ষ্ট্ৰবেৰী গছজোপা ইতিমধ্যে ৰোমানসকলে উল্লেখ কৰিছিল আৰু ইয়াৰ নাম Arbutus unedo ৰাখিছিল। ভাৰ্জিল, ইটালীত অতি সাধাৰণ এই সৰু গছজোপা আৰ্বাষ্টাছ, প্লিনি আৰু তেওঁৰ সমসাময়িকসকলে ইয়াক unedo বুলি কয়, unum edo ৰ পৰা, যাৰ অৰ্থ হৈছে মাত্ৰ এটা খোৱা, হয়তো কাৰণ... বিশেষকৈ যদি ইতিমধ্যে কিম্বন প্ৰক্ৰিয়াত আছিল তেন্তে অত্যধিক ফল খোৱাৰ ফলত হোৱা মদ্যপানৰ অনুভৱ।

বৈজ্ঞানিক নামটো হ'ল Arbutus unedo L । আৰু ই এৰিকাচিয়া পৰিয়ালৰ অন্তৰ্গত, য’ত হিদাৰ, ব্লুবেৰী, ক্ৰেনবেৰী, উৰভাৰচিনা আদি অন্তৰ্ভুক্ত। পৰ্তুগালত ইয়াক ervedeiro, ervedo, ervodo বা সাধাৰণ ষ্ট্ৰবেৰী গছ বুলিও কোৱা হয়।

ষ্ট্ৰবেৰী গছ আমাৰ দেশ আৰু সমগ্ৰ ভূমধ্যসাগৰীয় অঞ্চলত অতি সাধাৰণ কাঠৰ জোপোহা। আচলতে ইয়াক সৰু গছ বুলি ক’ব পাৰি, কিয়নো কিছুমান ঠাইত ইয়াৰ উচ্চতা প্ৰায় ১০ মিটাৰ হয়, অৱশ্যে ইয়াৰ গড় আকাৰ ৪ৰ পৰা ৫ মিটাৰ। ই প্ৰায় সকলো দক্ষিণ ইউৰোপতে শুষ্ক আৰু চিলিচিয়াছ ভূমিত, হাবি আৰু হাবিত বিদ্যমান আৰু চেৰা ডি চিন্ট্ৰা আৰু আলগাৰ্ভ পৰ্বতমালাত ই অতি সাধাৰণ। ই অষ্ট্ৰেলিয়া, আফ্ৰিকা আৰু আয়াৰলেণ্ডলৈও সম্প্ৰসাৰিত হৈছে।

ইয়াৰ ডাল কুটিল, থিয় আৰু ডাল ৰঙা, স্থায়ী, চামৰাৰ আৰু দাঁতযুক্ত পাত, কেম্পেনুলেট, বগা বা গোলাপী ফুল , যিবোৰ ফুলে অক্টোবৰৰ পৰা ফেব্ৰুৱাৰী মাহৰ ভিতৰত পকা ফলবোৰ অতি ঘূৰণীয়া আৰু ৰঙা হয়, য'ত...ষ্ট্ৰবেৰীৰ সৈতে মিল থকা পিৰামিডৰ দৰে প্ৰক্ষেপণ, সেয়েহে ইংৰাজী “ষ্ট্ৰবেৰী গছ”ৰ নাম, এই ফলবোৰ শৰৎকালৰ শেষত চপোৱা হয়।

ঘূৰোৱা বস্তু নিৰ্মাণত, ইনলে আৰু জইনাৰীৰ বাবে মিহি কাঠৰ অতিশয় প্ৰশংসা কৰা হয় , কাম আৰু পলিচ কৰাত সহজ হোৱা। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ কাঠ গৰম কৰাৰ বাবে অতি ভাল, ইয়াৰ ফলত এক উৎকৃষ্ট কয়লা উৎপন্ন হয়।

ৰচনা

ইয়াত ২.৭ পৰ্যন্ত আৰ্বুটিন, মিথাইলাৰবুটিন, আৰু অন্যান্য হাইড্ৰ'কুইনন থাকে, যিটো এটা তিতা নীতি আৰু টেনিন। আৰ্বুটিন প্ৰস্ৰাৱৰ বাবে এন্টিচেপ্টিক।

এই গছজোপা এসময়ত অতি জনপ্ৰিয় আছিল বিশেষকৈ চিফিলিছৰ চিকিৎসাত পোৱা ভাল ফলাফলৰ বাবে, যিয়ে যোৱা শতিকাত পুৰুষক বহুত আক্ৰান্ত কৰিছিল।

বৰ্তমান ইয়াক প্ৰস্ৰাৱ নলীৰ সংক্ৰমণৰ চিকিৎসাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়, কিয়নো ইয়াৰ প্ৰস্ৰাৱ নলীত অতি ক্ষীণ আৰু এন্টিচেপ্টিক ক্ৰিয়া থাকে, যাৰ ফলত ই চিষ্টাইটিছ আৰু জৰায়ুৰ ৰোগত উপযোগী হয়, কিন্তু তেজ, ডায়েৰিয়া, ডিচেণ্ট্ৰি, কাৰণ... মুখৰ সংক্ৰমণ আৰু ডিঙিত (সতেজ বা শুকান পাতৰ পৰা তৈয়াৰী ইনফিউজনেৰে গাৰ্গল কৰক)।

আপুনি পাতবোৰ ইনফিউজনত বা শিপাবোৰ কাপত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, প্ৰায় ২ মিনিট উতলাই, তাৰ পিছত ৫ মিনিট ইনফিউজন দিব পাৰে। ইয়াক খাদ্যৰ মাজত বা শুই উঠাৰ সময়ত ডিপুৰেটিভ হিচাপে গ্ৰহণ কৰিব লাগে। ফলবোৰৰ সোৱাদ লেতেৰা, সামান্য তিতা মিঠা, লিকুৰ প্ৰস্তুত কৰাত বহুলভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয় আৰু বিশেষকৈ ডিষ্টিল কৰা হয়

ৰন্ধনত

লিকুৰ আৰু ব্ৰেণ্ডী তৈয়াৰ কৰাৰ উপৰিও আৰ্বুটাছৰ ৰঙা ফল চকলেট ফণ্ডু, জাম, ৰাইগ্ৰাছ আৰু অন্যান্য সুস্বাদু খাদ্য যিবোৰ সৃষ্টিশীল ৰান্ধনী কল্পনাই বিচাৰে।

স্থানীয় সামগ্ৰীক উৎসাহিত কৰিবলৈ আৰু চেৰা ডু কাল্ডেইৰাওৰ ভিতৰৰ অংশক অলপ বেছি জীৱন দিবলৈ, অধিক নিৰ্দিষ্টভাৱে চাও বাৰ্নাবে, কামাৰা ডি আলমোডোভাৰে মেড্ৰনহো বিকশিত কৰি আহিছে আৰু ভেঁকুৰ উৎসৱ, য'ত বিভিন্ন স্থানীয় সুস্বাদু খাদ্য পাহাৰৰ পৰা অহা সামগ্ৰীৰে তৈয়াৰ কৰা হয়, প্ৰায় সদায় এতিয়াও প্ৰাচীন আৰু শিপিনী পদ্ধতিৰে যিটো বিভিন্ন আইনগত বাধাৰ মাজতো জীয়াই আছে।

মদৰ ৰেচিপি

কাৰণ ১ লিটাৰ ব্ৰেণ্ডী, ২৫০ গ্ৰাম ব্ৰাউন চুগাৰ, ৭৫০ গ্ৰাম মেড্ৰনহছ, অলপ পিহি লোৱা দালচেনি বা দালচেনিৰ ষ্টিক। এই প্ৰস্তুতি শীতল, আন্ধাৰ ঠাইত ১৫ দিনৰ বাবে মেচেৰেট কৰিব লাগিব।

বাৰীত

আৰ্বুটাছ গছ লাহে লাহে বৃদ্ধি হোৱাৰ পিছতো প্ৰায়ে সজ্জাগত গছ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ই অতি প্ৰতিৰোধী, ফুল ফুলাৰ সময় অতি দীঘলীয়া, ইয়াৰ ফুলবোৰ মৌমাখিয়ে অতিশয় শলাগ লয় যিয়ে উৎকৃষ্ট মানৰ পৰেগ আঁতৰাই পেলায়।

আপুনি কৰিলেনে? এই লেখাটো ভাল পাবনে?

তাৰ পিছত আমাৰ আলোচনীখন পঢ়ক, জাৰ্ডিনছ ইউটিউব চেনেলটো চাবস্ক্ৰাইব কৰক, আৰু ফেচবুক, ইনষ্টাগ্ৰাম আৰু পিনটেষ্টাৰত আমাক অনুসৰণ কৰক।