ইয়াৰ কম পৰিচিত ফলত আইৰণ আৰু পটাছিয়াম, বি কমপ্লেক্স ভিটামিন, ভিটামিন চি আৰু এ অতি সমৃদ্ধ।

ইউৰোপীয় লোকাট (Mespilus germanica) এবিধ জোপোহা বা... ৰোজাচিয়া পৰিয়ালৰ গছ, ইয়াৰ উৎপত্তি, ইয়াৰ সকলোৱেই বুজাইছে, পাৰস্য, মধ্যপ্ৰাচ্য আৰু বাল্কনৰ পৰা, ইয়াৰ নামে বুজাব পৰাৰ বিপৰীত। ইয়াৰ লগত কুইন্স আৰু হথৰ্ন গছৰ ওতঃপ্ৰোত সম্পৰ্ক আছে।

ই খ্ৰীষ্টপূৰ্ব ৭০০ চনত গ্ৰীচত আৰু খ্ৰীষ্টপূৰ্ব ২০০ চনত ৰোমত ইয়াৰ প্ৰচলন হৈছিল। যুগ যুগ ধৰি ইউৰোপত খোৱা ফল আছিল, যিটো আটাইতকৈ ঠাণ্ডা মাহৰ বৈশিষ্ট্য আছিল, কিন্তু, আধুনিক যুগত, এছিয়া বা আমেৰিকাৰ পৰা অনা প্ৰজাতিৰ তুলনাত ইয়াক অৱহেলিত কৰা হৈছিল আৰু ইয়াৰ অভাৱ হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিছিল। আমাৰ দেশত ইয়াৰ বিষয়ে অতি কমেইহে জনা যায়, ইয়াক সম্পূৰ্ণৰূপে অতিক্ৰম কৰিছে জাপানীজ লোকাট (Eriobotrya japonica) , দেশৰ উত্তৰ দিশৰ কিছুমান অঞ্চলৰ বাহিৰে, য’ত ইয়াৰ খেতি মাজে মাজে কৰা হয়।

খেতি আৰু চপোৱা

আপেক্ষিকভাৱে প্ৰতিৰোধী হোৱাৰ পিছতো ইয়াক নাচপতি, কুইন্স বা হথৰ্নত গ্ৰাফ্ট কৰিব পাৰি। ই অতি কম খেতি কৰা উদ্ভিদ, আৰু বহুতে অজ্ঞাত, আৰু সাধাৰণতে বাৰীত কেৱল একক নমুনাহে দেখা যায়। ইহঁতে আধা ৰ’দ থকা অঞ্চল আৰু গৰম গ্ৰীষ্ম আৰু মৃদু শীতকাল থকা জলবায়ু পছন্দ কৰে, কিন্তু ইহঁতে ঠাণ্ডাক অতি ভালদৰে প্ৰতিৰোধ কৰে, প্ৰায় মাইনাছ ২০ ডিগ্ৰীলৈকে। শীতকালৰ শেষৰ ফালে আৰু বসন্তৰ আৰম্ভণিতে ৰোপণ কৰিব পাৰি। কলমৰ বংশবৃদ্ধিৰ সৰ্বোত্তম উপায়আৰু বজাৰত পোৱা নিৰ্বাচিত জাত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ।

ইউৰোপীয় মেডলাৰ মে' বা জুন মাহত ফুলে, কুইন্স গছৰ ফুলৰ সৈতে একে। সাধাৰণতে শৰতৰ শেষত ফলবোৰ পকি যায় যদিও কেঁচাকৈ খাবলৈ হ’লে কেইসপ্তাহমান চুমুক দিবলৈ এৰি দিয়া হয়। ই এনে এবিধ উদ্ভিদ যিয়ে বিভিন্ন ধৰণৰ মাটিৰ লগত খাপ খায়, যেতিয়ালৈকে ইহঁতৰ পানী ভালদৰে ওলাই যায়।

ৰক্ষণাবেক্ষণ

এইবিধ উদ্ভিদ যাৰ ৰক্ষণাবেক্ষণৰ প্ৰয়োজন সাধাৰণ, ইয়াৰ উপৰিও সাধাৰণ অপতৃণ আৰু অপতৃণ , গঠন ছাঁটনি বা পৰিষ্কাৰ কৰা। ইয়াৰ বাবে বেছি পানী দিয়াৰ প্ৰয়োজন নাই; গ্ৰীষ্মকাল স্বাভাৱিকতকৈ শুকান আৰু দীঘলীয়া হ’লে ইয়াক অতি কমেইহে পানী দিব লাগে। সাৰ প্ৰয়োগ গুৰুত্বপূৰ্ণ আৰু ভালদৰে নিৰাময় কৰা আৰু পচন সাৰ দিয়া গোবৰেৰে কৰিব পাৰি, যাৰ ফলত মাটিৰ গঠন আৰু পানী নিষ্কাশনও উন্নত হয়।

কীট-পতংগ আৰু ৰোগ

মেডলাৰ গছ - ৰোজাচিয়া পৰিয়ালৰ আন গছ যেনে কুইন্স আৰু হথৰ্নৰ দৰে ইউৰোপিয়াও কীট-পতংগ আৰু ৰোগৰ প্ৰতিৰোধী। ইয়াক প্ৰভাৱিত কৰিব পৰা কিছুমান হ’ল পখিলাৰ পোক, যিয়ে পাতবোৰ খাই পেলায়।

গুণ আৰু ব্যৱহাৰ

এইটো কঠিন আৰু এচিডিক ফল, যিটো দুটা ধৰণে খাব পাৰি: পাছ কৰাৰ পিছত পৰিপক্ক হোৱাৰ বিন্দুৰ বাহিৰত (চুপ) আৰু ৰং বাদামী হয় আৰু অতি কোমল পাল্পৰ সৈতে, বা বিভিন্ন ধৰণে ৰন্ধা (ৰোষ্ট কৰা, বা মিঠা বনোৱা)। ইয়াৰ আপেলৰ দৰে সোৱাদ থাকে। কুইন্স কেনৰ দৰেইএই ক্ষেত্ৰত কমলা ৰঙৰ হয়।

ইংলেণ্ডত ইয়াৰ পাল্প, ইতিমধ্যে চুমুক দিয়া, তথাকথিত “লোকুৱেট চীজ” তৈয়াৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়, যিটো তাৰ পিছত প্ৰায়ে ছাঁচত ঢালি দিয়া হয়। ই আমাৰ মাৰ্মেলেডৰ সৈতে বহুত মিল থকা কিবা এটা।

মেডলাৰত আইৰণ আৰু পটাছিয়াম, বি ভিটামিন আৰু ভিটামিন চি আৰু এ প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে।

• আই টি 'এইটো এটা কঠিন আৰু এচিড ফল, যিটো দুটা ধৰণে সেৱন কৰিব পাৰি:

পকা বিন্দু (চিপ) পাছ কৰাৰ পিছত আৰু অতি কোমল পাল্পৰ সৈতে বাদামী ৰঙৰ হোৱাৰ পিছত, বা সাধাৰণতে পোৰা ৰন্ধা, বা জাম বা জেলীলৈ ৰূপান্তৰিত কৰাৰ পিছত .

ইউৰোপীয় loquat (MESPILUS GERMANICA):

• উৎপত্তি: বাল্কন, মধ্যপ্ৰাচ্য, পাৰস্য.
• উচ্চতা : 7 বা 8 পর্যন্ত মিটাৰ।
• বংশবৃদ্ধি: সাধাৰণতে কলমৰ দ্বাৰা, বীজৰ পৰা হ'ব পাৰে।
• ৰোপণ: শীতকাল আৰু বসন্তৰ আৰম্ভণি।
• মাটি: গভীৰ, উৰ্বৰ মাটি আৰু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা।
• জলবায়ু: গৰম গ্ৰীষ্ম আৰু মৃদু শীতকালৰ সৈতে নাতিশীতোষ্ণ।
• প্ৰকাশ: সম্পূৰ্ণ ৰ'দ বা অৰ্ধ-ছাঁ।
• চপোৱা: শৰৎ আৰু আৰম্ভণিৰ শীতকাল।
• ৰক্ষণাবেক্ষণ: ছাঁটনি, অপতৃণ।