Fruit fan 'e moanne: Blueberry
Ynhâldsopjefte
Yn in tiid dat soargen oer iten tanimme, kieze in protte minsken har eigen iten te groeien.
De blueberry is in frucht dy't tige ryk is oan fiedings- en medisinale eigenskippen en alles de dielen fan 'e plant wurde brûkt yn tradisjonele medisinen.
Oarsprong
Blueberries binne lytse blauwich bessen, produsearre op in bushige plant. Hoewol't der ferskate soarten binne, ferwize wy hjir nei de Amerikaanske blueberry ( Vaccinium corymbosum ).
De kommersjele blueberryplantaazjes dy't yn it noarden fan it lân besteane, kultivearje oer it generaal farianten of hybriden fan 'e Amerikaanske blueberry, dy't it maklik te finen is yn boomgaarden en kwekerijen.
De Jeropeeske blueberry ( Vaccinium myrtillus ) is in besibbe soart. Syn plant, oarspronklik út Jeropa, wurdt spontaan fûn yn ús lân, nammentlik yn Minho, yn Trás-os-Montes en yn Serra da Estrela.
It ûnderskiedt him fan de Amerikaanske blueberry troch syn folle lytsere grutte en foar syn yndividuele bloei en net yn klusters. Der binne ferskate oare soarten, mar fan minder útdrukking.
Eigenskippen en gebrûk
Blueberries binne tige rike fruchten yn nutritive en medyske eigenskippen.
Sjoch ek: Radish: teeltblêdAlle de soarten dielen fan 'e plant wurde brûkt yn tradisjonele medisinen. Se hawwe ferskate soarten essinsjele vitaminen, mineralen en enzymen.
De antioxidant wearde is tige heech, foarkomt kardiovaskulêre sykten, tumors,feroarings yn it senuwstelsel en prosessen yn ferbân mei ferâldering .
Sjoch ek: Hoe kieze en bewarje bieslookIt helpt ek om cholesterol te ferleegjen, foarkomt ynfeksjes fan 'e urine- en spijsverteringssystemen, helpt it ûnthâld te behâlden en depresje te bestriden, ferbetteret fisy en is brûkt yn 'e behanneling fan guon symptomen en gefolgen fan diabetes.
Njonken dat it rau konsumearre wurdt, kin it brûkt wurde yn sûpen, shakes, kompotten en oare kulinêre tariedings.
Lês ek: Hoe kinne bosbessen groeie
Hâld jo dit artikel leuk?
Lês dan ús tydskrift, abonnemint op it YouTube-kanaal fan Jardins, en folgje ús op Facebook, Instagram en Pinterest.
