Pohon stroberi sudah disebutkan oleh orang Romawi, yang menyebutnya Arbutus unedo Vírgilio menyebut pohon kecil ini, yang sangat umum di Italia, arbustus, Pliny dan orang-orang sezamannya menyebutnya unedo dari unum edo yang berarti hanya makan satu, mungkin karena sensasi keracunan yang disebabkan oleh makan banyak buah, terutama jika buah tersebut sudah dalam proses fermentasi.

Nama ilmiahnya adalah Arbutus unedo L Tanaman ini termasuk dalam keluarga Ericaceae, yang antara lain meliputi heather, blueberry, cranberry dan jelatang. Di Portugal, tanaman ini juga dikenal sebagai ervedeiro, ervedo, ervodo atau medronheiro comum.

Pohon Stroberi adalah semak berkayu yang sangat umum di Portugal dan di seluruh wilayah Mediterania. Faktanya, ini dapat dianggap sebagai pohon kecil, karena di beberapa tempat dapat mencapai ketinggian 10 meter, tetapi ketinggian rata-rata adalah 4 hingga 5 meter. Ini ditemukan di hampir semua Eropa Selatan di tanah kering dan mengandung silikat, di hutan dan hutan dan sangat umum di Serra de Sintra dan diPerusahaan ini juga berkembang ke Australia, Afrika dan Irlandia.

Memiliki batang berwarna biru kehijauan, batang tegak dan cabang kemerahan, daun hijau, kasar dan bergerigi, bunga campanulate putih atau merah muda yang mekar antara bulan Oktober dan Februari, buah yang matang sangat bulat dan berwarna merah, dengan tonjolan piramida yang menyerupai stroberi, itulah sebabnya orang Inggris menyebutnya "pohon stroberi", buah-buahan ini dipanen pada akhir musim gugur.

Kayu yang halus sangat dihargai dalam pembuatan benda-benda yang dibubut, untuk tatahan dan sambungan, karena mudah dikerjakan dan dipoles. Selain itu, kayunya sangat baik untuk pemanasan, menghasilkan batu bara yang sangat baik.

Komposisi

Mengandung hingga 2,7 arbutin, metuilarbutin, dan hidrokuinon lainnya, prinsip pahit dan tanin. Arbutin adalah antiseptik untuk saluran kemih.

Pohon ini pernah sangat populer karena hasil yang baik yang diperoleh terutama dalam pengobatan sifilis yang sangat mempengaruhi pria pada abad terakhir.

Saat ini masih digunakan untuk mengobati infeksi saluran kemih, karena memiliki tindakan yang sangat astringen dan antiseptik pada saluran kemih, membuatnya berguna dalam kasus sistitis dan uteritis, tetapi juga untuk membersihkan darah, diare, disentri, untuk infeksi mulut dan tenggorokan (berkumur dengan infus yang dibuat dengan daun segar atau kering).

Anda dapat menggunakan daunnya, dalam bentuk infus atau akarnya dalam rebusan, direbus selama sekitar 2 menit, diikuti dengan infus selama 5 menit. Ini harus diminum di antara waktu makan atau sebelum tidur sebagai obat pencahar. Buah ini memiliki rasa yang bertepung dan sedikit pahit, banyak digunakan dalam pembuatan minuman keras, dan terutama disuling menjadi brendi Medronho yang terkenal yang sangat disukai oleh para ahli.

Dalam memasak

Selain membuat minuman keras dan brendi, buah merah arbutus sangat baik untuk fondue cokelat, selai, penghuni pertama, dan makanan lezat lainnya yang diinginkan oleh imajinasi kuliner kreatif.

Untuk mendorong produk lokal dan memberikan lebih banyak kehidupan di pedalaman pegunungan Caldeirão, lebih khusus lagi di São Bernabé, dewan Almodôvar telah mengembangkan festival medronho dan jamur, di mana hidangan lokal yang dibuat dengan produk dari pegunungan ditampilkan.undang-undang.

Resep minuman keras

Untuk 1 liter brendi, 250 gram gula merah, 750 gram pohon stroberi, sedikit kayu manis bubuk atau kulit kayu manis. Sediaan ini harus dimaserasi selama 15 hari di tempat yang sejuk dan gelap.

Di taman

Pohon stroberi adalah pohon yang banyak digunakan sebagai tanaman hias, meskipun pertumbuhannya lambat. Pohon ini sangat tahan, memiliki periode berbunga yang sangat panjang dan bunganya sangat dihargai oleh lebah, yang mengekstrak serbuk sari dengan kualitas yang sangat baik darinya.

Apakah Anda menyukai artikel ini?

Jadi bacalah Majalah kami, berlangganan saluran Youtube Jardins, dan ikuti kami di Facebook, Instagram, dan Pinterest.