Frukto de la monato: eŭropa nespero

 Frukto de la monato: eŭropa nespero

Charles Cook

Ĝia malmulte konata frukto estas tre riĉa je fero kaj kalio, je B-kompleksaj vitaminoj, je vitaminoj C kaj A.

La eŭropa loquat (Mespilus germanica) estas arbusto aŭ arbo de la familio de Rozacoj, devena, kiel ĉio indikas, el Persujo, Mezoriento kaj Balkanio, male al tio, kion povus indiki ĝia nomo. Ĝi estas proksime rilata al ghidonioj kaj kratagoj.

Ĝi estis enkondukita ĉirkaŭ 700 a.K. en Grekio kaj ĉirkaŭ 200 a.K. en Romo. Ĝi estis dum jarcentoj frukto konsumata en Eŭropo, karakteriza por la plej malvarmaj monatoj, sed, en la moderna tempo, ĝi finis esti neglektita kompare kun specioj kiuj estis enkondukitaj el Azio aŭ Ameriko, kaj komencis malabundi. En nia lando, ĝi estas tre malmulte konata, ĝi estis tute superita de la japana loquat (Eriobotrya japonica) , krom en kelkaj lokoj en la nordo de la lando, kie ĝi estas foje kultivata.

Kultivado kaj rikolto

Malgraŭ relative rezistema, ĝi povas esti greftita sur piron, cidoion aŭ kratagon. Ĝi estas tre malmulte kultivita planto, kaj nekonata al multaj, kaj kutime nur izolaj specimenoj vidiĝas en ĝardenoj. Ili preferas zonojn kun duona suno kaj klimaton kun varmaj someroj kaj mildaj vintroj, sed ili tre bone rezistas la malvarmon, ĝis ĉirkaŭ minus 20 gradoj. Povas esti plantita en malfrua vintro kaj frua printempo. Tranĉadoj estas la plej bona maniero disvastigiilin kaj uzi elektitajn variaĵojn troveblajn sur la merkato.

Vidu ankaŭ: 10 lertaĵoj por bona produktado de kukumoj

La eŭropa nespolo floras en majo aŭ junio, kun floroj tre similaj al tiuj de la cidonio. La fruktoj kutime maturiĝas fine de aŭtuno, sed oni lasas ilin trinki dum kelkaj semajnoj se ili estas konsumitaj krudaj. Temas pri planto, kiu adaptiĝas al diversaj specoj de grundo, kondiĉe ke ili estas bone drenitaj.

Prizorgado

Tio estas planto, kiu postulas malmulte da prizorgado, krom la kutimaj semado kaj sarkado. , formado pritondado aŭ purigado. Ĝi ne postulas multe da akvumado; ĝi devas esti akvumita tre malofte se la somero estas pli seka kaj pli longa ol normale. Fekundigo estas grava kaj povas esti farita per bone resanigita kaj kompoŝtita sterko, kiu ankaŭ plibonigas grundostrukturon kaj drenadon.

Vidu ankaŭ: kokinia glacioMespilus germanica

Pestoj kaj malsanoj

La nespilo - europeia, kiel aliaj arboj de la familio de Rozacoj, kiel cidonio kaj kratago, estas tre rezistema al plagoj kaj malsanoj. Iuj el tiuj, kiuj povas influi ĝin, estas papiliaj raŭpoj, kiuj formanĝas la foliojn.

Tretoj kaj uzoj

Ĝi estas malmola kaj acida frukto, kiu povas esti konsumata dumaniere: post forpaso. preter la punkto de maturiĝo (sorbo) kaj fariĝi bruna en koloro kaj kun tre mola pulpo, aŭ alie kuirita en diversaj manieroj (rostita, aŭ transformita en dolĉaĵon). Ĝi havas pomsimilan guston. Kiel ĉe la cidonio povasuzu por fari ĵeleon, kiu ĉi-kaze estas oranĝa.

En Anglio, ĝia pulpo, jam trinkita, estas uzata por fari la tiel nomatan “loquat fromaĝo”, kiu poste estas ofte muldita en muldilon. Ĝi estas io tre simila al nia marmelado.

La nespolo estas riĉa je fero kaj kalio, je B-vitaminoj kaj je vitaminoj C kaj A.

Mespilus germanica

• IT ESTAS MALmola KAJ ACIDA FRUTO, KIU POVAS ESTI KONSUMITA DU VOJ:

Post preterpasi la maturiĝopunkton (sorbo) kaj bruniĝinte kun tre mola pulpo, aŭ kuirita normale rostita, aŭ transformita en marmeladon aŭ ĵeleon. .

TEKNIKA DATENFIŜO DE LA EŬROPA nespolo (MESPILUS GERMANICA):

  • Origino: Balkanio, Mezoriento, Persio.
  • Alteco : Ĝis 7 aŭ 8 metroj.
  • Disvastigo: Kutime per tranĉaĵoj, povas esti el semo.
  • Plantado: Vintro kaj frua printempo.
  • Grundo: Profundaj, fekundaj grundoj kaj bone drenitaj.
  • Klimato: Tempera kun varmaj someroj kaj mildaj vintroj.
  • Ekspozicio: Plena suno aŭ duonombra.
  • Rikolto: Aŭtuno kaj frua vintro.
  • Prizorgado: Pritondado, sarkigo.

Charles Cook

Charles Cook estas pasia hortikulturisto, bloganto kaj fervora amanto de plantoj, dediĉita al kundivido de sia scio kaj amo por ĝardenoj, plantoj kaj ornamado. Kun pli ol du jardekoj da sperto en la kampo, Karlo kulturis sian kompetentecon kaj transformis sian pasion en karieron.Kreskante sur bieno, ĉirkaŭita de abunda verdaĵo, Karlo evoluigis profundan aprezon por la beleco de la naturo ekde frua aĝo. Li pasigus horojn esplorante la vastajn kampojn kaj prizorgante diversajn plantojn, nutrinte amon por ĝardenado kiu sekvus lin dum lia vivo.Post diplomiĝo pri hortikulturo ĉe prestiĝa universitato, Karlo komencis sian profesian vojaĝon, laborante en diversaj botanikaj ĝardenoj kaj infanvartejoj. Tiu valorega praktika sperto permesis al li akiri profundan komprenon de malsamaj plantospecioj, iliaj unikaj postuloj, kaj la arton de pejzaĝdezajno.Rekonante la potencon de interretaj platformoj, Karlo decidis komenci sian blogon, ofertante virtualan spacon por ke kolegaj ĝardenentuziasmuloj kunvenu, lerni kaj trovi inspiron. Lia alloga kaj informa blogo, plena de allogaj filmetoj, helpemaj konsiletoj kaj la plej novaj novaĵoj, akiris lojalan sekvantan de ĝardenistoj de ĉiuj niveloj.Karlo kredas, ke ĝardeno ne estas nur kolekto de plantoj, sed vivanta, spira sanktejo, kiu povas alporti ĝojon, trankvilon kaj ligon al naturo. Liklopodas malkaŝi la sekretojn de sukcesa ĝardenado, provizante praktikajn konsilojn pri plantprizorgo, dezajnaj principoj kaj novigaj ornamaj ideoj.Preter sia blogo, Karlo ofte kunlaboras kun ĝardenprofesiuloj, partoprenas laborrenkontiĝojn kaj konferencojn, kaj eĉ kontribuas artikolojn al elstaraj ĝardenaj publikaĵoj. Lia pasio por ĝardenoj kaj plantoj ne konas limojn, kaj li senlace serĉas plivastigi sian scion, ĉiam strebante alporti freŝan kaj ekscitan enhavon al siaj legantoj.Per sia blogo, Karlo celas inspiri kaj kuraĝigi aliajn malŝlosi siajn proprajn verdajn dikfingrojn, kredante, ke iu ajn povas krei belan, floran ĝardenon kun la ĝusta gvido kaj ŝpruceto de kreivo. Lia varma kaj aŭtenta skribstilo, kunligita kun lia riĉeco de kompetenteco, certigas ke legantoj estos ensorĉitaj kaj rajtigitaj por komenci siajn proprajn ĝardenajn aventurojn.Kiam Karlo ne estas okupata prizorgi sian propran ĝardenon aŭ kundividi sian kompetentecon interrete, li ĝuas esplori botanikajn ĝardenojn tra la mondo, kaptante la belecon de flaŭro per sia fotillenso. Kun profunde radikita engaĝiĝo al naturkonservado, li aktive rekomendas por daŭrigeblaj ĝardenadpraktikoj, kultivante aprezon por la delikata ekosistemo kiun ni enloĝas.Charles Cook, vera plantŝatanto, invitas vin aliĝi al li en vojaĝo de malkovro, dum li malfermas la pordojn al la allogaj.mondo de ĝardenoj, plantoj kaj dekoracio per sia alloga blogo kaj sorĉaj videoj.