د دې لږ پیژندل شوې میوه په اوسپنه او پوتاشیم کې خورا بډایه ده ، په B کمپلیکس ویټامینونو کې ، په ویټامین C او A کې.

اروپایی لوکاټ (میسپیلس جرمنیکا) یو بوټی یا بوټی دی. د Rosaceae کورنۍ ونې، لکه څنګه چې دا ټول په ګوته کوي، د فارس، منځني ختیځ او بالکان څخه، د هغه څه برعکس چې نوم یې اشاره کوي. دا د quince او Hawthorn ونو سره نږدې تړاو لري.

دا په یونان کې شاوخوا 700 BC او شاوخوا 200 BC په روم کې معرفي شو. دا د پیړیو راهیسې په اروپا کې مصرف شوې میوه وه چې د ترټولو سړې میاشتې ځانګړتیا وه ، مګر په عصري وختونو کې دا د آسیا یا امریکا څخه معرفي شوي ډولونو په پرتله له پامه غورځول شوې او په کمیدو پیل شوې. زموږ په هیواد کې، دا خورا لږ پیژندل شوی، دا په بشپړه توګه د جاپاني لوکاټ (ایریوبټریا جاپونیکا) څخه تیر شوی دی، پرته له دې چې د هیواد په شمال کې په ځینو سیمو کې، چیرې چې کله ناکله کرل کیږي.

کرنه او حاصلات

سره له دې چې نسبتا مقاومت لري، دا په ناک، quince یا Hawthorn کې پیوند کیدی شي. دا یو ډیر لږ کرل شوی نبات دی، او ډیری ته نا معلوم دی، او معمولا یوازې یوازینی نمونې په باغونو کې لیدل کیږي. دوی د نیم لمر سره زونونه غوره کوي او د ګرم اوړي او معتدل ژمي سره اقلیم لري، مګر دوی د یخ سره خورا ښه مقاومت کوي، د منفي 20 درجو پورې. د ژمي په وروستیو او د پسرلي په لومړیو کې کرل کیدی شي. قلمي د تکثیر لپاره غوره لاره دهد هغوی او د هغو غوره شویو نوعو څخه کار واخلئ کوم چې په بازار کې موندل کیدی شي.

اروپایي میډلر د می یا جون په میاشت کې غوړیږي، ګلونه د quince ونې سره ورته دي. میوه معمولا د مني په پای کې پخیږي، مګر که چیرې خام وخوړل شي د څو اونیو لپاره یې د څښلو لپاره پاتې کیږي. دا یو نبات دی چې د خاورې مختلف ډولونو سره تطابق کوي، تر هغه چې دوی ښه وچ شوي وي.

ساتنه

دا یو نبات دی چې د معمول زیان رسوونکو واښو او زیان رسوونکو واښو سربیره لږ ساتنې ته اړتیا لري. د جوړښت شاخه کول یا پاکول. دا ډیری اوبه کولو ته اړتیا نلري؛ دا باید په ندرت سره اوبه شي که اوړی وچ وي او د نورمال څخه اوږد وي. سرې ورکول مهم دي او د ښه پخې شوي او کمپوسټ شوي سرې سره ترسره کیدی شي، کوم چې د خاورې جوړښت او اوبو ایستلو ته وده ورکوي.

هم وګوره: جونیپرز: د وړو باغونو لپاره مثالی کونیفرMespilus Germanica

آفتونه او ناروغۍ

د میډلر ونه - یوروپیا، لکه د Rosaceae د کورنۍ د نورو ونو په څیر، لکه quince او Hawthorn، د آفتونو او ناروغیو په وړاندې خورا مقاومت لري. ځینې ​​​​هغه چې کولی شي په دې اغیزه وکړي د تیتلی کیټرپلرونه دي چې پاڼې یې خوري.

هم وګوره: د ټوکرۍ هنر

ځانګړتیاوې او کارول

د پخیدو له نقطې څخه هاخوا (sip) او په نسواري رنګ او خورا نرم نبض سره ، یا په بل ډول پخلی کیږي (وښو شوي ، یا په خوږه کې جوړ شوي). دا د مڼې په څیر بوی لري. لکه څنګه چې د quince سره کولای شيد جیلی جوړولو لپاره کارول کیږي، کوم چې په دې حالت کې نارنجي وي.

په انګلستان کې، د هغې غوښه، مخکې له مخکې کښل شوي، د "لوکوات پنیر" په نوم کارول کیږي، چې بیا ډیری وختونه په مولډونو کې جوړیږي. دا زموږ د مرملې سره یو څه ورته دی.

مډلر په اوسپنه او پوټاشیم کې بډای دی ، په B ویټامینونو او ویټامین C او A کې.

Mespilus germanica

• IT یوه سخته او تیزابي میوه ده چې په دوه ډوله مصرف کیدی شي:

د پخیدو نقطې (sip) څخه تیریدو وروسته او د ډیر نرم نبض سره نسواري رنګ ته واړول شي ، یا په نورمال ډول پخه شوي ، یا په جام یا جیلی کې جوړیږي .

د اروپایی لوکاټ تخنیکي ډیټا شیټ (میسپیلس جرمنیکا):

• اصلي: بالکان، منځني ختیځ، فارس.
• لوړوالی: تر 7 یا 8 پورې مترو.
• تکثیر: معمولا د قلمو پواسطه، د تخمونو څخه کیدی شي.
• نبات کول: ژمی او د پسرلي په پیل کې.
• خاوره: ژوره، حاصلخیزه خاوره او ښه اوبه شوي.<12
• اقلیم: معتدل د ګرمو اوړي او معتدل ژمي سره.
• نمائش: بشپړ لمر یا نیم سیوري.
• حاصل: مني او د ژمي په پیل کې. <12
• ساتنه: شاخه بري، زیان رسونکي

2>