ໝາກຂອງເດືອນ: ເມັດເອີຣົບ
ສາລະບານ
ໝາກໄມ້ທີ່ຮູ້ຈັກໜ້ອຍຂອງມັນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ ແລະໂພແທດຊຽມ, ໃນວິຕາມິນບີຊັບຊ້ອນ, ວິຕາມິນ C ແລະ A.
ເບິ່ງ_ນຳ: Hellebore: ເປັນດອກໄມ້ທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນໝາກໄມ້ເອີຣົບ (Mespilus germanica) ເປັນໄມ້ພຸ່ມ ຫຼື ຕົ້ນໄມ້ຂອງຄອບຄົວ Rosaceae, ມີຕົ້ນກໍາເນີດ, ຍ້ອນວ່າມັນທັງຫມົດຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, ຈາກ Persia, ຕາເວັນອອກກາງແລະ Balkans, ກົງກັນຂ້າມກັບຊື່ຂອງມັນອາດຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນ. ມັນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຕົ້ນໄມ້ quince ແລະ hawthorn.
ມັນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ປະມານ 700 BC ໃນປະເທດເກຣັກແລະປະມານ 200 BC ໃນ Rome. ມັນແມ່ນສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວຫມາກໄມ້ທີ່ບໍລິໂພກໃນເອີຣົບ, ລັກສະນະຂອງເດືອນທີ່ເຢັນທີ່ສຸດ, ແຕ່, ໃນຍຸກສະໄຫມນີ້, ມັນໄດ້ຖືກລະເລີຍເມື່ອປຽບທຽບກັບຊະນິດທີ່ນໍາສະເຫນີຈາກອາຊີຫຼືອາເມລິກາ, ແລະເລີ່ມມີການຂາດແຄນ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍຫຼາຍ, ມັນໄດ້ຖືກລື່ນກາຍໂດຍ loquat ຍີ່ປຸ່ນຢ່າງສົມບູນ (Eriobotrya japonica) , ຍົກເວັ້ນບາງພື້ນທີ່ໃນພາກເຫນືອຂອງປະເທດ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກປູກເປັນບາງຄັ້ງຄາວ.
ການປູກຝັງ ແລະ ການເກັບກ່ຽວ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມທົນທານ, ມັນສາມາດຕິດໃສ່ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກຂາມ ຫຼື hawthorn ໄດ້. ມັນເປັນພືດທີ່ປູກໄດ້ໜ້ອຍຫຼາຍ, ແລະ ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ຈັກ, ແລະ ປົກກະຕິແລ້ວມີພຽງຕົວຢ່າງດ່ຽວເທົ່ານັ້ນທີ່ເຫັນຢູ່ໃນສວນ. ເຂົາເຈົ້າມັກເຂດທີ່ມີແສງຕາເວັນເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ມີລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໜາວທີ່ອ່ອນໆ, ແຕ່ພວກມັນທົນທານຕໍ່ຄວາມໜາວໄດ້ດີ, ອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດປະມານ 20 ອົງສາ. ສາມາດປູກໄດ້ໃນທ້າຍລະດູ ໜາວ ແລະຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ການຕັດຊໍາແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂະຫຍາຍພັນພວກມັນ ແລະເພື່ອນຳໃຊ້ແນວພັນທີ່ເລືອກທີ່ຫາໄດ້ໃນທ້ອງຕະຫຼາດ.
ດອກກຸຫຼາບເອີຣົບຈະອອກດອກໃນເດືອນພຶດສະພາ ຫຼື ເດືອນມິຖຸນາ, ມີດອກຄ້າຍຄືກັນກັບຕົ້ນ quince. ປົກກະຕິແລ້ວ ໝາກ ໄມ້ຈະສຸກໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແຕ່ພວກມັນຈະຖືກປະໄວ້ເປັນເວລາສອງສາມອາທິດຖ້າພວກມັນຈະບໍລິໂພກດິບ. ມັນເປັນພືດທີ່ປັບຕົວເຂົ້າກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງດິນ, ຕາບໃດທີ່ພວກມັນຖືກລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ.
ການບຳລຸງຮັກສາ
ເປັນພືດທີ່ຕ້ອງການການບຳລຸງຮັກສາໜ້ອຍໜຶ່ງ, ນອກເໜືອໄປຈາກການປູກຫຍ້າ ແລະ ການກຳຈັດວັດສະພືດ. , ການສ້າງຕັ້ງ pruning ຫຼືທໍາຄວາມສະອາດ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຫຼາຍ; ຄວນຫົດນໍ້າບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ ຖ້າລະດູຮ້ອນແຫ້ງແລ້ງ ແລະດົນກວ່າປົກກະຕິ. ການໃສ່ປຸ໋ຍແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນ ແລະສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຝຸ່ນຄອກດີ ແລະ ຝຸ່ນບົ່ມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງດິນ ແລະ ການລະບາຍນ້ຳໄດ້.
Mespilus germanicaສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດ
ຕົ້ນໝາກເດືອຍ - ເອີຣົບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົ້ນໄມ້ອື່ນໆຂອງຄອບຄົວ Rosaceae, ເຊັ່ນ: quince ແລະ hawthorn, ແມ່ນທົນທານຕໍ່ສັດຕູພືດແລະພະຍາດຫຼາຍ. ບາງຊະນິດທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໄດ້ແມ່ນແມງແມງກະເບື້ອທີ່ກິນໃບ.
ຄຸນສົມບັດ ແລະການນຳໃຊ້
ເປັນໝາກໄມ້ແຂງ ແລະ ເປັນກົດ, ສາມາດກິນໄດ້ 2 ວິທີຄື: ຫຼັງຜ່ານ. ເກີນຈຸດຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕ (sip) ແລະກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານແລະມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນຫຼາຍ, ຫຼືປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ (roasted, ຫຼືເຮັດເປັນຫວານ). ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫມາກໂປມ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ quince ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດວຸ້ນ, ເຊິ່ງເປັນສີສົ້ມໃນກໍລະນີນີ້.
ໃນປະເທດອັງກິດ, ເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນ, ຈິບແລ້ວ, ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "loquat cheese", ເຊິ່ງມັກຈະຖືກ molded ເປັນແມ່ພິມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ marmalade ຂອງພວກເຮົາ.
medlar ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດເຫຼັກແລະໂພແທດຊຽມ, ໃນວິຕາມິນ B ແລະໃນວິຕາມິນ C ແລະ A.
Mespilus germanica• IT ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ແຂງ ແລະ ເປັນກົດ, ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ສອງວິທີ:
ຫຼັງຈາກຜ່ານຈຸດສຸກແລ້ວ (ຈິບ) ແລະ ປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານ ດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອອ່ອນຫຼາຍ, ຫຼືນຳມາປີ້ງຕາມປົກກະຕິ ຫຼື ປ່ຽນເປັນເຂົ້າໜົມ ຫຼື ວຸ້ນ. .
ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການຊີວະພາບກະລໍ່າປີເອກະສານຂໍ້ມູນດ້ານວິຊາການຂອງ loquat ເອີຣົບ (MESPILUS GERMANICA):
- ຕົ້ນກຳເນີດ: Balkans, Middle East, Persia.
- ຄວາມສູງ : ສູງສຸດ 7 ຫຼື 8 ແມັດ.
- ການຂະຫຍາຍພັນ: ປົກກະຕິແລ້ວດ້ວຍການປັກຊໍາກິ່ງ, ສາມາດມາຈາກແກ່ນໄດ້.
- ການປູກ: ລະດູໜາວ ແລະຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
- ດິນ: ເລິກ, ດິນອຸດົມສົມບູນ ແລະ ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ.<12
- ສະພາບອາກາດ: ອຸນຫະພູມໃນລະດູຮ້ອນ ແລະ ລະດູໜາວທີ່ອ່ອນໆ.
- ການສະແດງອອກ: ແສງແດດເຕັມທີ່ ຫຼື ເຄິ່ງຮົ່ມ.
- ການເກັບກ່ຽວ: ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ຕົ້ນລະດູໜາວ.
- ການບຳລຸງຮັກສາ: ຕັດອອກ, ຕັດຫຍ້າ.
