മാസത്തിലെ ഫലം: ബ്ലൂബെറി

 മാസത്തിലെ ഫലം: ബ്ലൂബെറി

Charles Cook

ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ വർധിച്ചുവരുന്ന ഈ സമയത്ത്, പലരും സ്വന്തം ഭക്ഷണം വിളയാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

ബ്ലൂബെറി പോഷകഗുണങ്ങളാലും ഔഷധഗുണങ്ങളാലും സമ്പന്നമായ ഒരു പഴമാണ്. ചെടിയുടെ ഭാഗങ്ങൾ പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉത്ഭവം

നീലനിറത്തിലുള്ള ചെറിയ സരസഫലങ്ങളാണ് ബ്ലൂബെറി. നിരവധി സ്പീഷിസുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പരാമർശിക്കുന്നത് അമേരിക്കൻ ബ്ലൂബെറിയെയാണ് ( വാക്സിനിയം കോറിംബോസം ).

രാജ്യത്തിന്റെ വടക്കുഭാഗത്ത് നിലനിൽക്കുന്ന വാണിജ്യ ബ്ലൂബെറി തോട്ടങ്ങൾ സാധാരണയായി ഇവയുടെ ഇനങ്ങളോ സങ്കരയിനങ്ങളോ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. അമേരിക്കൻ ബ്ലൂബെറി, ഇത് തോട്ടങ്ങളിലും നഴ്സറികളിലും എളുപ്പത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

യൂറോപ്യൻ ബ്ലൂബെറി ( Vaccinium myrtillus ) ഒരു അനുബന്ധ ഇനമാണ്. യൂറോപ്പിൽ നിന്നുള്ള അതിന്റെ ചെടി, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, അതായത് മിൻഹോ, ട്രാസ്-ഓസ്-മോണ്ടെസ്, സെറാ ഡാ എസ്ട്രേല എന്നിവിടങ്ങളിൽ സ്വയമേവ കാണപ്പെടുന്നു.

അമേരിക്കൻ ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് അതിന്റെ വലിപ്പം കുറവായതിനാൽ ഇതിനെ വേർതിരിക്കുന്നു. കുലകളായിട്ടല്ല അതിന്റെ വ്യക്തിഗത പൂക്കളം. മറ്റ് നിരവധി സ്പീഷിസുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പദപ്രയോഗം കുറവാണ്.

ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും

പോഷകവും ഔഷധഗുണവും ഉള്ള വളരെ സമ്പന്നമായ പഴങ്ങളാണ് ബ്ലൂബെറി.

എല്ലാം. ചെടിയുടെ ഇനം ഭാഗങ്ങൾ പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് പല തരത്തിലുള്ള അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും എൻസൈമുകളും ഉണ്ട്.

ഇതും കാണുക: കടുക്, അതുല്യമായ സുഗന്ധം

ഇതിന്റെ ആൻറി ഓക്സിഡന്റ് മൂല്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, മുഴകൾ,നാഡീവ്യവസ്ഥയിലും വാർദ്ധക്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രക്രിയകളിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നു .

ഇത് കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും മൂത്രാശയ, ദഹനവ്യവസ്ഥകളിലെ അണുബാധ തടയാനും ഓർമ്മ നിലനിർത്താനും വിഷാദരോഗത്തിനെതിരെ പോരാടാനും സഹായിക്കുന്നു, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രമേഹത്തിന്റെ ചില ലക്ഷണങ്ങളുടെയും അനന്തരഫലങ്ങളുടെയും ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ജ്യൂസുകൾ, ഷേക്കുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ, മറ്റ് പാചക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എന്നിവയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ഇതും വായിക്കുക: ബ്ലൂബെറി എങ്ങനെ വളർത്താം

നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലേഖനം ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ?

ഇതും കാണുക: ചിതലുകളെ എങ്ങനെ അകറ്റാം

എങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ മാഗസിൻ വായിക്കുക, ജാർഡിൻസിന്റെ YouTube ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഞങ്ങളെ പിന്തുടരുക Facebook, Instagram, Pinterest.


Charles Cook

ചാൾസ് കുക്ക് ഒരു ഹോർട്ടികൾച്ചറിസ്റ്റും ബ്ലോഗറും ഉത്സാഹിയായ സസ്യപ്രേമിയുമാണ്, പൂന്തോട്ടങ്ങൾ, ചെടികൾ, അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവയോടുള്ള തന്റെ അറിവും സ്നേഹവും പങ്കിടാൻ സമർപ്പിതനാണ്. ഈ മേഖലയിൽ രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിലേറെ അനുഭവസമ്പത്തുള്ള ചാൾസ് തന്റെ വൈദഗ്ധ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തന്റെ അഭിനിവേശം ഒരു കരിയറാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്തു.പച്ചപ്പുകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ഫാമിൽ വളർന്ന ചാൾസ് ചെറുപ്പം മുതലേ പ്രകൃതിയുടെ സൗന്ദര്യത്തോട് ആഴമായ വിലമതിപ്പ് വളർത്തിയെടുത്തു. വിശാലമായ വയലുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും വിവിധ സസ്യങ്ങളെ പരിപാലിക്കാനും അദ്ദേഹം മണിക്കൂറുകളോളം ചെലവഴിക്കും, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള സ്നേഹം വളർത്തിയെടുത്തു, അത് ജീവിതത്തിലുടനീളം അവനെ പിന്തുടരും.ഒരു പ്രശസ്ത സർവകലാശാലയിൽ നിന്ന് ഹോർട്ടികൾച്ചറിൽ ബിരുദം നേടിയ ശേഷം, ചാൾസ് തന്റെ പ്രൊഫഷണൽ യാത്ര ആരംഭിച്ചു, വിവിധ ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനുകളിലും നഴ്സറികളിലും ജോലി ചെയ്തു. ഈ അമൂല്യമായ അനുഭവം, വിവിധ സസ്യജാലങ്ങൾ, അവയുടെ തനതായ ആവശ്യകതകൾ, ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഡിസൈൻ കല എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ അദ്ദേഹത്തെ അനുവദിച്ചു.ഓൺലൈൻ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളുടെ ശക്തി തിരിച്ചറിഞ്ഞ്, ചാൾസ് തന്റെ ബ്ലോഗ് ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, സഹ ഉദ്യാന പ്രേമികൾക്ക് ശേഖരിക്കാനും പഠിക്കാനും പ്രചോദനം കണ്ടെത്താനും ഒരു വെർച്വൽ ഇടം വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. ആകർഷകമായ വീഡിയോകൾ, സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ, ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആകർഷകവും വിജ്ഞാനപ്രദവുമായ ബ്ലോഗ് എല്ലാ തലങ്ങളിലുമുള്ള തോട്ടക്കാരിൽ നിന്നും വിശ്വസ്തരായ പിന്തുടരൽ നേടി.ഒരു പൂന്തോട്ടം സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരം മാത്രമല്ല, സന്തോഷവും സമാധാനവും പ്രകൃതിയുമായി ബന്ധവും നൽകുന്ന ജീവനുള്ളതും ശ്വസിക്കുന്നതുമായ ഒരു സങ്കേതമാണെന്ന് ചാൾസ് വിശ്വസിക്കുന്നു. അവൻവിജയകരമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു, സസ്യസംരക്ഷണം, ഡിസൈൻ തത്വങ്ങൾ, നൂതനമായ അലങ്കാര ആശയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രായോഗിക ഉപദേശം നൽകുന്നു.തന്റെ ബ്ലോഗിനപ്പുറം, ചാൾസ് ഗാർഡനിംഗ് പ്രൊഫഷണലുകളുമായി ഇടയ്ക്കിടെ സഹകരിക്കുന്നു, വർക്ക്ഷോപ്പുകളിലും കോൺഫറൻസുകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രമുഖ പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിലേക്ക് ലേഖനങ്ങൾ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. പൂന്തോട്ടങ്ങളോടും ചെടികളോടുമുള്ള അവന്റെ അഭിനിവേശത്തിന് അതിരുകളില്ല, മാത്രമല്ല അവൻ തന്റെ അറിവ് വികസിപ്പിക്കാൻ അശ്രാന്തമായി ശ്രമിക്കുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയതും ആവേശകരവുമായ ഉള്ളടക്കം വായനക്കാരിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.തന്റെ ബ്ലോഗിലൂടെ, ചാൾസ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്, ശരിയായ മാർഗനിർദേശവും സർഗ്ഗാത്മകതയുടെ വിതറലും ഉപയോഗിച്ച് ആർക്കും മനോഹരമായ, അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്ന പൂന്തോട്ടം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്ന, മറ്റുള്ളവരെ അവരുടെ സ്വന്തം പച്ച വിരലുകൾ തുറക്കാൻ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഊഷ്മളവും യഥാർത്ഥവുമായ രചനാശൈലിയും വൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെ സമ്പത്തും ചേർന്ന്, വായനക്കാർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം ഉദ്യാന സാഹസികതയിൽ ഏർപ്പെടാൻ ആവേശവും ശക്തിയും നൽകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.ചാൾസ് തന്റെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടം പരിപാലിക്കുന്നതിനോ ഓൺലൈനിൽ തന്റെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പങ്കിടുന്നതിനോ തിരക്കിലല്ലാത്തപ്പോൾ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും സസ്യജാലങ്ങളുടെ ഭംഗി തന്റെ ക്യാമറ ലെൻസിലൂടെ പകർത്താനും ചാൾസ് ആസ്വദിക്കുന്നു. പ്രകൃതി സംരക്ഷണത്തോടുള്ള ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയ പ്രതിബദ്ധതയോടെ, സുസ്ഥിരമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾക്കായി അദ്ദേഹം സജീവമായി വാദിക്കുന്നു, നാം വസിക്കുന്ന ദുർബലമായ ആവാസവ്യവസ്ഥയോടുള്ള വിലമതിപ്പ് വളർത്തിയെടുക്കുന്നു.ഒരു യഥാർത്ഥ സസ്യ ആരാധകനായ ചാൾസ് കുക്ക്, കണ്ടെത്തലിന്റെ ഒരു യാത്രയിൽ അവനോടൊപ്പം ചേരാൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു, അവൻ ആകർഷകമായ വാതിലുകൾ തുറക്കുന്നുഅദ്ദേഹത്തിന്റെ ആകർഷകമായ ബ്ലോഗിലൂടെയും മോഹിപ്പിക്കുന്ന വീഡിയോകളിലൂടെയും പൂന്തോട്ടങ്ങളുടെയും ചെടികളുടെയും അലങ്കാരങ്ങളുടെയും ലോകം.