Toradh na mìos: medlar Eòrpach
![Toradh na mìos: medlar Eòrpach](/wp-content/uploads/atualidade/4177/e3vjz6juwb.jpg)
Clàr-innse
Tha na measan neo-aithnichte aige gu math beairteach ann an iarann is potasium, ann am vitamain iom-fhillte B, ann am vitamain C agus A.
Tha an loquat Eòrpach (Mespilus germanica) na phreas no craobh den teaghlach Rosaceae, a thàinig bho thùs, mar a tha e uile a’ nochdadh, à Persia, an Ear Mheadhanach agus na Balkans, an aghaidh na dh’ fhaodadh a h-ainm a chomharrachadh. Tha e dlùth cheangailte ri craobhan giuthais agus droigheann.
Chaidh a thoirt a-steach mu 700 RC sa Ghrèig agus mu 200 RC anns an Ròimh. Bha e airson linntean na mheasan air a chaitheamh san Roinn Eòrpa, a bha àbhaisteach dha na mìosan as fhuaire, ach, anns an latha an-diugh, thàinig e gu crìch gu bhith air a dhearmad an taca ri gnèithean a chaidh a thoirt a-steach à Àisia no Ameireagaidh, agus thòisich e air fàs gann. Anns an dùthaich againn, chan eil mòran eòlach air, tha an loquat Iapanach (Eriobotrya japonica) air a dhol thairis air gu tur, ach a-mhàin ann an cuid de sgìrean ann an ceann a tuath na dùthcha, far a bheil e air a àiteachadh bho àm gu àm.
Ag àiteachadh agus buain
A dh’aindeoin a bhith an ìre mhath seasmhach, faodar a grafadh air piorran, quince no droigheann. Is e glè bheag de lus àiteach a th’ ann, agus chan eil fios aig mòran, agus mar as trice chan fhaicear ach sampallan aonaranach ann an gàrraidhean. Is fheàrr leotha sònaichean le leth grèine agus gnàth-shìde le samhraidhean teth agus geamhraidhean tlàth, ach tha iad a’ seasamh an aghaidh an fhuachd gu math, sìos gu timcheall air 20 ceum. Faodar a chur aig deireadh a 'gheamhraidh agus tràth san earrach. Is e gearraidhean an dòigh as fheàrr air iomadachadhagus a bhith a’ cleachdadh seòrsaichean taghte a gheibhear air a’ mhargaidh.
Faic cuideachd: mar a dh'fhàsas tu pumpkinBidh am medlar Eòrpach a’ fàs anns a’ Chèitean no san Ògmhios, le flùraichean glè choltach ris an fheadhainn aig a’ chraobh-chuain. Mar as trice bidh na toradh ag ath-bhreithneachadh aig deireadh an fhoghair, ach bidh iad air am fàgail airson sip airson beagan sheachdainean ma tha iad gu bhith air an ithe amh. Is e plannt a th’ ann a bhios ag atharrachadh gu diofar sheòrsan talmhainn, fhad ‘s a tha iad air an deagh dhrèanadh.
Glèidheadh
Seo lus a tha feumach air glè bheag de chumail suas, a bharrachd air a bhith a’ bleith agus a’ biathadh àbhaisteach. , bearradh cruthachadh no glanadh. Chan eil feum air mòran uisgeachadh; bu chòir a bhith air uisgeachadh glè ainneamh ma tha an samhradh nas tiorma agus nas fhaide na an àbhaist. Tha todhar cudromach agus faodar a dhèanamh le todhar air a dheagh leigheas agus todhar, a bhios cuideachd a’ leasachadh structar na h-ùire agus drèanadh. Tha an Roinn Eòrpa, mar chraobhan eile den teaghlach Rosaceae, leithid quince agus droigheann, gu mòr an aghaidh plàighean is ghalaran. Is e cuid den fheadhainn a bheir buaidh air bratagan dealan-dè, a bhios ag ithe nan duilleagan.
Properties agus cleachdadh
Is e toradh cruaidh is searbhach a th’ ann, a ghabhas ithe ann an dà dhòigh: às deidh a dhol seachad nas fhaide na an ìre aibidh (sip) agus fàs donn ann an dath agus le pronnadh gu math bog, no air a bhruich ann an diofar dhòighean (ròstadh, no air a dhèanamh na mhilis). Tha blas coltach ri ubhal oirre. Mar leis an quince cancleachdadh airson silidh a dhèanamh, a tha orains anns a’ chùis seo.
Ann an Sasainn, bithear a’ cleachdadh a chuil, a tha air a sileadh mar-thà, airson “càise loquat” ris an canar, a tha gu tric an uairsin air a chumadh gu molltairean. Tha e rudeigin glè choltach ris a’ mharmalade againn.
Tha saidhbhir anns a’ medlar ann an iarann agus potasium, ann am vitamain B agus ann am vitamain C agus A.
![](/wp-content/uploads/atualidade/4177/e3vjz6juwb-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/atualidade/4177/e3vjz6juwb-1.jpg)
• IT A THA A THAOBH TORAIDHEAN CRUINN AGUS searbhagach, a dh’ fhaodar ithe ann an dà dhòigh:
Às deidh dhut a dhol seachad air a’ phuing aibidh (sip) agus tionndadh donn ann an dath le pronnadh gu math bog, no air a bruich gu h-àbhaisteach air a ròstadh, no air a thionndadh gu jam no jelly .
Duilleag DATA Teicnigeach AN loquat Eòrpach (MESPILUS GERMANICA):
- Tùs: Balkans, Middle East, Persia.
- Airde : Suas gu 7 neo 8 mheatairean.
- Gluasad: Mar as trice le gearraidhean, faodaidh iad a bhith bho shìol.
- Cur: Geamhradh agus tràth san earrach.
- Ùir: Ùirean domhainn torrach agus air an deagh dhrèanadh.
- Gnàth-shìde: Teòthachd le samhraidhean teth is geamhraidhean tlàth.
- Taisbeanadh: Làn ghrian no leth-sgàil.
- Foghar: Foghar agus tràth sa gheamhradh.
- Glèidheadh: A' bearradh, a' slugadh.
Faic cuideachd: Faigh eòlas air Cota tinctoria