ផ្លែឈើដែលគេស្គាល់តិចតួចគឺសម្បូរទៅដោយជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម វីតាមីន B ស្មុគស្មាញ វីតាមីន C និង A។

The European loquat (Mespilus germanica) គឺជារុក្ខជាតិ ឬ មែកធាងនៃគ្រួសារ Rosaceae ដែលមានដើមកំណើតដូចដែលវាទាំងអស់ចង្អុលបង្ហាញពីពែរ្សមជ្ឈិមបូព៌ានិងបាល់កង់ដែលផ្ទុយទៅនឹងឈ្មោះរបស់វាអាចចង្អុលបង្ហាញ។ វាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយដើមឈើ quince និង hawthorn ។

វាត្រូវបានណែនាំប្រហែលឆ្នាំ 700 មុនគ.ស នៅប្រទេសក្រិក និងប្រហែលឆ្នាំ 200 មុនគ.ស ក្នុងទីក្រុងរ៉ូម។ វាមានរយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ជាផ្លែឈើដែលប្រើប្រាស់ក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប ដែលជាលក្ខណៈនៃខែដែលត្រជាក់បំផុត ប៉ុន្តែក្នុងសម័យទំនើបនេះ វាបានបញ្ចប់ដោយការធ្វេសប្រហែស បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានណែនាំពីអាស៊ី ឬអាមេរិក ហើយចាប់ផ្តើមខ្វះខាត។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង វាមិនសូវមានគេស្គាល់ទេ វាត្រូវបានលើសទាំងស្រុងដោយ loquat របស់ជប៉ុន (Eriobotrya japonica) លើកលែងតែតំបន់មួយចំនួននៅភាគខាងជើងនៃប្រទេស ដែលវាត្រូវបានដាំដុះម្តងម្កាល។

ការដាំដុះ និងការប្រមូលផល

ទោះបីជាមានភាពធន់ខ្លាំងក៏ដោយ វាអាចត្រូវបានផ្សាំលើ pear, quince ឬ hawthorn ។ វាជារុក្ខជាតិដាំដុះតិចតួចណាស់ ហើយមនុស្សជាច្រើនមិនស្គាល់ ហើយជាធម្មតាមានតែគំរូទោលប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងសួនច្បារ។ ពួកគេចូលចិត្តតំបន់ដែលមានព្រះអាទិត្យពាក់កណ្តាល និងអាកាសធាតុដែលមានរដូវក្តៅក្តៅ និងរដូវរងារស្រាល ប៉ុន្តែពួកគេទប់ទល់នឹងភាពត្រជាក់បានយ៉ាងល្អ ពោលគឺចុះដល់ប្រហែលដក 20 ដឺក្រេ។ អាចត្រូវបានដាំនៅចុងរដូវរងារនិងដើមនិទាឃរដូវ។ ការកាត់គឺជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការបន្តពូជពួកវា និងដើម្បីប្រើប្រាស់ពូជដែលបានជ្រើសរើស ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើទីផ្សារ។

ផ្កាម្រុំអឺរ៉ុបរីកនៅខែឧសភា ឬមិថុនា ជាមួយនឹងផ្កាស្រដៀងនឹងដើមឃ្វីន។ ផ្លែឈើជាធម្មតាទុំនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប៉ុន្តែពួកវាត្រូវទុកចោលពីរបីសប្តាហ៍ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវទទួលទានឆៅ។ វាជារុក្ខជាតិដែលសម្របទៅនឹងប្រភេទដីផ្សេងៗគ្នា ដរាបណាពួកវាត្រូវបានបង្ហូរបានល្អ។

ការថែទាំ

នេះគឺជារុក្ខជាតិដែលត្រូវការការថែទាំតិចតួច បន្ថែមពីលើការដាំស្មៅ និងស្មៅធម្មតា។ ការបង្កើតការកាត់ចេញឬការសម្អាត។ វាមិនតម្រូវឱ្យមានទឹកច្រើន; វាគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងកម្រ ប្រសិនបើរដូវក្តៅស្ងួត និងយូរជាងធម្មតា។ ការបង្កកំណើតមានសារៈសំខាន់ណាស់ ហើយអាចធ្វើបានជាមួយនឹងជីកំប៉ុសល្អ និងជីកំប៉ុស ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធដី និងការបង្ហូរទឹក។

សត្វល្អិត និងជំងឺ

ដើមឈើមេឌៀ - europeia ដូចជាដើមឈើដទៃទៀតនៃគ្រួសារ Rosaceae ដូចជា quince និង hawthorn មានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងចំពោះសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ មួយចំនួនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់វា គឺដង្កូវមេអំបៅ ដែលលេបត្របាក់ស្លឹក។

លក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់

វាជាផ្លែឈើរឹង និងអាស៊ីត ដែលអាចបរិភោគបានតាមពីរវិធី៖ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ លើសពីចំណុចនៃភាពចាស់ទុំ (sip) និងក្លាយជាពណ៌ត្នោត និងមាន pulp ទន់ណាស់ ឬចម្អិនតាមវិធីផ្សេងៗ (អាំង ឬបង្កើតជាផ្អែម)។ វាមានរសជាតិដូចផ្លែប៉ោម។ ដូចជាជាមួយ quince អាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើចាហួយ ដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចក្នុងករណីនេះ។

នៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស ម្សៅរបស់វាដែលបានស៊ីរួចហើយ ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើអ្វីដែលគេហៅថា "loquat cheese" ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាផ្សិត។ វាគឺស្រដៀងទៅនឹង marmalade របស់យើង។

ម្រុំសម្បូរទៅដោយជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម វីតាមីន B និងវីតាមីន C និង A។

• IT ជាផ្លែឈើរឹង និងមានជាតិអាស៊ីត ដែលអាចប្រើប្រាស់បានពីរវិធី៖

បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ចំណុចទុំ (ស៊ីប) និងប្រែពណ៌ទៅជាពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងសាច់ទន់ៗ ឬចម្អិនតាមធម្មតា ឬបំលែងទៅជាយៈសាពូនមី ឬចាហួយ។ .

សន្លឹកទិន្នន័យបច្ចេកទេសនៃទីតាំងអឺរ៉ុប (MESPILUS GERMANICA):

• ប្រភពដើម៖ បាល់កង់ មជ្ឈិមបូព៌ា ពែរ្ស។
• កម្ពស់៖ រហូតដល់ ៧ ឬ ៨ ម៉ែត្រ។
• ការបន្តពូជ៖ ជាធម្មតាដោយការកាត់ អាចមកពីគ្រាប់ពូជ។
• ការដាំដុះ៖ រដូវរងា និងដើមនិទាឃរដូវ។
• ដី៖ ដីជ្រៅ មានជីជាតិ និងបង្ហូរទឹកបានល្អ។<12
• អាកាសធាតុ៖ អាកាសធាតុក្តៅជាមួយរដូវក្តៅ និងរដូវរងាស្រាល។
• ការបង្ហាញ៖ ព្រះអាទិត្យពេញ ឬពាក់កណ្តាលម្លប់។
• ការប្រមូលផល៖ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងដើមរដូវរងា។
• ការថែទាំ៖ ការកាត់ចេញ ការកាត់ស្មៅ។