Hulle word gekenmerk deur 'n "bal" of kool te vorm en sluit verskeie soorte kool in soos witkool, hartkool, rooikool en savoiekool.

22 kcal/100 gaangeraai: Hulle verkies medium of fyn tekstuurgronde (kleiagtige), solank hulle goed gedreineer is, vir somer-herfs aanplantings. Hulle kan op balkonne, in potte gekweek word, solank hulle 'n minimum diepte van 40 cm het. Hulle benodig 'n paar uur se direkte son.

Sorg: Hulle is relatief droogtebestand, maar vereis gereelde water aangesien hul wortels vlak is.

Toestandighede ideaal vir verbouing

Hulle verkies medium- of fyn tekstuurgronde (kleiagtige), solank hulle goed gedreineer is, vir somer-herfs aanplantings.

In sanderige gronde, wat meer verhit, moet hulle gekweek word in die winter-lente, aangesien hoë temperature die vorm en fermheid van die kool beskadig.

Dit is baie belangrik om struktuur aan die grond te gee met oorvloedige toediening van organiese materiaal in die vorige seisoen (saai en terugkeer na die grond) 'n groenbemestinggewas of dien kompos, mis of ander organiese korrektiewe toe), veral in die geval van sanderige gronde.

Hulle is baie sensitief vir versuiping. As jou tuin die neiging het om versuip te raak, groei dan die kool in hoë rante in een of

twee rye.

Hulle vaar swak in suur gronde, waar hulle deur 'n bekende aangeval kan word. siekte as “breuk” of “vul”.

Doen 'n grondontleding en, as dit suur is, is dit gerieflik om dit reg te stel met die byvoeging van kalksteen, volgens die aanbevelings van die verslagde

analise.

Kool is baie "gierig", daarom moet dit mildelik met kompos of organiese kunsmis bemes word voor plant. Kompos of organiese bemesting moet ook tydens groei bygevoeg word om 'n goeie voorraad voedingstowwe te handhaaf, noodsaaklik vir goeie produksie.

Kan op balkonne, in potte gekweek word, solank dit 'n minimum diepte van 40 cm het.

Saai

Kool word in 'n kwekery (alfobre), in bakkies, vase of modules, op 'n diepte van 2-3 keer gesaai die grootte van die saad. Oorplanting na die veld word gedoen met die wortel wat deur die grondhoop beskerm word, wanneer dit 4-5 ware blare het. Om dit te doen word gate

5 cm diep gemaak met 'n planter, ongeveer 45 cm uitmekaar. Dit is belangrik dat die land voorheen in diepte bewerk en met 'n oorvloedige hoeveelheid kompos bemes is.

Kool kan heeljaar verbou word:

Lentekool: Hulle word in die somer in 'n kwekery gesaai, om in die herfs uitgeplant te word en in die lente geoes;

Somer-herfs kool: Hulle word in die lente/somer in 'n kwekery gesaai , wat in die lente-somer uitgeplant en in die somer-herfs geoes word;

Winterkool: Hulle word in kwekerye in die lente-somer gesaai, om in die somer uitgeplant te word en in die herfs geoes .

Rotasies engunstige kombinasies

As gewasse wat voedingstowwe vereis, is koolspruite normaalweg hoof van rotasie. 'n Minimum rotasie van

vyf jaar word vir sanitêre redes aanbeveel.

Kulturele presedente om te vermy: stampmielies, seldery, wortels, bone, spanspekke, komkommers, tamaties, raap , ander Brassicaceae (kool, broccoli, ens.).

Gunstige kulturele presedent: knoffel, prei, ui, spinasie.

Gunstige assosiasies : chard, seldery, blaarslaai, prei, aartappel, beet, ertjie, spinasie, gewone boontjie, peperwortel, radyse, tamatie.

Tiemie: stoot die boerenkoolvlieg af;

Hysop en peperment (op die rande van die rante): stoot die altica af;

Seldery: stoot die bolwurm af;

Rosmaryn, hisop en salie (op die rande van die rante): stoot die boerenkoolruspe af;

Wit of rooi klawer: stoot plantluise en die ruspe af;

Konsortiums om te vermy: ui en aarbei.

Kultuursorg

Koolspruite is relatief droogteverdraagsaam, maar moet gereeld natgemaak word aangesien hul wortels vlak is.

Aandag moet gegee word aan die verdunning van bykomende onkruide, veral wanneer kooltjies klein is en het minder vermoë om te kompeteer, wat die groeikragtigheid en produktiwiteit van die gewas benadeel.

Dit is nuttig om die grond met 'n laag strooi of ander plantbedekking te bedek.dood, om die groei van onkruid te voorkom en om vog te behou, veral in die lente.

Die gebruik van fisiese hindernisse vir die deurgang van insekte (termiese kombers, om die gewas te bedek) is 'n doeltreffende manier om plae te beheer soos bv. soos witvlieg, boerenkoolvlieg, altica, plantluise, ruspes, ens.

Oes en bewaring

Lentekool kan geoes word voordat kool gevorm word of nadat dit ten volle ontwikkel is, en moet vinnig geëet word. Om te oes, word hulle aan die basis van die stam met 'n skerp mes gesny of ontwortel (wat dan gesny en in die komposhoop geplaas word).

Herfs en winterkool kan geoes word. later geoes en op gestoor word. rakke of nette op 'n koel plek, waar dit vir 'n geruime tyd gehou word.

Hou jy van hierdie artikel? Lees dan ons Tydskrif, teken in op die Jardins YouTube-kanaal en volg ons op Facebook, Instagram en Pinterest.

Hou jy van hierdie artikel?

Lees dan ons Tydskrif, teken in op Jardins se YouTube-kanaal, en volg ons op Facebook, Instagram en Pinterest.