Frukto de la monato: eŭropa nespero
![Frukto de la monato: eŭropa nespero](/wp-content/uploads/atualidade/4177/e3vjz6juwb.jpg)
Enhavtabelo
Ĝia malmulte konata frukto estas tre riĉa je fero kaj kalio, je B-kompleksaj vitaminoj, je vitaminoj C kaj A.
La eŭropa loquat (Mespilus germanica) estas arbusto aŭ arbo de la familio de Rozacoj, devena, kiel ĉio indikas, el Persujo, Mezoriento kaj Balkanio, male al tio, kion povus indiki ĝia nomo. Ĝi estas proksime rilata al ghidonioj kaj kratagoj.
Ĝi estis enkondukita ĉirkaŭ 700 a.K. en Grekio kaj ĉirkaŭ 200 a.K. en Romo. Ĝi estis dum jarcentoj frukto konsumata en Eŭropo, karakteriza por la plej malvarmaj monatoj, sed, en la moderna tempo, ĝi finis esti neglektita kompare kun specioj kiuj estis enkondukitaj el Azio aŭ Ameriko, kaj komencis malabundi. En nia lando, ĝi estas tre malmulte konata, ĝi estis tute superita de la japana loquat (Eriobotrya japonica) , krom en kelkaj lokoj en la nordo de la lando, kie ĝi estas foje kultivata.
Kultivado kaj rikolto
Malgraŭ relative rezistema, ĝi povas esti greftita sur piron, cidoion aŭ kratagon. Ĝi estas tre malmulte kultivita planto, kaj nekonata al multaj, kaj kutime nur izolaj specimenoj vidiĝas en ĝardenoj. Ili preferas zonojn kun duona suno kaj klimaton kun varmaj someroj kaj mildaj vintroj, sed ili tre bone rezistas la malvarmon, ĝis ĉirkaŭ minus 20 gradoj. Povas esti plantita en malfrua vintro kaj frua printempo. Tranĉadoj estas la plej bona maniero disvastigiilin kaj uzi elektitajn variaĵojn troveblajn sur la merkato.
Vidu ankaŭ: 10 lertaĵoj por bona produktado de kukumojLa eŭropa nespolo floras en majo aŭ junio, kun floroj tre similaj al tiuj de la cidonio. La fruktoj kutime maturiĝas fine de aŭtuno, sed oni lasas ilin trinki dum kelkaj semajnoj se ili estas konsumitaj krudaj. Temas pri planto, kiu adaptiĝas al diversaj specoj de grundo, kondiĉe ke ili estas bone drenitaj.
Prizorgado
Tio estas planto, kiu postulas malmulte da prizorgado, krom la kutimaj semado kaj sarkado. , formado pritondado aŭ purigado. Ĝi ne postulas multe da akvumado; ĝi devas esti akvumita tre malofte se la somero estas pli seka kaj pli longa ol normale. Fekundigo estas grava kaj povas esti farita per bone resanigita kaj kompoŝtita sterko, kiu ankaŭ plibonigas grundostrukturon kaj drenadon.
Vidu ankaŭ: kokinia glacio![](/wp-content/uploads/atualidade/4177/e3vjz6juwb.jpg)
![](/wp-content/uploads/atualidade/4177/e3vjz6juwb.jpg)
Pestoj kaj malsanoj
La nespilo - europeia, kiel aliaj arboj de la familio de Rozacoj, kiel cidonio kaj kratago, estas tre rezistema al plagoj kaj malsanoj. Iuj el tiuj, kiuj povas influi ĝin, estas papiliaj raŭpoj, kiuj formanĝas la foliojn.
Tretoj kaj uzoj
Ĝi estas malmola kaj acida frukto, kiu povas esti konsumata dumaniere: post forpaso. preter la punkto de maturiĝo (sorbo) kaj fariĝi bruna en koloro kaj kun tre mola pulpo, aŭ alie kuirita en diversaj manieroj (rostita, aŭ transformita en dolĉaĵon). Ĝi havas pomsimilan guston. Kiel ĉe la cidonio povasuzu por fari ĵeleon, kiu ĉi-kaze estas oranĝa.
En Anglio, ĝia pulpo, jam trinkita, estas uzata por fari la tiel nomatan “loquat fromaĝo”, kiu poste estas ofte muldita en muldilon. Ĝi estas io tre simila al nia marmelado.
La nespolo estas riĉa je fero kaj kalio, je B-vitaminoj kaj je vitaminoj C kaj A.
![](/wp-content/uploads/atualidade/4177/e3vjz6juwb-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/atualidade/4177/e3vjz6juwb-1.jpg)
• IT ESTAS MALmola KAJ ACIDA FRUTO, KIU POVAS ESTI KONSUMITA DU VOJ:
Post preterpasi la maturiĝopunkton (sorbo) kaj bruniĝinte kun tre mola pulpo, aŭ kuirita normale rostita, aŭ transformita en marmeladon aŭ ĵeleon. .
TEKNIKA DATENFIŜO DE LA EŬROPA nespolo (MESPILUS GERMANICA):
- Origino: Balkanio, Mezoriento, Persio.
- Alteco : Ĝis 7 aŭ 8 metroj.
- Disvastigo: Kutime per tranĉaĵoj, povas esti el semo.
- Plantado: Vintro kaj frua printempo.
- Grundo: Profundaj, fekundaj grundoj kaj bone drenitaj.
- Klimato: Tempera kun varmaj someroj kaj mildaj vintroj.
- Ekspozicio: Plena suno aŭ duonombra.
- Rikolto: Aŭtuno kaj frua vintro.
- Prizorgado: Pritondado, sarkigo.