Фрукт месяца: черника
Оглавление
В то время, когда проблемы с продовольствием становятся все более актуальными, многие люди предпочитают выращивать собственные продукты питания.
Черника - это фрукт, очень богатый питательными и лечебными свойствами, и все части растения используются в народной медицине.
Источник
Черника - это небольшие голубые ягоды, растущие на кустистом растении. Хотя существует несколько видов, здесь мы имеем в виду американскую чернику ( Vaccinium corymbosum ).
На коммерческих плантациях черники, существующих на севере страны, обычно выращивают сорта или гибриды американской черники, которую легко найти в садах и питомниках.
Европейская голубика ( Вакциниум миртиллус Это растение, родом из Европы, спонтанно встречается в Португалии, а именно в Минью, Траш-ош-Монтеш и Серра-да-Эштрела.
От американской голубики она отличается гораздо меньшими размерами и тем, что цветет по отдельности, а не гроздьями. Есть еще несколько видов, но менее выразительных.
Свойства и применение
Черника - это фрукт, богатый питательные и лечебные свойства.
Все части растения используются в народной медицине. Они содержат различные виды витаминов, минералов и необходимых ферментов.
Его ценность антиоксидант очень велик, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания, опухоли, изменения в нервной системе и процессы, связанные с старение .
Смотрите также: Как выращивать сальвиюОн также помогает снизить уровень холестерина, предотвращает инфекции мочевыводящих и пищеварительных путей, помогает поддерживать память и бороться с депрессией, улучшает зрение и используется для лечения некоторых симптомов и последствий диабета.
Смотрите также: Пачули, аромат 60-х и 70-х годов прошлого векаПомимо употребления в пищу в натуральном виде, его можно использовать в соках, смузи, джемах и других кулинарных приготовлениях.
Читайте также: Как вырастить голубику
Понравилась ли вам эта статья?
Читайте наш журнал, подписывайтесь на канал Jardins Youtube и следите за нами на Facebook, Instagram и Pinterest.