Como elixir e conservar o pepino

 Como elixir e conservar o pepino

Charles Cook

Os pepinos ás veces poden pasar desapercibidos entre as verduras máis vistosas, pero a súa frescura e lixeireza son perfectas para esta estación de calor. Ademais, están cheos de nutrientes! Sabes elixir os pepinos perfectos e conservalos? En caso de dúbida, segue lendo.

Como elixir

Os pepinos que compre deben ser firmes, sen partes brandas. Deben ser de cor verde escuro e sen manchas amarelas; a presenza destes significa que xa están demasiado maduros. Busca tamén pepinos sen "engurras", xa que isto significa que xa perderon auga. Prefire pepinos máis pequenos xa que normalmente teñen menos sementes. Tamén é preferible mercar pepinos refrixerados, se os compras nunha tenda, ou á sombra, se os compras no mercado.

Como conservalos

Se non consuma os pepinos inmediatamente, gárdaos na neveira nunha bolsa de plástico. Os pepinos adoitan manterse frescos durante unha semana cando se almacenan deste xeito. Non as conxeles, xa que se tornan marróns.

Prefire ecolóxicos

Se podes, compra (ou cultiva) pepinos ecolóxicos. Segundo a organización ecoloxista Grupo de Traballo Ambiental , os pepinos non ecolóxicos acumulan moitos pesticidas: nunha análise dos residuos de pesticidas realizada en 48 hortalizas e froitas, os pepinos ocuparon o posto 13 na lista dos que máis acumulan. produtos químicos.

Foto: Pexels

Ver tamén: Espinaca: folla de cultivo

Lertamén: Como cultivar pepino

Ver tamén: Magnolia: as súas flores anuncian a primavera

Charles Cook

Charles Cook é un apaixonado horticultor, blogueiro e un ávido amante das plantas, dedicado a compartir o seu coñecemento e amor polos xardíns, as plantas e a decoración. Con máis de dúas décadas de experiencia no campo, Charles perfeccionou a súa experiencia e converteu a súa paixón nunha carreira.Crecendo nunha granxa, rodeado de vexetación exuberante, Charles desenvolveu un profundo aprecio pola beleza da natureza dende pequeno. Pasaría horas explorando os vastos campos e coidando varias plantas, fomentando o amor pola xardinería que o seguiría ao longo da súa vida.Despois de licenciarse en horticultura nunha prestixiosa universidade, Charles iniciou a súa andaina profesional, traballando en diversos xardíns botánicos e viveiros. Esta inestimable experiencia práctica permitiulle adquirir unha profunda comprensión das diferentes especies vexetais, os seus requisitos únicos e a arte do deseño da paisaxe.Recoñecendo o poder das plataformas en liña, Charles decidiu iniciar o seu blog, ofrecendo un espazo virtual para que os entusiastas do xardín se reúnan, aprendan e atopen inspiración. O seu blog atractivo e informativo, cheo de vídeos cativantes, consellos útiles e as últimas noticias, conseguiu un fiel seguimento de xardineiros de todos os niveis.Charles cre que un xardín non é só unha colección de plantas, senón un santuario vivo e que respira que pode traer alegría, tranquilidade e conexión coa natureza. Eltenta desvelar os segredos da xardinería exitosa, proporcionando consellos prácticos sobre coidados das plantas, principios de deseño e ideas innovadoras de decoración.Máis aló do seu blog, Charles colabora con frecuencia con profesionais da xardinería, participa en obradoiros e conferencias, e mesmo achega artigos en destacadas publicacións de xardinería. A súa paixón polos xardíns e as plantas non ten límites, e busca incansablemente ampliar os seus coñecementos, sempre esforzándose por achegar contido fresco e emocionante aos seus lectores.A través do seu blog, Charles pretende inspirar e animar a outros a que desbloqueen os seus propios polgares verdes, crendo que calquera pode crear un xardín fermoso e próspero coa orientación adecuada e un chisco de creatividade. O seu estilo de escritura cálido e xenuíno, xunto coa súa riqueza de coñecementos, garante que os lectores estarán engaiolados e facultados para embarcarse nas súas propias aventuras no xardín.Cando Charles non está ocupado coidando o seu propio xardín ou compartindo a súa experiencia en liña, gústalle explorar xardíns botánicos de todo o mundo, capturando a beleza da flora a través da lente da súa cámara. Cun compromiso moi arraigado coa conservación da natureza, defende activamente as prácticas de xardinería sostibles, cultivando o aprecio polo fráxil ecosistema que habitamos.Charles Cook, un verdadeiro afeccionado ás plantas, convídache a unirte a el nunha viaxe de descubrimento, mentres abre as portas ao engaiolantemundo de xardíns, plantas e decoración a través do seu blog cativador e vídeos encantadores.