«Bola» edo aza osatzen dute eta hainbat aza mota daude, hala nola aza zuria, bihotzeko aza, aza gorria eta aza gorria.

22 kcal/100 ggomendatzen da: Ehundura ertaineko edo finko lurzoruak (buztintsuak) nahiago dituzte, betiere ondo drainatuta badaude, uda-udazkeneko landaketa egiteko. Balkoietan hazi daitezke, lorontzietan, betiere gutxienez 40 cm-ko sakonera badute. Eguzki zuzeneko ordu batzuk behar dituzte.

Zaintzak: Lehorteari nahiko jasaten diote, baina aldizka ureztatzea behar dute, sustraiak azalekoak baitira.

Lantzeko baldintza aproposak

Testura ertaineko edo finko lurzoruak (buztintsuak) nahiago dituzte, beti ere ondo drainatuta, uda-udazkeneko landaketetarako.

Hareazko lurzoruetan, gehiago berotzen direnean, hazi behar dira. negu-udaberrian, tenperatura altuek azaren forma eta irmotasuna kaltetzen baitute.

Oso garrantzitsua da lurrari egitura ematea, aurreko denboraldian materia organiko ugari aplikatuz (ereitea eta lurra itzultzea). simaur berdearen laborantza edo konposta, simaurra edo beste zuzentzaile organiko batzuk aplikatzea), bereziki lurzoru hareatsuen kasuan.

Ur-zuloarekiko oso sentikorrak dira. Zure lorategiak urez gainezka egiteko joera badu, hazi azak gailur altuenetan edo

bi ilaratan.

Gaizki egiten dute lur azidoetan, non ezagun batek eraso diezaiekeen. gaixotasuna “hernia” edo “poteka” gisa.

Egin lurzoruaren azterketa eta, azidoa bada, komenigarria da kareharria gehituz zuzentzea, txostenaren gomendioen arabera.de

analisia.

Azak oso “zikorrak” dira, beraz, landatu aurretik konpostarekin edo ongarri organikoarekin eskuzabal ongarritu behar da. Hazkuntzan konposta edo ongarri organikoa ere gehitu behar da mantenugaien hornidura ona mantentzeko, ezinbestekoa den ekoizpen ona izateko.

Balkoietan, lorontzietan hazi daiteke, betiere hauek 40 cm-ko gutxieneko sakonera badute.

Ereitea

Aza mintegi batean (alfobre) ereiten da, erretiluetan, loreontzietan edo moduluetan, 2-3 aldiz sakoneran. haziaren tamaina. Sororako transplantea lurrezko tumuluaren sustraia babestuta egiten da, egiazko 4-5 hosto dituenean. Horretarako, zuloak

5 cm-ko sakonera egiten dira lotore batekin, 45 cm inguruko tartea. Garrantzitsua da aldez aurretik lurra sakon landu eta konpost ugariz ongarritu izana.

Azak urte osoan hazi daitezke:

Udaberriko azak: Udan haztegi batean ereiten dira, udazkenean transplantatu eta udaberrian biltzeko;

Uda-udazkeneko azak: Udaberrian/udan mintegi batean ereiten dira. , udaberri-udan transplantatu eta uda-udazkenean biltzeko;

Neguko azak: Mintegietan ereiten dira udaberrian-udan, udan transplantatu eta udazkenean biltzeko. .

Biraketak etaaldeko konbinazioak

Elikagaiak eskatzen dituzten labore gisa, aza-kimuak txandakako buruak izaten dira normalean. Gutxieneko errotazioa

bost urtekoa gomendatzen da osasun-arrazoiengatik.

Ekiditeko aurrekari kulturalak: kalabaza, apioa, azenarioak, babarrunak, meloiak, pepinoak, tomateak, arbiak , beste Brassicaceae (azak, brokolia, etab.).

Aurrekari kultural aldekoa: baratxuria, porrua, tipula, espinakak.

Osoko elkarteak : zerbak, apioa, letxuga, porrua, patata, erremolatxa, ilarra, espinakak, babarrun arrunta, errefautxoa, errefautxoa, tomatea.

Ezkaia: kaleko eulia uxatzen du;

Hisopoa eta menta (on mendilerroen ertzak): altika uxatu;

Apioa: apioa uxatzen du;

Erromeroa, hisopoa eta salbia (ertzetako ertzetan): kale beldarra uxatu;

Hursta zuria edo gorria: afidoak eta beldarra uxatzen ditu;

Ekiditeko partzuergoak: tipula eta marrubia.

Kultura zaintzea

Aza-kimuak nahiko toleranteak dira lehortearekin, baina aldizka ureztatu behar dira, sustraiak gutxikoak direlako.

Kontuz ibili behar da adbentizioko belar txarrak mehetzeari, batez ere azak txikiak direnean eta lehiatzeko gaitasun gutxiago dute, eta horrek laborearen indarra eta produktibitatea kaltetzen ditu.

Ondogarria da lurra lasto geruza batekin edo beste landare-estalki batekin estaltzea.hildakoak, belar txarrak haztea saihesteko eta hezetasuna mantentzeko, batez ere udaberrian.

Intsektuak igarotzeko oztopo fisikoak erabiltzea (manta termikoa, laborea estaltzeko) izurriak kontrolatzeko baliabide eraginkorra da. bezala euli zuria, kaleko euli, altika, afidoak, beldarrak, etab.

Uzta eta kontserbazioa

Udaberriko azak aza osatu aurretik edo guztiz garatu ondoren bil daitezke, eta azkar kontsumitu behar dira. Uztatzeko, zurtoinaren oinarrian mozten dira aizto zorrotz batekin edo erauzi egiten dira (gero moztu eta konpost-piloan jartzen da).

Udazkeneko eta neguko azak bil daitezke.gero bildu eta gordetzeko. apal edo sareak leku fresko batean, non denbora batez gordetzeko.

Artikulu hau gustatzen zaizu? Ondoren, irakurri gure aldizkaria, harpidetu Jardins YouTube kanalera eta jarraitu gaitzazu Facebook, Instagram eta Pinterest-en.

Artikulu hau gustatzen zaizu?

Ondoren, irakurri gure Aldizkaria, harpidetu Jardinsen YouTube kanalera eta jarraitu gaitzazu Facebook, Instagram eta Pinterest-en.