Дрвото на јагодата веќе било спомнато од Римјаните кои го нарекле Arbutus unedo . Вергилиј, наречен ова мало дрво, многу застапено во Италија, arbustus, Плиниј и неговите современици, го нарекоа unedo , од unum edo , што значи да се јаде само едно, можеби поради чувство на интоксикација предизвикано од јадење премногу овошје, особено ако тие веќе биле во процес на ферментација.

Научното име е Arbutus unedo L . И припаѓа на семејството Ericaceae, кое вклучува хедер, боровинки, брусница, urvaursina, меѓу другите. Во Португалија е познат и како ervedeiro, ervedo, ervodo или обична јагода.

Дрвото на јагодата е многу честа дрвенеста грмушка кај нас и низ целиот медитерански регион. Всушност, може да се смета за мало дрво, бидејќи на некои места достигнува околу 10 метри во висина, но неговата просечна големина е од 4 до 5 метри. Постои во речиси цела јужна Европа во суво и силициумско земјиште, во шуми и шуми и е многу честа појава во Сера де Синтра и во планините Алгарве. Таа, исто така, се прошири во Австралија, Африка и Ирска.

Има извртено, исправено стебло и црвеникави гранки, упорни, кожести и назабени лисја, кампанулирани, бели или розови цветови, кои цветаат помеѓу октомври и февруари, зрелите плодови се многу тркалезни и црвени, сопирамидални проекции кои личат на јагоди, па оттука и англиското име „дрво на јагоди“, овие плодови се собираат на крајот на есента.

финото дрво е многу ценето во производството на свртени предмети, за влошки и дограма, како лесен за работа и полирање. Покрај тоа, неговото дрво е многу добро за загревање, произведувајќи одличен јаглен.

Состав

Содржи до 2,7 арбутин, метиларбутин и други хидрохинони, горчлив принцип и танини. Арбутинот е антисептик за уринарниот тракт.

Ова дрво некогаш беше многу популарно поради добрите резултати добиени особено во лекувањето на сифилисот, кој многу ги погодуваше мажите во минатиот век.

Во моментов сè уште се користи за лекување на инфекции на уринарниот тракт, бидејќи има многу адстрингентно и антисептично дејство на уринарниот тракт, што го прави корисен во случаи на циститис и утеритис, но и за чистење на крвта, дијареа, дизентерија, инфекции на устата и грлото (гаргара со инфузија направена од свежи или суви лисја).

Можете да ги користите листовите во инфузија или корените во лушпа, да се варат околу 2 минути, а потоа 5 минути инфузија. Треба да се зема помеѓу оброците или пред спиење како депуративно. Плодовите имаат лут, малку сладок вкус, широко користени во производството на ликери, а особено дестилирани вопознатата арбутска ракија толку ценета од специјалистите.

Во готвењето

Покрај правењето ликери и ракија, црвените плодови на арбутусот се одлични во чоколадниот фонд, џемовите, ржава и други деликатеси што ги сака креативната кулинарска имагинација.

За да ги поттикне локалните производи и да му даде малку повеќе живот на внатрешноста на Сера до Калдеирао, поконкретно Сао Бернабе, Камара де Алмодовар го развива медроњото и фестивалот на печурките, каде различните локални деликатеси се прават со производи од планините, речиси секогаш сè уште на древен и занаетчиски начин кој опстојува и покрај различните законски пречки.

Рецепт за алкохол

За 1 литар ракија, 250 грама кафеав шеќер, 750 грама медроњос, малку мелен цимет или стапче цимет. Овој препарат ќе мора да мацерира 15 дена на ладно и темно место.

Во градината

Дрвото арбутус често се користи како украсно дрво, и покрај бавниот раст. Многу е отпорен, има многу долг период на цветање, неговите цветови се многу ценети од пчелите кои го отстрануваат поленот со одличен квалитет.

Дали сте ви се допаѓа оваа статија?

Потоа прочитајте го нашиот Магазин, претплатете се на каналот Jardins YouTube и следете не на Facebook, Instagram и Pinterest.