Kuukauden hedelmä: Mustikka
Sisällysluettelo
Aikana, jolloin huoli elintarvikkeista kasvaa, monet ihmiset haluavat kasvattaa ruokansa itse.
Mustikka on hedelmä, jolla on erittäin runsaasti ravitsemuksellisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja kaikkia kasvin osia käytetään perinteisessä lääketieteessä.
Lähde
Mustikat ovat pieniä sinisiä marjoja, jotka kasvavat pensasmaisella kasvilla. Vaikka lajeja on useita, tässä tarkoitetaan amerikanmustikkaa ( Vaccinium corymbosum ).
Maan pohjoisosissa sijaitsevilla kaupallisilla mustikkaviljelmillä viljellään yleensä amerikkalaisen mustikan lajikkeita tai hybridejä, joita löytyy helposti hedelmätarhoista ja taimitarhoilta.
Euroopan mustikka ( Vaccinium myrtillus Alun perin Euroopasta peräisin oleva kasvi esiintyy spontaanisti Portugalissa, nimittäin Minhossa, Trás-os-Montesissa ja Serra da Estrelassa.
Se eroaa amerikkalaisesta mustikasta huomattavasti pienemmän kokonsa ja sen vuoksi, että se kukkii yksittäin eikä kimppuina. On olemassa useita muitakin lajeja, mutta ne ovat vähemmän kehittyneitä.
Ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
Mustikat ovat hedelmiä, joissa on runsaasti ravitsemukselliset ja lääkinnälliset ominaisuudet.
Katso myös: Cochineal icteriaKaikkia kasvin osia käytetään perinteisessä lääketieteessä, ja ne sisältävät erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita ja välttämättömiä entsyymejä.
Sen arvo antioksidantti on hyvin suuri, mikä ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja, kasvaimia, hermoston muutoksia ja prosesseja, jotka liittyvät sydän- ja verisuonitauteihin. ikääntyminen .
Se auttaa myös vähentämään kolesterolia, ehkäisee virtsa- ja ruoansulatuskanavan infektioita, auttaa ylläpitämään muistia ja torjumaan masennusta, parantaa näkökykyä ja sitä käytetään joidenkin diabeteksen oireiden ja seurausten hoitoon.
Katso myös: Helmi vikoja: miten taistella niitä vastaanSen lisäksi, että sitä voi syödä sellaisenaan, sitä voidaan käyttää mehuissa, smoothieissa, hilloissa ja muissa kulinaarisissa valmisteissa.
Lue myös: Miten mustikoita kasvatetaan
Piditkö tästä artikkelista?
Lue siis lehtemme, tilaa Jardinsin Youtube-kanava ja seuraa meitä Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä.