மாதத்தின் காய்கறி: முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ்

 மாதத்தின் காய்கறி: முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ்

Charles Cook

அவை "பந்து" அல்லது முட்டைக்கோஸை உருவாக்குவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், இதய முட்டைக்கோஸ், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சவோய் முட்டைக்கோஸ் போன்ற பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசுகளை உள்ளடக்கியது.

4>

22 கிலோகலோரி/100 கிராம்அறிவுறுத்தப்பட்டது: கோடை-இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு, அவை நன்கு வடிகட்டியிருக்கும் வரை, நடுத்தர அல்லது மெல்லிய கடினமான மண்ணை (களிமண்) விரும்புகின்றன. குறைந்தபட்சம் 40 செ.மீ ஆழம் இருக்கும் வரை, பால்கனிகளில், தொட்டிகளில் வளர்க்கலாம். அவர்களுக்கு சில மணிநேரங்கள் நேரடி சூரிய ஒளி தேவை.

கவனிப்பு: அவை ஒப்பீட்டளவில் வறட்சியைத் தாங்கும் தன்மை கொண்டவை, ஆனால் அவற்றின் வேர்கள் ஆழமற்றதாக இருப்பதால் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது.

பயிரிடுவதற்கு ஏற்ற நிலைமைகள்

கோடை-இலையுதிர்கால நடவுகளுக்கு, அவை நன்கு வடிகட்டியிருக்கும் வரை நடுத்தர அல்லது நுண்ணிய கடினமான மண்ணை (களிமண்) விரும்புகின்றன.

அதிக வெப்பமடையும் மணல் மண்ணில், அவை வளர்க்கப்பட வேண்டும். குளிர்காலத்தில்-வசந்த காலத்தில், அதிக வெப்பநிலை முட்டைக்கோசின் வடிவத்தையும் உறுதியையும் சேதப்படுத்தும்.

முந்தைய பருவத்தில் (விதைத்து மண்ணுக்குத் திரும்பும்) கரிமப் பொருட்களை அதிக அளவில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மண்ணுக்கு கட்டமைப்பைக் கொடுப்பது மிகவும் முக்கியம். ஒரு பசுந்தாள் உரம் பயிர் அல்லது உரம், உரம் அல்லது பிற கரிம திருத்தம்), குறிப்பாக மணல் மண்ணில்.

அவை நீர் தேங்குவதை மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை. உங்கள் தோட்டத்தில் தண்ணீர் தேங்கும் போக்கு இருந்தால், முட்டைக்கோசுகளை ஒன்று அல்லது

இரண்டு வரிசைகளில் உயரமான முகடுகளில் வளர்க்கவும்.

அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணில் அவை மோசமாக இருக்கும், அங்கு தெரிந்தவர்களால் தாக்கப்படலாம். நோய் "குடலிறக்கம்" அல்லது "ஃபில்லி".

மண் ஆய்வு செய்து, அது அமிலத்தன்மை கொண்டதாக இருந்தால், அறிக்கையின் பரிந்துரைகளின்படி, சுண்ணாம்புக் கல் சேர்த்து சரிசெய்ய வசதியாக இருக்கும்.de

மேலும் பார்க்கவும்: முள்ளங்கி

பகுப்பாய்வு.

முட்டைகோஸ் மிகவும் "பேராசை", எனவே அதை தாராளமாக உரம் அல்லது கரிம உரத்துடன் நடவு செய்வதற்கு முன் உரமிட வேண்டும். உரம் அல்லது கரிம உரங்கள் வளர்ச்சியின் போது சேர்க்கப்பட வேண்டும், நல்ல உற்பத்திக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை நன்கு பராமரிக்க வேண்டும்.

பால்கனிகளில், தொட்டிகளில், குறைந்தபட்ச ஆழம் 40 செமீ இருக்கும் வரை வளர்க்கலாம்.

விதைத்தல்

முட்டைக்கோஸ் ஒரு நாற்றங்கால் (அல்ஃபோப்ரே), தட்டுகள், குவளைகள் அல்லது தொகுதிகளில், 2-3 மடங்கு ஆழத்தில் விதைக்கப்படுகிறது. விதை அளவு. வயலில் 4-5 உண்மையான இலைகள் இருக்கும் போது, ​​மண் மேட்டால் பாதுகாக்கப்பட்ட வேருடன் வயலுக்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, துளைகள்

5 செமீ ஆழத்தில் ஒரு நடவு இயந்திரத்துடன், சுமார் 45 செமீ இடைவெளியில் செய்யப்படுகின்றன. நிலம் முன்பு ஆழமாக உழவு செய்யப்பட்டு, ஏராளமான உரம் மூலம் உரமிட்டது முக்கியம்.

முட்டைக்கோஸை ஆண்டு முழுவதும் வளர்க்கலாம்:

வசந்த கால முட்டைக்கோஸ்: அவை கோடையில் ஒரு நாற்றங்காலில் விதைக்கப்படுகின்றன, இலையுதிர்காலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டு வசந்த காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன;

கோடை-இலையுதிர் கால முட்டைக்கோஸ்: அவை வசந்த காலத்தில்/கோடையில் ஒரு நாற்றங்காலில் விதைக்கப்படுகின்றன. , வசந்த-கோடையில் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டு கோடை-இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்ய வேண்டும்;

குளிர்கால முட்டைக்கோஸ்: அவை வசந்த-கோடையில் நாற்றங்கால்களில் விதைக்கப்படுகின்றன, கோடையில் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டு இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. .

சுழற்சிகள் மற்றும்சாதகமான சேர்க்கைகள்

ஊட்டச்சத்து தேவைப்படும் பயிர்களாக, முட்டைக்கோஸ் முளைகள் பொதுவாக சுழற்சியின் தலையாயது. சுகாதார காரணங்களுக்காக குறைந்தபட்சம்

ஐந்து வருடங்கள் சுழற்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கலாச்சார முன்மாதிரிகள்: ஸ்குவாஷ், செலரி, கேரட், பீன்ஸ், முலாம்பழம், வெள்ளரிகள், தக்காளி, டர்னிப்ஸ் , பிற பிராசிகேசி (முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி, முதலியன).

சாதகமான கலாச்சார முன்மாதிரி: பூண்டு, லீக், வெங்காயம், கீரை.

சாதகமான சங்கங்கள் : சார்ட், செலரி, கீரை, லீக், உருளைக்கிழங்கு, பீட், பட்டாணி, கீரை, பொதுவான பீன்ஸ், குதிரைவாலி, முள்ளங்கி, தக்காளி.

தைம்: காலே ஈயை விரட்டுகிறது முகடுகளின் எல்லைகள்): அல்டிகாவை விரட்டுகிறது;

செலரி: காய்ப்புழுவை விரட்டுகிறது;

மேலும் பார்க்கவும்: ஹோஸ்டாஸ், நிழலின் நண்பர்கள்

ரோஸ்மேரி, மருதாணி மற்றும் முனிவர் (முகடுகளின் எல்லைகளில்): காலே கம்பளிப்பூச்சியை விரட்டும்;

வெள்ளை அல்லது சிவப்பு க்ளோவர்: அஃபிட்ஸ் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகளை விரட்டுகிறது;

தவிர்க்க வேண்டிய கூட்டமைப்புகள்: வெங்காயம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி.

கலாச்சார பராமரிப்பு

முட்டைக்கோஸ் முளைகள் வறட்சியைத் தாங்கும் தன்மை கொண்டவை, ஆனால் அவற்றின் வேர்கள் ஆழமற்றவை என்பதால் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. போட்டியிடும் திறன் குறைவாக உள்ளது, இது பயிரின் வீரியம் மற்றும் உற்பத்தித்திறனை பாதிக்கிறது.

ஒரு அடுக்கு வைக்கோல் அல்லது பிற தாவர உறைகளால் மண்ணை மூடுவது பயனுள்ளதுஇறந்தது, களைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கவும், குறிப்பாக வசந்த காலத்தில்.

பூச்சிகள் (பயிர்களை மூடுவதற்கு வெப்பப் போர்வை) கடக்க உடல் தடைகளைப் பயன்படுத்துவது பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான ஒரு சிறந்த வழிமுறையாகும். வெள்ளை ஈ, காலே ஈ, அல்டிகா, அஃபிட்ஸ், கம்பளிப்பூச்சிகள், முதலியன.

அறுவடை மற்றும் பாதுகாப்பு

ஸ்பிரிங் முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் உருவாவதற்கு முன் அல்லது முழுமையாக வளர்ந்த பிறகு அறுவடை செய்யலாம், மேலும் விரைவாக உட்கொள்ள வேண்டும். அறுவடை செய்ய, அவை கூர்மையான கத்தியால் தண்டின் அடிப்பகுதியில் வெட்டப்படுகின்றன அல்லது பிடுங்கப்படுகின்றன (பின்னர் வெட்டப்பட்டு உரக் குவியலில் வைக்கப்படும்).

இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால முட்டைக்கோசுகளை அறுவடை செய்யலாம். பின்னர் அறுவடை செய்து சேமித்து வைக்கலாம். குளிர்ந்த இடத்தில் அலமாரிகள் அல்லது வலைகள், அவை சிறிது நேரம் வைக்கப்படும்.

இந்தக் கட்டுரையைப் போலவா? எங்கள் இதழைப் படித்து, Jardins YouTube சேனலுக்கு குழுசேரவும், Facebook, Instagram மற்றும் Pinterest இல் எங்களைப் பின்தொடரவும்.

இந்தக் கட்டுரையை விரும்புகிறீர்களா?

பிறகு எங்களைப் படிக்கவும் இதழ், ஜார்டின்ஸின் YouTube சேனலுக்கு குழுசேரவும், Facebook, Instagram மற்றும் Pinterest இல் எங்களைப் பின்தொடரவும்.


Charles Cook

சார்லஸ் குக் ஒரு ஆர்வமுள்ள தோட்டக்கலை நிபுணர், பதிவர் மற்றும் ஆர்வமுள்ள தாவர பிரியர், தோட்டங்கள், தாவரங்கள் மற்றும் அலங்காரத்திற்கான தனது அறிவையும் அன்பையும் பகிர்ந்து கொள்வதில் அர்ப்பணிப்புடன் இருக்கிறார். துறையில் இரண்டு தசாப்த கால அனுபவத்துடன், சார்லஸ் தனது நிபுணத்துவத்தை மெருகேற்றினார் மற்றும் அவரது ஆர்வத்தை ஒரு தொழிலாக மாற்றியுள்ளார்.ஒரு பண்ணையில் வளர்ந்த, பசுமையான பசுமையால் சூழப்பட்ட சார்லஸ், சிறுவயதிலிருந்தே இயற்கையின் அழகின் மீது ஆழ்ந்த மதிப்பை வளர்த்துக் கொண்டார். அவர் பரந்த வயல்களை ஆராய்வதிலும் பல்வேறு தாவரங்களைப் பராமரிப்பதிலும் மணிநேரங்களைச் செலவழிப்பார், தோட்டக்கலை மீதான அன்பை வளர்ப்பார், அது அவரது வாழ்நாள் முழுவதும் அவரைப் பின்பற்றும்.ஒரு புகழ்பெற்ற பல்கலைக்கழகத்தில் தோட்டக்கலை பட்டம் பெற்ற பிறகு, சார்லஸ் தனது தொழில்முறை பயணத்தைத் தொடங்கினார், பல்வேறு தாவரவியல் பூங்காக்கள் மற்றும் நர்சரிகளில் பணிபுரிந்தார். இந்த விலைமதிப்பற்ற அனுபவமானது பல்வேறு தாவர இனங்கள், அவற்றின் தனித்துவமான தேவைகள் மற்றும் இயற்கை வடிவமைப்பின் கலை பற்றிய ஆழமான புரிதலைப் பெற அவருக்கு உதவியது.ஆன்லைன் தளங்களின் சக்தியை உணர்ந்து, சார்லஸ் தனது வலைப்பதிவைத் தொடங்க முடிவு செய்தார், சக தோட்ட ஆர்வலர்கள் சேகரிக்க, கற்றுக்கொள்ள மற்றும் உத்வேகம் பெற ஒரு மெய்நிகர் இடத்தை வழங்குகிறார். கவர்ந்திழுக்கும் வீடியோக்கள், பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய செய்திகளால் நிரம்பிய அவரது ஈர்க்கும் மற்றும் தகவல் தரும் வலைப்பதிவு, அனைத்து நிலைகளிலும் உள்ள தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து விசுவாசமான பின்தொடர்வதைப் பெற்றுள்ளது.ஒரு தோட்டம் என்பது தாவரங்களின் தொகுப்பு மட்டுமல்ல, மகிழ்ச்சியையும், அமைதியையும், இயற்கையுடனான தொடர்பையும் தரக்கூடிய வாழும், சுவாசிக்கும் சரணாலயம் என்று சார்லஸ் நம்புகிறார். அவர்வெற்றிகரமான தோட்டக்கலையின் ரகசியங்களை அவிழ்க்க முயற்சிக்கிறது, தாவர பராமரிப்பு, வடிவமைப்பு கொள்கைகள் மற்றும் புதுமையான அலங்கார யோசனைகள் பற்றிய நடைமுறை ஆலோசனைகளை வழங்குகிறது.அவரது வலைப்பதிவைத் தாண்டி, சார்லஸ் அடிக்கடி தோட்டக்கலை நிபுணர்களுடன் ஒத்துழைக்கிறார், பட்டறைகள் மற்றும் மாநாடுகளில் பங்கேற்கிறார், மேலும் முக்கிய தோட்டக்கலை வெளியீடுகளுக்கு கட்டுரைகளை பங்களிக்கிறார். தோட்டங்கள் மற்றும் தாவரங்கள் மீதான அவரது ஆர்வத்திற்கு எல்லையே இல்லை, மேலும் அவர் தனது அறிவை விரிவுபடுத்த அயராது முயல்கிறார், எப்போதும் புதிய மற்றும் அற்புதமான உள்ளடக்கத்தை தனது வாசகர்களுக்கு கொண்டு வர முயற்சிக்கிறார்.சார்லஸ் தனது வலைப்பதிவின் மூலம், மற்றவர்கள் தங்கள் பச்சைக் கட்டைவிரலைத் திறக்க ஊக்குவித்து ஊக்குவிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளார், சரியான வழிகாட்டுதல் மற்றும் படைப்பாற்றலின் தெளிவுடன் அழகான, செழிப்பான தோட்டத்தை எவரும் உருவாக்க முடியும் என்று நம்புகிறார். அவரது சூடான மற்றும் உண்மையான எழுத்து நடை, அவரது நிபுணத்துவம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து, வாசகர்கள் கவரப்படுவதையும், அவர்களின் சொந்த தோட்ட சாகசங்களை மேற்கொள்ள அதிகாரம் பெறுவதையும் உறுதி செய்கிறது.சார்லஸ் தனது சொந்த தோட்டத்தை பராமரிப்பதில் அல்லது ஆன்லைனில் தனது நிபுணத்துவத்தை பகிர்ந்து கொள்ளாத போது, ​​அவர் தனது கேமரா லென்ஸ் மூலம் தாவரங்களின் அழகை படம்பிடித்து, உலகம் முழுவதும் உள்ள தாவரவியல் பூங்காக்களை ஆராய்வதில் மகிழ்கிறார். இயற்கைப் பாதுகாப்பில் ஆழமாக வேரூன்றிய அர்ப்பணிப்புடன், அவர் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளுக்காக தீவிரமாக வாதிடுகிறார், நாம் வாழும் பலவீனமான சுற்றுச்சூழல் அமைப்புக்கான பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொள்கிறார்.உண்மையான தாவர ஆர்வலரான சார்லஸ் குக், வசீகரிக்கும் கதவுகளைத் திறக்கும்போது, ​​கண்டுபிடிப்புக்கான பயணத்தில் அவருடன் சேர உங்களை அழைக்கிறார்.அவரது வசீகரிக்கும் வலைப்பதிவு மற்றும் மயக்கும் வீடியோக்கள் மூலம் தோட்டங்கள், தாவரங்கள் மற்றும் அலங்காரங்களின் உலகம்.