#SHIMA-TOSCANA.COM

Цэцэрлэгийн гуру: Ургамлыг төгс болгох таны эцсийн эх сурвалж

жимс жимсгэнэ 

Сарын жимс: нэрс

Charles Cook
Сарын жимс: нэрс
Charles Cook

Хүнсний талаар санаа зовних нь ихсэж байгаа энэ үед олон хүмүүс өөрсдөө хоол хүнсээ тариалахыг илүүд үздэг.

Нэрс нь шим тэжээл, эмийн шинж чанараараа маш баялаг жимс юм. ургамлын хэсгүүдийг уламжлалт анагаах ухаанд ашигладаг.

Гарал үүсэл

Нэрс жимсгэнэ нь бутлаг ургамал дээр ургадаг жижиг хөхөвтөр жимс юм. Хэд хэдэн зүйл байдаг ч бид энд Америкийн нэрсийг ( Vaccinium corymbosum ) хэлж байна.

Улс орны хойд хэсэгт байдаг нэрс жимсний арилжааны тариалангууд нь ерөнхийдөө нэрс жимсний сорт, эрлийз тариалдаг. Цэцэрлэг, үржүүлгийн газарт амархан олддог Америкийн нэрс.

Европын нэрс ( Vaccinium myrtillus ) нь төрөл зүйл юм. Европоос гаралтай түүний ургамлыг манай улсад аяндаа, тухайлбал Минхо, Трас-ос-Монтес, Серра да Эстрелад олддог.

Энэ нь Америкийн нэрсээс хамаагүй жижиг хэмжээтэй, түүний бие даасан цэцэглэлт, бөөгнөрөл биш. Өөр хэд хэдэн төрөл зүйл байдаг боловч илэрхийлэл багатай.

Үндсэн шинж чанар, хэрэглээ

Нэрс жимс нь тэжээл, эмийн шинж чанараараа маш баялаг жимс юм.

Мөн_үзнэ үү: Таана: эмийн шинж чанар, хэрэглээ

Бүгд ургамлын зүйлийн хэсгүүдийг уламжлалт анагаах ухаанд ашигладаг. Эдгээр нь хэд хэдэн төрлийн амин дэм, эрдэс бодис, ферментүүдийг агуулдаг.

Түүний антиоксидант нь маш өндөр бөгөөд зүрх судасны өвчин, хавдар,Мэдрэлийн систем болон хөгшрөлттэй холбоотой үйл явцын өөрчлөлт .

Мөн холестеролыг бууруулж, шээсний болон хоол боловсруулах тогтолцооны халдвараас сэргийлж, ой санамжийг хадгалах, сэтгэлийн хямралтай тэмцэх, алсын харааг сайжруулах, Чихрийн шижин өвчний зарим шинж тэмдэг, үр дагаврыг эмчлэхэд хэрэглэдэг.

Түүхий хэлбэрээр хэрэглэхээс гадна жүүс, коктейль, компот болон бусад хоолны бэлдмэлүүдэд хэрэглэж болно.

Мөн_үзнэ үү: Морин сүүлний соёл

Мөн уншина уу: Нэрс хэрхэн ургуулах вэ

Энэ нийтлэл танд таалагдсан уу?

Тэгвэл манай сэтгүүлийг уншаад Jardins-ийн YouTube сувагт бүртгүүлж, биднийг дагаарай. Facebook, Instagram болон Pinterest.

Charles Cook

Чарльз Күүк бол цэцэрлэг, ургамал, гоёл чимэглэлийн талаархи мэдлэг, хайраа хуваалцахад зориулагдсан, цэцэрлэгжүүлэгч, блогчин, ургамалд дуртай хүн юм. Энэ салбарт хорь гаруй жилийн туршлагатай Чарльз мэргэжлийн ур чадвараа дээшлүүлж, хүсэл тэмүүллээ карьер болгон хувиргасан.Чарльз фермд өсөж торниж, эргэн тойронд нь өтгөн ногоон байгууламжид өссөн тэрээр багаасаа байгалийн гоо сайхныг гүнээ үнэлдэг байжээ. Тэрээр олон цагийг өргөн уудам талбайг судалж, янз бүрийн ургамлыг арчлахын тулд бүх амьдралынхаа туршид түүнийг дагаж мөрдөх цэцэрлэгжүүлэлт хийх дуртай байв.Чарльз нэр хүндтэй их сургуулийг цэцэрлэгжүүлэлтийн мэргэжлээр төгссөний дараа төрөл бүрийн ботаникийн цэцэрлэг, үржүүлгийн газарт ажиллаж, мэргэжлийн аялалаа эхлүүлжээ. Энэхүү үнэлж баршгүй практик туршлага түүнд янз бүрийн ургамлын төрөл зүйл, тэдгээрийн өвөрмөц шаардлага, ландшафтын дизайны урлагийн талаар гүн гүнзгий ойлголттой болох боломжийг олгосон.Онлайн платформуудын хүч чадлыг хүлээн зөвшөөрч Чарльз өөрийн блогоо эхлүүлэхээр шийдэн цэцэрлэгт хүрээлэнг сонирхогчдод цуглуулах, суралцах, урам зориг өгөх виртуал орон зайг санал болгожээ. Сонирхолтой видео, хэрэгтэй зөвлөгөө, сүүлийн үеийн мэдээгээр дүүрэн түүний сонирхолтой, мэдээлэл сайтай блог нь бүх түвшний цэцэрлэгчдийн үнэнч дагагчдыг цуглуулсан.Чарльз цэцэрлэг бол зөвхөн ургамлын цуглуулга биш, харин баяр баясгалан, амар амгалан, байгальтай холбогдох боломжтой амьд, амьсгалж буй дархан цаазат газар гэж үздэг. Тэрамжилттай цэцэрлэгжүүлэлтийн нууцыг тайлж, ургамлыг арчлах, дизайны зарчим, гоёл чимэглэлийн шинэлэг санааны талаар практик зөвлөгөө өгөхийг хичээдэг.Чарльз өөрийн блогоос гадна цэцэрлэгжүүлэлтийн мэргэжилтнүүдтэй байнга хамтран ажиллаж, семинар, бага хуралд оролцдог, тэр ч байтугай цэцэрлэгжүүлэлтийн алдартай хэвлэлүүдэд нийтлэл оруулдаг. Түүний цэцэрлэг, ургамлыг хайрлах хүсэл нь хязгааргүй бөгөөд тэрээр мэдлэгээ өргөжүүлэхийг уйгагүй эрэлхийлж, уншигчдадаа шинэ, сэтгэл хөдөлгөм агуулгыг хүргэхийг үргэлж хичээдэг.Чарльз өөрийн блогоор дамжуулан бусдад урам зориг өгч, ногоон эрхий хуруугаа нээхэд нь урам зориг өгөхийг зорьж, хэн ч зөв удирдамж, бүтээлч байдлын цацалтаар үзэсгэлэнтэй, цэцэглэн хөгжиж буй цэцэрлэгийг бий болгож чадна гэдэгт итгэдэг. Түүний дулаахан, жинхэнэ бичих хэв маяг нь түүний арвин туршлагатай хослуулан уншигчдын сэтгэлийг хөдөлгөж, өөрсдийн цэцэрлэгийн адал явдлуудыг эхлүүлэх боломжийг олгодог.Чарльз өөрийн цэцэрлэгээ арчлах эсвэл онлайнаар туршлагаа хуваалцах завгүй байхдаа дэлхийн өнцөг булан бүрээс ботаникийн цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдтэй танилцаж, камерынхаа линзээр ургамлын үзэсгэлэнт байдлыг гэрэл зургийн хальснаа буулгах дуртай. Тэрээр байгаль хамгаалах гүн гүнзгий амлалтаараа бидний амьдарч буй эмзэг экосистемийг үнэлж, цэцэрлэгжүүлэлтийн тогтвортой туршлагыг идэвхтэй сурталчилж байна.Жинхэнэ ургамал сонирхогч Чарльз Күүк таныг сэтгэл татам ургамлын үүд хаалгыг нээж байгаа нээлтийн аянд урьж байна.Түүний сэтгэл татам блог, сэтгэл татам видеонуудаараа дамжуулан цэцэрлэг, ургамал, гоёл чимэглэлийн ертөнц.