മാസത്തിലെ ഫലം: ബ്ലൂബെറി
![മാസത്തിലെ ഫലം: ബ്ലൂബെറി](/wp-content/uploads/frut-colas/4412/949cjgm6n7.jpg)
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
![](/wp-content/uploads/frut-colas/4412/949cjgm6n7.jpg)
![](/wp-content/uploads/frut-colas/4412/949cjgm6n7.jpg)
ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ വർധിച്ചുവരുന്ന ഈ സമയത്ത്, പലരും സ്വന്തം ഭക്ഷണം വിളയാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
ബ്ലൂബെറി പോഷകഗുണങ്ങളാലും ഔഷധഗുണങ്ങളാലും സമ്പന്നമായ ഒരു പഴമാണ്. ചെടിയുടെ ഭാഗങ്ങൾ പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉത്ഭവം
നീലനിറത്തിലുള്ള ചെറിയ സരസഫലങ്ങളാണ് ബ്ലൂബെറി. നിരവധി സ്പീഷിസുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പരാമർശിക്കുന്നത് അമേരിക്കൻ ബ്ലൂബെറിയെയാണ് ( വാക്സിനിയം കോറിംബോസം ).
രാജ്യത്തിന്റെ വടക്കുഭാഗത്ത് നിലനിൽക്കുന്ന വാണിജ്യ ബ്ലൂബെറി തോട്ടങ്ങൾ സാധാരണയായി ഇവയുടെ ഇനങ്ങളോ സങ്കരയിനങ്ങളോ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. അമേരിക്കൻ ബ്ലൂബെറി, ഇത് തോട്ടങ്ങളിലും നഴ്സറികളിലും എളുപ്പത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
യൂറോപ്യൻ ബ്ലൂബെറി ( Vaccinium myrtillus ) ഒരു അനുബന്ധ ഇനമാണ്. യൂറോപ്പിൽ നിന്നുള്ള അതിന്റെ ചെടി, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, അതായത് മിൻഹോ, ട്രാസ്-ഓസ്-മോണ്ടെസ്, സെറാ ഡാ എസ്ട്രേല എന്നിവിടങ്ങളിൽ സ്വയമേവ കാണപ്പെടുന്നു.
അമേരിക്കൻ ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് അതിന്റെ വലിപ്പം കുറവായതിനാൽ ഇതിനെ വേർതിരിക്കുന്നു. കുലകളായിട്ടല്ല അതിന്റെ വ്യക്തിഗത പൂക്കളം. മറ്റ് നിരവധി സ്പീഷിസുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പദപ്രയോഗം കുറവാണ്.
ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും
പോഷകവും ഔഷധഗുണവും ഉള്ള വളരെ സമ്പന്നമായ പഴങ്ങളാണ് ബ്ലൂബെറി.
എല്ലാം. ചെടിയുടെ ഇനം ഭാഗങ്ങൾ പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് പല തരത്തിലുള്ള അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും എൻസൈമുകളും ഉണ്ട്.
ഇതും കാണുക: കടുക്, അതുല്യമായ സുഗന്ധംഇതിന്റെ ആൻറി ഓക്സിഡന്റ് മൂല്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, മുഴകൾ,നാഡീവ്യവസ്ഥയിലും വാർദ്ധക്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രക്രിയകളിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നു .
ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും മൂത്രാശയ, ദഹനവ്യവസ്ഥകളിലെ അണുബാധ തടയാനും ഓർമ്മ നിലനിർത്താനും വിഷാദരോഗത്തിനെതിരെ പോരാടാനും സഹായിക്കുന്നു, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രമേഹത്തിന്റെ ചില ലക്ഷണങ്ങളുടെയും അനന്തരഫലങ്ങളുടെയും ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ജ്യൂസുകൾ, ഷേക്കുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ, മറ്റ് പാചക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എന്നിവയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ഇതും വായിക്കുക: ബ്ലൂബെറി എങ്ങനെ വളർത്താം
നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലേഖനം ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ?
ഇതും കാണുക: ചിതലുകളെ എങ്ങനെ അകറ്റാംഎങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ മാഗസിൻ വായിക്കുക, ജാർഡിൻസിന്റെ YouTube ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബുചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഞങ്ങളെ പിന്തുടരുക Facebook, Instagram, Pinterest.