Mēneša auglis: mellene
Satura rādītājs
Laikā, kad pieaug bažas par pārtiku, daudzi cilvēki izvēlas audzēt paši savu pārtiku.
Skatīt arī: Levístico, veselībai noderīgs augsMellenes ir augļi ar ļoti bagātīgām uzturvērtības un ārstnieciskajām īpašībām, un visas auga daļas tiek izmantotas tradicionālajā medicīnā.
Skatīt arī: SapotebrancoAvots:
Mellenes ir nelielas zilas ogas, kas aug uz krūmveida auga. Lai gan ir vairākas sugas, šeit mēs runājam par Amerikas mellenēm ( Vaccinium corymbosum ).
Valsts ziemeļos esošajās komerciālajās melleņu plantācijās parasti audzē Amerikas melleņu šķirnes vai hibrīdus, kas ir viegli atrodami augļu dārzos un kokaudzētavās.
Eiropas mellenes ( Vaccinium myrtillus Tās augs, kas ir cēlies no Eiropas, spontāni sastopams Portugālē, proti, Minho, Trás-os-Montes un Serra da Estrela apgabalos.
No amerikāņu mellenēm tā atšķiras ar daudz mazāku izmēru un ar to, ka zied atsevišķi, nevis ķekariem. Ir vēl vairākas citas sugas, bet tās ir mazāk izteiktas.
Īpašības un lietojumi
Mellenes ir augļi, kas bagāti ar uzturvērtības un ārstnieciskās īpašības.
Visas auga daļas izmanto tradicionālajā medicīnā. Tās satur dažādus vitamīnus, minerālvielas un būtiskus fermentus.
Tās vērtība antioksidants ir ļoti liela, novēršot sirds un asinsvadu slimības, audzējus, izmaiņas nervu sistēmā un procesus, kas saistīti ar sirds un asinsvadu slimībām. novecošanās .
Tas arī palīdz samazināt holesterīna līmeni, novērš urīnceļu un gremošanas trakta infekcijas, palīdz uzturēt atmiņu un cīnīties ar depresiju, uzlabo redzi un tiek izmantots dažu diabēta simptomu un seku ārstēšanai.
To var ne tikai ēst, bet arī izmantot sulās, kokteiļos, ievārījumos un citos kulinārijas izstrādājumos.
Lasiet arī: Kā audzēt mellenes
Vai jums patika šis raksts?
Tāpēc lasiet mūsu žurnālu, abonējiet Jardins Youtube kanālu un sekojiet mums Facebook, Instagram un Pinterest.