ते "बॉल" किंवा कोबी बनवतात आणि त्यात पांढरी कोबी, हार्ट कोबी, लाल कोबी आणि सॅवॉय कोबी यांसारख्या विविध प्रकारच्या कोबीचा समावेश होतो.

22 kcal/100 ग्रॅमसल्ला दिला: उन्हाळा-शरद ऋतूतील लागवडीसाठी ते मध्यम किंवा बारीक पोत असलेली (चिकणमाती) माती पसंत करतात. ते बाल्कनीमध्ये, भांडीमध्ये वाढविले जाऊ शकतात, जोपर्यंत त्यांची किमान खोली 40 सेमी आहे. त्यांना काही तास थेट सूर्यप्रकाश हवा असतो.

काळजी: ते तुलनेने दुष्काळ सहन करतात, परंतु त्यांची मुळे उथळ असल्याने त्यांना नियमित पाणी द्यावे लागते.

शेतीसाठी योग्य परिस्थिती

उन्हाळी-शरद ऋतूतील लागवडीसाठी ते मध्यम किंवा बारीक पोत असलेली (चिकणमाती) माती पसंत करतात, जोपर्यंत त्यांचा चांगला निचरा होत असतो.

वालुकामय जमिनीत, ज्या जास्त तापतात, त्यामध्ये उगवले पाहिजे. हिवाळा-वसंत ऋतू, उच्च तापमानामुळे कोबीचा आकार आणि कणखरपणा खराब होतो.

मागील हंगामात (पेरणी आणि जमिनीत परतणे हिरवे खत पीक किंवा कंपोस्ट, खत किंवा इतर सेंद्रिय सुधारक वापरा), विशेषत: वालुकामय जमिनीच्या बाबतीत.

ते पाणी साचण्याच्या बाबतीत अतिशय संवेदनशील असतात. जर तुमच्या बागेत पाणी साचण्याची प्रवृत्ती असेल, तर कोबी एका किंवा

दोन ओळींमध्ये उंच कड्यांमध्ये वाढवा.

ते आम्लयुक्त मातीत खराब करतात, जिथे त्यांना एखाद्या ज्ञात व्यक्तीचा हल्ला होऊ शकतो. “हर्निया” किंवा “फिली” म्हणून रोग.

मातीचे विश्लेषण करा आणि, जर ते आम्लयुक्त असेल तर, अहवालाच्या शिफारशींनुसार, चुनखडीच्या सहाय्याने ते दुरुस्त करणे सोयीचे आहे.de

विश्लेषण.

कोबी फारच "लोभी" असतात, त्यामुळे लागवडीपूर्वी त्यांना कंपोस्ट किंवा सेंद्रिय खताने उदारपणे खत द्यावे. चांगल्या उत्पादनासाठी आवश्यक असलेल्या पोषक तत्वांचा चांगला पुरवठा राखण्यासाठी वाढीदरम्यान कंपोस्ट किंवा सेंद्रिय खत देखील जोडले जाणे आवश्यक आहे.

बाल्कनीमध्ये, कुंडीत, जोपर्यंत त्यांची किमान खोली 40 सें.मी.

पेरणी

कोबीची पेरणी रोपवाटिकेत (अल्फोब्रे), ट्रे, फुलदाण्यांमध्ये किंवा मॉड्यूलमध्ये २-३ वेळा खोलीवर केली जाते. बियाणे आकार. शेतात प्रत्यारोपण जमिनीच्या ढिगाऱ्याने संरक्षित केलेल्या मुळासह केले जाते, जेव्हा त्यात 4-5 खरी पाने असतात. हे करण्यासाठी, प्लँटरच्या साहाय्याने

5 सेमी खोल, सुमारे 45 सेमी अंतरावर छिद्र केले जातात. हे महत्वाचे आहे की जमीन पूर्वी खोल मशागत केली गेली आहे आणि मुबलक प्रमाणात कंपोस्ट खत दिलेली आहे.

कोबी वर्षभर वाढू शकते:

स्प्रिंग कोबी: ते उन्हाळ्यात रोपवाटिकेत पेरले जातात, शरद ऋतूमध्ये रोपण केले जातात आणि वसंत ऋतूमध्ये कापणी करतात;

उन्हाळी-शरद ऋतूतील कोबी: ते वसंत ऋतु/उन्हाळ्यात रोपवाटिकेत पेरले जातात , स्प्रिंग-उन्हाळ्यात प्रत्यारोपण करणे आणि उन्हाळ्यात-शरद ऋतूमध्ये कापणी करणे;

हिवाळी कोबी: ते वसंत ऋतु-उन्हाळ्यात रोपवाटिकांमध्ये पेरले जातात, उन्हाळ्यात रोपण केले जातात आणि शरद ऋतूमध्ये कापणी करतात .

फिरणे आणिअनुकूल संयोजन

पोषक घटकांची मागणी करणारी पिके म्हणून, कोबीचे अंकुर सामान्यतः फिरते. सॅनिटरी कारणांसाठी

पाच वर्षांचे कमीत कमी फिरवण्याची शिफारस केली जाते.

सांस्कृतिक उदाहरणे टाळण्यासाठी: स्क्वॅश, सेलेरी, गाजर, बीन्स, खरबूज, काकडी, टोमॅटो, सलगम , इतर ब्रासीकेसी (कोबी, ब्रोकोली इ.).

अनुकूल सांस्कृतिक उदाहरण: लसूण, लीक, कांदा, पालक.

अनुकूल संघटना : चार्ड, सेलेरी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, लीक, बटाटा, बीट, वाटाणा, पालक, सामान्य बीन, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, मुळा, टोमॅटो.

थाईम: काळे माशी दूर करते;

हिसॉप आणि पेपरमिंट (वर कड्यांच्या किनारी): आल्टिका दूर करणे;

सेलेरी: बोंडअळीला दूर करते;

रोझमेरी, हिसॉप आणि ऋषी (कड्यांच्या सीमेवर): काळे सुरवंट दूर करते;

पांढरा किंवा लाल क्लोव्हर: ऍफिड्स आणि सुरवंट दूर करते;

टाळण्यासाठी कंसोर्टियम: कांदा आणि स्ट्रॉबेरी.

सांस्कृतिक काळजी

कोबीचे अंकुर तुलनेने दुष्काळ सहन करतात, परंतु त्यांची मुळे उथळ असल्याने त्यांना नियमित पाणी द्यावे लागते.

सावधानिक तण पातळ करण्याकडे लक्ष दिले पाहिजे, विशेषत: जेव्हा कोबी लहान असतात आणि स्पर्धा करण्याची क्षमता कमी आहे, ज्यामुळे पिकाची जोम आणि उत्पादकता कमी होते.

जमिनीला पेंढा किंवा इतर वनस्पतींच्या आवरणाने झाकणे उपयुक्त आहे.मृत, तणांची वाढ रोखण्यासाठी आणि ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी, विशेषत: वसंत ऋतूमध्ये.

कीटकांच्या प्रवेशासाठी भौतिक अडथळ्यांचा वापर (थर्मल ब्लँकेट, पीक झाकण्यासाठी) हे कीटक नियंत्रणाचे एक प्रभावी साधन आहे जसे की पांढरी माशी, काळे माशी, आल्टिका, ऍफिड्स, सुरवंट इ.

कापणी आणि संवर्धन

स्प्रिंग कोबीची कापणी कोबी तयार होण्यापूर्वी किंवा पूर्ण विकसित झाल्यानंतर केली जाऊ शकते आणि ते लवकर सेवन केले पाहिजे. कापणीसाठी, ते धारदार चाकूने स्टेमच्या पायथ्याशी कापले जातात किंवा उपटले जातात (जे नंतर कापून कंपोस्ट ढिगाऱ्यात ठेवले जाते).

शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यातील कोबीची कापणी केली जाऊ शकते. नंतर कापणी केली जाते आणि साठवली जाते. थंड ठिकाणी शेल्फ् 'चे अव रुप किंवा जाळी, जिथे ते काही काळ ठेवतात.

हा लेख आवडला? मग आमचे मासिक वाचा, Jardins YouTube चॅनेलची सदस्यता घ्या आणि आम्हाला Facebook, Instagram आणि Pinterest वर फॉलो करा.

हा लेख आवडला?

नंतर आमचे वाचा मासिक, जार्डिन्सच्या YouTube चॅनेलची सदस्यता घ्या आणि आम्हाला Facebook, Instagram आणि Pinterest वर फॉलो करा.