Es caracteritzen per formar una "bola" o col i inclouen diversos tipus de cols com la col blanca, la col del cor, la col vermella i la col d'alba.

22 kcal/100 gs'aconsella: Prefereixen els sòls de textura mitjana o fina (argilosos), sempre que estiguin ben drenats, per a les plantacions d'estiu-tardor. Es poden conrear als balcons, en test, sempre que tinguin una profunditat mínima de 40 cm. Necessiten unes quantes hores de sol directe.

Cuidados: Són relativament tolerants a la sequera, però requereixen reg regular ja que les seves arrels són poc profundes.

Condicions ideals per al cultiu

Prefereixen els sòls de textura mitjana o fina (argilosos), sempre que estiguin ben drenats, per a les plantacions d'estiu-tardor.

En sòls sorrencs, que s'escalfen més, s'han de conrear en l'hivern-primavera, ja que les altes temperatures perjudiquen la forma i la fermesa de la col.

És molt important donar estructura al sòl amb abundant aplicació de matèria orgànica en la temporada anterior (sembra i retorn al sòl). un cultiu de fems verds o aplicar compost, fems o altres correctius orgànics), especialment en el cas de sòls sorrencs.

Són molt sensibles a l'engordament. Si el vostre jardí té tendència a embotir-se, feu créixer les cols en crestes altes en una o

dues fileres.

Fan malament en sòls àcids, on poden ser atacats per un conegut. malaltia com “hèrnia” o “potirra”.

Fer una anàlisi del sòl i, si és àcid, convé corregir-lo amb l'addició de pedra calcària, segons les recomanacions de l'informe.de

anàlisi.

Les cols són molt “cobdiciosos”, per això s’han d’adobar generosament amb compost o adob orgànic abans de plantar. També s'ha d'afegir compost o adob orgànic durant el creixement per mantenir una bona aportació de nutrients, imprescindibles per a una bona producció.

Es pot conrear en balcons, en test, sempre que aquests tinguin una profunditat mínima de 40 cm .

Sembra

La col es sembra en un viver (alfobre), en safates, gerros o mòduls, a una profunditat de 2-3 vegades. la mida de la llavor. El trasplantament al camp es fa amb l'arrel protegida pel túmul de terra, quan té 4-5 fulles veritables. Per fer-ho, es fan forats de

5 cm de profunditat amb una jardinera, separats uns 45 cm. És important que prèviament la terra hagi estat conreada en profunditat i adobada amb abundant quantitat de compost.

Les cols es poden cultivar tot l'any:

Col de primavera: Es sembren en un viver a l'estiu, per trasplantar-los a la tardor i collir-los a la primavera;

Col estiu-tardor: Es sembren en un viver a la primavera/estiu. , per trasplantar a la primavera-estiu i collir-se a l'estiu-tardor;

Col d'hivern: Es sembren en vivers a la primavera-estiu, per trasplantar a l'estiu i collir-la a la tardor. .

Rotacions icombinacions favorables

Com a cultius que requereixen nutrients, els brots de col solen ser cap de rotació. Es recomana una rotació mínima de

cinc anys per motius sanitaris.

Precedents culturals a evitar: carbassa, api, pastanagues, mongetes, melons, cogombres, tomàquets, naps , altres Brassicaceae (cols, bròquil, etc.).

Precedent cultural favorable: all, porro, ceba, espinacs.

Associacions favorables : bledes, api, enciam, porro, patata, remolatxa, pèsol, espinacs, mongeta, rave picant, rave, tomàquet.

Faigola: repel·leix la mosca de la col;

Hisop i menta (en les vores de les carenes): repel·leix l'altica;

Api: repel·leix el cuc de la bola;

Romarí, hisop i sàlvia (a les vores de les carenes): repel·leix l'eruga de la kale;

Trèvol blanc o vermell: repel·leix els pugons i l'eruga;

Consorcis a evitar: la ceba i la maduixa.

Cuidada cultural

Els brots de col són relativament tolerants a la sequera, però necessiten un reg regular ja que les seves arrels són poc profundes.

S'ha de prestar atenció a l'aprimament de les males herbes adventícies, especialment quan les cols són petites i tenen menys capacitat per competir, cosa que perjudica el vigor i la productivitat del cultiu.

És útil cobrir el sòl amb una capa de palla o una altra coberta vegetal.morts, per evitar el creixement de males herbes i per retenir la humitat, sobretot a la primavera.

La utilització de barreres físiques al pas dels insectes (manta tèrmica, per cobrir el cultiu) és un mitjà eficaç de control de plagues com ara com mosca blanca, mosca de la col rizada, altica, pugons, erugues, etc.

Colleita i conservació

Les cols de primavera es poden collir abans de formar la col o després d'haver-la desenvolupat completament, i s'han de consumir ràpidament. Per collir es tallen a la base de la tija amb un ganivet afilat o es desarrelen (que després es tallen i es col·loquen a la pila de compost).

Es poden collir les cols de tardor i d'hivern. prestatgeries o xarxes en un lloc fresc, on es guarden durant un temps.

T'agrada aquest article? A continuació, llegiu la nostra revista, subscriu-te al canal de YouTube de Jardins i segueix-nos a Facebook, Instagram i Pinterest.

T'agrada aquest article?

Després llegiu el nostre Magazine, subscriu-te al canal de YouTube de Jardins i segueix-nos a Facebook, Instagram i Pinterest.