آنها با تشکیل یک "توپ" یا کلم مشخص می شوند و شامل انواع مختلف کلم مانند کلم سفید، کلم دلمه، کلم قرمز و کلم ساووی می شوند.

22 کیلو کالری / 100 گرمتوصیه می شود: آنها خاک های با بافت متوسط ​​یا ریز (رسی) را تا زمانی که زهکشی خوبی داشته باشند، برای کاشت های تابستانی و پاییزه ترجیح می دهند. آنها را می توان در بالکن، در گلدان، به شرطی که حداقل عمق 40 سانتی متر داشته باشد، پرورش داد. آنها به چند ساعت آفتاب مستقیم نیاز دارند.

مراقبت: آنها نسبتاً به خشکی مقاوم هستند، اما به آبیاری منظم نیاز دارند زیرا ریشه های آنها کم عمق است.

شرایط ایده آل برای کشت

آنها خاک های با بافت متوسط ​​یا ریز (رسی) را تا زمانی که زهکشی مناسبی دارند، برای کاشت تابستانه-پاییزه ترجیح می دهند.

در خاک های شنی که گرمای بیشتری دارند، باید در خاک کشت شوند. زمستان و بهار، زیرا دمای بالا به شکل و سفتی کلم آسیب می رساند.

ساختمان دادن به خاک با کاربرد فراوان مواد آلی در فصل قبل (کاشت و بازگشت به خاک بسیار مهم است. یک محصول کود سبز یا استفاده از کمپوست، کود یا سایر مواد اصلاحی آلی، به ویژه در مورد خاک های شنی.

آنها به غرقابی بسیار حساس هستند. اگر باغ شما تمایل به غرقابی دارد، کلم ها را در پشته های بلند در یک یا

دو ردیف بکارید.

در خاک های اسیدی عملکرد ضعیفی دارند، جایی که می تواند مورد حمله قرار گیرد. بیماری به صورت "فتق" یا "پری".

بر اساس توصیه های گزارش، خاک را تجزیه و تحلیل کنید و اگر اسیدی است، اصلاح آن با افزودن سنگ آهک راحت است.de

analysis.

کلم ها بسیار "حریص" هستند، بنابراین باید قبل از کاشت به طور سخاوتمندانه با کمپوست یا کود آلی کود داده شود. کمپوست یا کود آلی نیز باید در طول رشد به آن اضافه شود تا مواد مغذی مناسبی برای تولید خوب حفظ شود.

تا زمانی که عمق حداقل 40 سانتی متر باشد، می توان در بالکن ها، در گلدان ها کشت کرد.

کاشت

کاشت کلم در نهالستان (آلفوبر)، در سینی، گلدان یا ماژول، در عمق 2-3 بار اندازه دانه پیوند به مزرعه با ریشه محافظت شده توسط تپه زمین انجام می شود، زمانی که دارای 4-5 برگ واقعی باشد. برای انجام این کار، سوراخ هایی با عمق

5 سانتی متر با یک گلدان ایجاد می شود که در فاصله حدود 45 سانتی متر از یکدیگر قرار دارند. مهم است که زمین قبلاً عمیقاً کشت شده و با مقدار فراوان کمپوست بارور شده باشد.

کلم را می توان در تمام طول سال کشت کرد:

کلم های بهاره: آنها را در تابستان در نهالستان می کارند، در پاییز پیوند می زنند و در بهار برداشت می کنند. نشاء در بهار و تابستان و برداشت در تابستان و پاییز؛

کلم زمستانه: در بهار و تابستان در نهالستان کاشته می شود، در تابستان نشاء می شود و در پاییز برداشت می شود. .

چرخش وترکیبات مطلوب

به عنوان محصولاتی که نیاز به مواد مغذی دارند، جوانه های کلم معمولاً در چرخش هستند. حداقل

پنج سال تناوب به دلایل بهداشتی توصیه می شود.

روابط فرهنگی برای جلوگیری از: کدو حلوایی، کرفس، هویج، لوبیا، خربزه، خیار، گوجه فرنگی، شلغم ، سایر Brassicaceae (کلم، کلم بروکلی و غیره).

سابقه فرهنگی مطلوب: سیر، تره فرنگی، پیاز، اسفناج.

تداعیات مطلوب: شغال، کرفس، کاهو، تره، سیب زمینی، چغندر، نخود، اسفناج، لوبیا معمولی، ترب، تربچه، گوجه فرنگی.

آویشن: دفع کننده مگس کلم پیچ؛

زوفا و نعناع (در مرزهای برجستگی): دفع آلتیکا؛

کرفس: دفع کرم غوزه؛

رزماری، زوفا و مریم گلی (در مرزهای پشته): دفع کرم کلم پیچ؛

شدر سفید یا قرمز: شته ها و کرم را دفع می کند؛

کنسرسیوم هایی که باید از آنها اجتناب کنید: پیاز و توت فرنگی.

مراقبت های فرهنگی

جوانه های کلم نسبتاً به خشکی متحمل می شوند، اما به دلیل کم عمق بودن ریشه ها به آبیاری منظم نیاز دارند. توانایی رقابت کمتری دارند که باعث کاهش قدرت و بهره وری محصول می شود.

پوشاندن خاک با لایه ای از کاه یا سایر پوشش های گیاهی مفید است.مرده، برای جلوگیری از رشد علف های هرز و حفظ رطوبت، به ویژه در فصل بهار.

استفاده از موانع فیزیکی برای عبور حشرات (پتوی حرارتی، برای پوشاندن محصول) وسیله ای موثر برای کنترل آفاتی است که از جمله آنها می باشد. مانند مگس سفید، مگس کلم، آلتیکا، شته ها، کرم ها و غیره.

برداشت و نگهداری

کلم های بهاره را می توان قبل از تشکیل کلم یا بعد از رشد کامل آن برداشت کرد و باید به سرعت مصرف شود. برای برداشت، آنها را با یک چاقوی تیز از پایه ساقه بریده و یا از ریشه جدا می کنند (که سپس بریده می شود و در توده کمپوست قرار می گیرد).

کلم های پاییزی و زمستانی را می توان برداشت کرد. قفسه ها یا توری ها در جای خنک، جایی که مدتی در آن نگهداری می شوند.

این مقاله را دوست دارید؟ سپس مجله ما را بخوانید، در کانال یوتیوب Jardins مشترک شوید و ما را در فیس بوک، اینستاگرام و پینترست دنبال کنید.

این مقاله را دوست دارید؟

سپس ما را بخوانید. مجله، در کانال یوتیوب Jardins مشترک شوید و ما را در فیس بوک، اینستاگرام و پینترست دنبال کنید.