju medicinske primjene, balzam od Gileada ima pokazao, u testovima razvijenim u laboratoriji (in vitro i in vivo), izvanredan protuupalni i antikancerogeni kapacitet, s velikim očekivanjima u pogledu njegove buduće upotrebe u konvencionalnoj medicini.

Sviđa mi se ovaj članak ?

Zatim pročitajte naš Magazin, pretplatite se na YouTube kanal Jardins i pratite nas na Facebooku, Instagramu i Pinterestu.