Její málo známé plody jsou velmi bohaté na železo a draslík, na vitaminy skupiny B, vitaminy C a A.

Lokva evropská (Mespilus germanica) je keř nebo strom z čeledi růžovitých (Rosaceae), který v rozporu se svým názvem pochází z Persie, Blízkého východu a Balkánu. Je blízkým příbuzným kdoule a hlohu.

V Řecku byl introdukován kolem roku 700 př. n. l. a v Římě kolem roku 200 př. n. l. Po staletí byl v Evropě konzumovaným ovocem, charakteristickým pro chladnější měsíce, ale v moderní době skončil opomíjen tváří v tvář druhům, které byly dovezeny z Asie nebo Ameriky, a začal být vzácný. U nás je velmi málo známý, byl zcela vytlačen medovníkem japonským. (Eriobotrya japonica) s výjimkou některých oblastí na severu země, kde se příležitostně pěstuje.

Pěstování a sklizeň

Přestože je poměrně odolná, lze ji roubovat na opuncii, kdouloň nebo hloh. Je to velmi málo pěstovaná rostlina, kterou mnozí neznají a většinou ji vidí jen v solitérních exemplářích v zahradách. Dává přednost oblastem se středním osluněním a klimatem s teplým létem a mírnou zimou, ale velmi dobře snáší chlad, a to až do minus 20 stupňů Celsia. Mohou býtVysazují se na konci zimy a na začátku jara. Nejlepším způsobem množení jsou řízky a používají se vybrané odrůdy, které lze najít na trhu.

Loquat kvete v květnu nebo červnu a jeho květy jsou velmi podobné květům kdouloně. Plody dozrávají zpravidla koncem podzimu, ale pokud se mají konzumovat v nezměněném stavu, nechávají se několik týdnů odstát. Je to rostlina, která se přizpůsobí mnoha typům půd, pokud jsou dobře odvodněné.

Údržba

Jedná se o rostlinu, která nevyžaduje velkou údržbu, kromě obvyklého pletí, výchovného řezu nebo čištění. Nevyžaduje mnoho zálivky; pokud je sušší a delší léto než obvykle, měla by být zalévána jen velmi zřídka. Důležité je hnojení, které lze provádět dobře zpracovanými hnojivy a komposty, které také zlepšují strukturu a odvodnění půdy.

Škůdci a nemoci

Stejně jako ostatní stromy z čeledi růžovitých (Rosaceae), jako jsou kdoule a hloh, je i lomikámen velmi odolný vůči škůdcům a chorobám. Mezi ty, které ho mohou postihnout, patří housenky motýlů, které požírají listy.

Vlastnosti a použití

Jedná se o tvrdé a kyselé ovoce, které lze konzumovat dvěma způsoby: poté, co dozraje za bod zralosti (popíjení) a má hnědou barvu a velmi měkkou dužinu, nebo různě tepelně upravené (pečené nebo z něj lze vyrobit marmeládu). Chutí se podobá jablku. Stejně jako z kdoule z něj lze vyrobit želé, které je v tomto případě oranžové.

V Anglii se z jeho již odsáté dužiny vyrábí takzvaný "loquat cheese", který se pak často tvaruje do forem. Je velmi podobný naší marmeládě.

Loquat je bohatý na železo a draslík, vitaminy skupiny B a vitaminy C a A.

- JE TVRDÉ A KYSELÉ OVOCE, KTERÉ LZE JÍST DVĚMA ZPŮSOBY:

Poté, co projde bodem zrání (sorvar) a získá hnědou barvu a velmi měkkou dužinu, se buď vaří normálně pražená, nebo se z ní vyrábí džem či marmeláda.

TECHNICKÁ SPECIFIKACE CHRPY EVROPSKÉ (MESPILUS GERMANICA):

• Původ: Balkán, Blízký východ, Persie.
• Výška: až 7 nebo 8 metrů.
• Množení: Většinou řízky, lze i ze semen.
• Výsadba: Zima a začátek jara.
• Půda: Hluboké, úrodné a dobře odvodněné půdy.
• Podnebí: Mírné s teplými léty a mírnými zimami.
• Expozice: Plné slunce nebo polostín.
• Sklizeň: Podzim a začátek zimy.
• Údržba: Prořezávání, pletí.