میوه ماه: بلوبری

 میوه ماه: بلوبری

Charles Cook

در زمانی که نگرانی ها در مورد غذا در حال افزایش است، بسیاری از مردم ترجیح می دهند غذای خود را بکارند.

زغال اخته میوه ای است که از نظر خواص غذایی و دارویی بسیار غنی است و تمام از اجزای این گیاه در طب سنتی استفاده می شود.

منشا

زغال اخته توت های کوچک مایل به آبی است که روی گیاهی بوته ای تولید می شود. اگرچه چندین گونه وجود دارد، اما ما در اینجا به زغال اخته آمریکایی ( Vaccinium corymbosum ) اشاره می کنیم.

مزرعه های تجاری بلوبری که در شمال کشور وجود دارد، عموماً گونه ها یا هیبریدهایی از آن را کشت می کنند. زغال اخته آمریکایی که به راحتی در باغ ها و نهالستان ها یافت می شود.

همچنین ببینید: 10 سوال متداول در مورد Phalaenopsis

زغال اخته اروپایی ( Vaccinium myrtillus ) یکی از گونه های وابسته است. گیاه آن که اصالتاً از اروپاست، به طور خود به خود در کشور ما یافت می‌شود، یعنی در مینهو، در تراس-اوس-مونتس و در سرا دا استرلا.

از بلوبری آمریکایی به دلیل اندازه بسیار کوچکتر متمایز می‌شود. گلدهی انفرادی آن و نه به صورت دسته ای. چندین گونه دیگر وجود دارد، اما بیان کمتری دارند.

خواص و موارد استفاده

زغال اخته میوه های بسیار غنی از نظر خواص غذایی و دارویی است.

همه از قسمت های گونه ای این گیاه در طب سنتی استفاده می شود. آنها دارای انواع مختلفی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم های ضروری هستند.

همچنین ببینید: چگونه از باغ های شیبدار بهره ببریم

ارزش آنتی اکسیدانی آن بسیار بالاست و از بیماری های قلبی عروقی، تومورها،تغییرات در سیستم عصبی و فرآیندهای مربوط به پیری .

همچنین به کاهش کلسترول کمک می کند، از عفونت دستگاه ادراری و گوارشی جلوگیری می کند، به حفظ حافظه و مبارزه با افسردگی کمک می کند، بینایی را بهبود می بخشد و در درمان برخی علائم و پیامدهای دیابت استفاده می شود.

علاوه بر مصرف خام، می توان از آن در آبمیوه ها، شیک ها، کمپوت ها و سایر آماده سازی های آشپزی استفاده کرد.

همچنین بخوانید: چگونه زغال اخته پرورش دهیم

آیا این مقاله را دوست داشتید؟

سپس مجله ما را بخوانید، در کانال یوتیوب Jardins مشترک شوید و ما را دنبال کنید فیس بوک، اینستاگرام و پینترست.


Charles Cook

چارلز کوک یک باغبان پرشور، وبلاگ نویس و عاشق گیاهان پرشور است که به اشتراک گذاری دانش و عشق خود به باغ ها، گیاهان و دکوراسیون اختصاص دارد. چارلز با بیش از دو دهه تجربه در این زمینه، تخصص خود را تقویت کرده و اشتیاق خود را به یک حرفه تبدیل کرده است.چارلز که در یک مزرعه، احاطه شده با فضای سبز سرسبز، بزرگ شد، از دوران کودکی قدردانی عمیقی از زیبایی طبیعت داشت. او ساعت ها به کاوش در مزارع وسیع و مراقبت از گیاهان مختلف می پرداخت و عشق به باغبانی را پرورش می داد که در طول زندگی او را دنبال می کرد.چارلز پس از فارغ التحصیلی در رشته باغبانی از یک دانشگاه معتبر، سفر حرفه ای خود را آغاز کرد و در باغ ها و نهالستان های مختلف گیاه شناسی کار کرد. این تجربه عملی ارزشمند به او اجازه داد تا درک عمیقی از گونه های مختلف گیاهی، الزامات منحصر به فرد آنها و هنر طراحی منظر به دست آورد.با درک قدرت پلتفرم های آنلاین، چارلز تصمیم گرفت وبلاگ خود را راه اندازی کند و یک فضای مجازی برای جمع کردن، یادگیری و یافتن الهام برای علاقه مندان به باغ فراهم کند. وبلاگ جذاب و آموزنده او که مملو از ویدیوهای جذاب، نکات مفید و آخرین اخبار است، طرفداران وفاداری را از باغبانان در تمام سطوح به دست آورده است.چارلز معتقد است که باغ فقط مجموعه ای از گیاهان نیست، بلکه پناهگاهی زنده و تنفسی است که می تواند شادی، آرامش و ارتباط با طبیعت را به ارمغان بیاورد. اوتلاش می کند تا اسرار باغبانی موفق را کشف کند، با ارائه توصیه های عملی در مورد مراقبت از گیاهان، اصول طراحی و ایده های نوآورانه دکوراسیون.چارلز علاوه بر وبلاگ خود، اغلب با متخصصان باغبانی همکاری می کند، در کارگاه ها و کنفرانس ها شرکت می کند و حتی مقالاتی را در نشریات باغبانی برجسته ارائه می دهد. اشتیاق او به باغ ها و گیاهان حد و مرزی نمی شناسد و خستگی ناپذیر به دنبال گسترش دانش خود است و همواره در تلاش است تا مطالب تازه و هیجان انگیز را برای خوانندگان خود به ارمغان بیاورد.هدف چارلز از طریق وبلاگ خود الهام بخشیدن و تشویق دیگران به باز کردن قفل انگشتان سبز خود است، و معتقد است که هر کسی می تواند با راهنمایی درست و خلاقیت، باغی زیبا و پر رونق ایجاد کند. سبک نگارش گرم و اصیل او، همراه با تخصص فراوان او، این اطمینان را می دهد که خوانندگان مجذوب و توانمند می شوند تا ماجراجویی های باغ خود را آغاز کنند.زمانی که چارلز مشغول مراقبت از باغ خود یا به اشتراک گذاری آنلاین تخصص خود نیست، از کاوش در باغ های گیاه شناسی در سراسر جهان لذت می برد و زیبایی گیاهان را از طریق لنز دوربین خود به تصویر می کشد. او با تعهدی ریشه‌دار به حفاظت از طبیعت، فعالانه از شیوه‌های باغبانی پایدار دفاع می‌کند و قدردانی از اکوسیستم شکننده‌ای را که ما در آن زندگی می‌کنیم، پرورش می‌دهد.چارلز کوک، یک علاقه‌مند واقعی به گیاهان، از شما دعوت می‌کند تا در سفری اکتشافی به او بپیوندید، زیرا او درها را به روی افراد جذاب باز می‌کند.دنیای باغ ها، گیاهان و دکوراسیون از طریق وبلاگ گیرا و ویدیوهای دلربا او.