딸기 나무는 이미 Arbutus unedo 라는 이름을 붙인 로마인에 의해 언급되었습니다. Virgil, 이탈리아에서 매우 흔한 이 나무, arbustus, Pliny 및 그의 동시대인들은 그것을 unum edo 에서 unedo 라고 불렀는데, 이는 아마도 하나만 먹는다는 의미일 것입니다. 과일을 너무 많이 먹으면 중독되는 느낌, 특히 과일이 이미 발효 중인 경우.

학명은 Arbutus unedo L 입니다. 그리고 그것은 헤더, 블루베리, 크랜베리, 우르바우르시나 등을 포함하는 진달래과에 속합니다. 포르투갈에서는 ervedeiro, ervedo, ervodo 또는 일반 딸기 나무로도 알려져 있습니다.

딸기 나무는 우리나라와 지중해 전역에서 매우 흔한 목본 관목입니다. 사실 키가 10m 정도 되는 곳도 있지만 평균 크기는 4~5m 정도로 작은 나무라고 할 수 있다. 그것은 거의 모든 남유럽의 건조하고 규산질의 땅, 숲과 숲에 존재하며 Serra de Sintra와 Algarve 산에서 매우 흔합니다. 그것은 또한 호주, 아프리카 및 아일랜드로 확장되었습니다.

구불구불한 직립 줄기와 붉은 가지, 끈기 있고 가죽 같은 톱니 모양의 잎, 종 모양의 흰색 또는 분홍색 꽃이 피고 있습니다. 10월에서 2월 사이에 익은 열매는 매우 둥글고 붉으며딸기를 닮은 피라미드 모양의 돌기 때문에 영어 "딸기 나무"라는 이름이 붙은 이 열매는 가을이 끝날 무렵에 수확됩니다.

고급 목재는 상감세공 및 목공용 가공품 제조에 매우 높이 평가됩니다. , 작업 및 광택이 쉽습니다. 또한 나무는 난방에 매우 좋고 우수한 숯을 생산합니다.

구성>

최대 2.7 알부틴, 메틸알부틴 및 기타 하이드로퀴논, 쓴맛 성분 및 탄닌을 함유합니다. 알부틴은 요로의 방부제입니다.

이 나무는 특히 지난 세기에 남성을 많이 괴롭힌 매독 치료에서 좋은 결과를 얻었기 때문에 한때 매우 인기가 있었습니다.

요로에 대한 수렴작용과 방부작용이 매우 강하여 방광염, 자궁염에 유용할 뿐만 아니라 보혈, 설사, 이질, 구강 감염 및 인후염(신선하거나 마른 잎으로 만든 주입으로 양치질).

잎을 주입하거나 뿌리를 달여서 약 2분 동안 끓인 다음 5분 동안 주입할 수 있습니다. 소화제로 식간 또는 취침 전에 복용해야 합니다. 열매는 약간 쓴맛이 나며 리큐어 제조에 널리 사용되며 특히 증류주에서 증류됩니다.백단의 붉은 열매는 전문가들이 높이 평가하는 유명한 브랜디입니다.

요리에

리큐어와 브랜디를 만드는 것 외에도 백단의 붉은 열매는 초콜릿 퐁듀, 잼, Câmara de Almodôvar는 현지 제품을 장려하고 Serra do Caldeirão, 특히 São Bernabé의 인테리어에 조금 더 생기를 불어넣기 위해 medronho를 개발했습니다. 다양한 입법상의 장애물에도 불구하고 거의 항상 여전히 고대와 장인의 방식으로 살아남은 산의 제품으로 다양한 지역 별미를 만드는 버섯 축제.

주류 제조법

For 브랜디 1리터, 흑설탕 250g, 메드로뇨 750g, 계피 가루 또는 계피 스틱 약간. 이 준비물은 서늘하고 어두운 곳에서 15일 동안 불려야 합니다.

정원에서

아르부투스 나무는 성장이 느리지만 종종 장식용 나무로 사용됩니다. 그것은 매우 저항력이 있고 개화 기간이 매우 길며 꽃은 우수한 품질의 꽃가루를 제거하는 꿀벌에게 매우 높이 평가됩니다.

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