સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષનો સંદર્ભ રોમનો દ્વારા પહેલેથી જ આપવામાં આવ્યો હતો જેમણે તેનું નામ આર્બ્યુટસ યુનેડો રાખ્યું હતું. વર્જિલ, આ નાનું વૃક્ષ કહેવાય છે, જે ઇટાલીમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે, આર્બસ્ટસ, પ્લિની અને તેના સમકાલીન લોકો, તેને unem edo માંથી unedo કહે છે, જેનો અર્થ માત્ર એક જ ખાવું છે, કદાચ આ કારણે ઘણા બધા ફળો ખાવાથી થતી નશાની લાગણી, ખાસ કરીને જો તેઓ પહેલેથી જ આથો લાવવાની પ્રક્રિયામાં હોય.

વૈજ્ઞાનિક નામ છે આર્બ્યુટસ યુનેડો એલ . અને તે Ericaceae પરિવાર સાથે સંબંધ ધરાવે છે, જેમાં હિથર, બ્લૂબેરી, ક્રેનબેરી, urvaursina વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. પોર્ટુગલમાં તેને ervedeiro, ervedo, ervodo અથવા સામાન્ય સ્ટ્રોબેરી ટ્રી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

સ્ટ્રોબેરીનું વૃક્ષ આપણા દેશમાં અને સમગ્ર ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં ખૂબ જ સામાન્ય વુડી ઝાડવા છે. હકીકતમાં, તે એક નાનું વૃક્ષ ગણી શકાય, કારણ કે કેટલાક સ્થળોએ તે લગભગ 10 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, જો કે તેનું સરેરાશ કદ 4 થી 5 મીટર છે. તે લગભગ સમગ્ર દક્ષિણ યુરોપમાં શુષ્ક અને સિલિસીસ જમીનમાં, જંગલો અને જંગલોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને સેરા ડી સિન્ટ્રા અને અલ્ગાર્વે પર્વતોમાં ખૂબ સામાન્ય છે. તે ઓસ્ટ્રેલિયા, આફ્રિકા અને આયર્લેન્ડમાં પણ વિસ્તર્યું છે.

તેમાં કપટી, ટટ્ટાર થડ અને લાલ રંગની શાખાઓ, સતત, ચામડાવાળા અને દાણાદાર પાંદડા, કેમ્પન્યુલેટ, સફેદ અથવા ગુલાબી ફૂલો છે, જે ખીલે છે. ઓક્ટોબર અને ફેબ્રુઆરી વચ્ચે, પાકેલા ફળો ખૂબ જ ગોળાકાર અને લાલ હોય છેપિરામિડલ અંદાજો જે સ્ટ્રોબેરી જેવા હોય છે, તેથી તેનું અંગ્રેજી "સ્ટ્રોબેરી ટ્રી" નામ છે, આ ફળો પાનખરના અંતમાં લણવામાં આવે છે.

જડતર અને જોડણી માટે, વળાંકવાળા વસ્તુઓના ઉત્પાદનમાં સુંદર લાકડાની ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. , કામ કરવું અને પોલિશ કરવું સરળ છે. વધુમાં, તેનું લાકડું ગરમ ​​કરવા માટે ખૂબ જ સારું છે, જે ઉત્તમ કોલસાનું ઉત્પાદન કરે છે.

રચના

2.7 આર્બુટિન, મેથાઈલરબ્યુટિન અને અન્ય હાઈડ્રોક્વિનોન્સ, એક કડવો સિદ્ધાંત અને ટેનીન ધરાવે છે. અર્બ્યુટિન એ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર માટે એન્ટિસેપ્ટિક છે.

છેલ્લી સદીમાં પુરુષોને ખૂબ પીડિત સિફિલિસની સારવારમાં સારા પરિણામો મેળવવાને કારણે આ વૃક્ષ એક સમયે ખૂબ જ લોકપ્રિય હતું.

હાલમાં, તે હજુ પણ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ સારવાર માટે વપરાય છે, કારણ કે તે પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર પર ખૂબ જ તીક્ષ્ણ અને જંતુનાશક અસર ધરાવે છે, તે સિસ્ટીટીસ અને ગર્ભાશયના કેસોમાં ઉપયોગી બનાવે છે, પરંતુ લોહી, ઝાડા, મરડો, માટે પણ સાફ કરે છે. મોઢાના ચેપ અને ગળામાં (તાજા અથવા સૂકા પાંદડામાંથી બનાવેલ ઇન્ફ્યુઝન વડે ગાર્ગલ કરો).

તમે પાનનો ઉપયોગ ઇન્ફ્યુઝનમાં કરી શકો છો અથવા મૂળનો ઉકાળો બનાવીને લગભગ 2 મિનિટ સુધી ઉકાળી શકો છો, ત્યારબાદ 5 મિનિટ ઇન્ફ્યુઝન કરી શકો છો. તે ભોજનની વચ્ચે અથવા સૂવાના સમયે ડિપ્યુરેટિવ તરીકે લેવું જોઈએ. ફળોમાં ફેરીનેસિયસ, થોડો કડવો સ્વાદ હોય છે, જેનો વ્યાપકપણે લિકરના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ થાય છે, અને ખાસ કરીને ફળોમાં નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે.પ્રખ્યાત આર્બ્યુટસ બ્રાન્ડીની વિશેષજ્ઞો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

રસોઈમાં

લીકર્સ અને બ્રાન્ડી બનાવવા ઉપરાંત, ચોકલેટ ફોન્ડ્યુ, જામમાં આર્બુટસના લાલ ફળો ઉત્તમ છે. રાયગ્રાસ અને અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ કે જે રચનાત્મક રાંધણ કલ્પના ઇચ્છે છે.

સ્થાનિક ઉત્પાદનોને પ્રોત્સાહિત કરવા અને સેરા ડો કાલ્ડેઇરોના આંતરિક ભાગને થોડું વધુ જીવન આપવા માટે, ખાસ કરીને સાઓ બર્નાબે, કેમારા ડે અલ્મોડોવર મેડ્રોન્હોનો વિકાસ કરી રહ્યું છે. અને મશરૂમ ફેસ્ટિવલ, જ્યાં વિવિધ સ્થાનિક વાનગીઓ પર્વતોમાંથી ઉત્પાદનો સાથે બનાવવામાં આવે છે, લગભગ હંમેશા પ્રાચીન અને કલાત્મક રીતે જે વિવિધ કાયદાકીય અવરોધો છતાં ટકી રહે છે.

દારૂની રેસીપી

માટે 1 લીટર બ્રાન્ડી, 250 ગ્રામ બ્રાઉન સુગર, 750 ગ્રામ મેડ્રોનહોસ, થોડી પીસેલી તજ અથવા તજની લાકડી. આ તૈયારીને 15 દિવસ સુધી ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ મેસેરેટ કરવાની રહેશે.

બગીચામાં

આર્બ્યુટસ વૃક્ષનો ઉપયોગ તેની ધીમી વૃદ્ધિ હોવા છતાં ઘણીવાર સુશોભન વૃક્ષ તરીકે થાય છે. તે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છે, ખૂબ લાંબો ફૂલોનો સમયગાળો ધરાવે છે, તેના ફૂલો મધમાખીઓ દ્વારા ખૂબ પ્રશંસા કરે છે જે ઉત્તમ ગુણવત્તાના પરાગને દૂર કરે છે.

શું તમે આ લેખ ગમે છે?

પછી અમારું મેગેઝિન વાંચો, જાર્ડિન્સ યુટ્યુબ ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને અમને Facebook, Instagram અને Pinterest પર અનુસરો.